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去日本还在找米其林?现在流行在日本吃“家常菜”!

SHI Ti 今日日本 2019-03-31

   


一般没有在日本长时间居住过的小伙伴们都很好奇,日本家庭到底吃什么呢?顿顿都是寿司么?



其实不然,传统的日本料理主食是米饭,然后再配上其他菜肴——鱼、肉、蔬菜、酱菜,以及汤。日本家庭的日常用餐也基本按照这个“套路”来的,餐厅的话通常称作为“定食”来提供。



最近,很多人去日本不再打卡各种米其林,而是流行吃日式“家常菜”!今天小编就带大家了解一下东京7家提供美味又营养的日本“家常菜”店铺吧!



  四歩/吉祥寺  



位于吉祥寺车站步行十分钟的「四歩」,是一家集合了杂货餐饮的店铺。



每天提供两种不同的定食菜单,售价1080日元。

地址:東京都武蔵野市吉祥寺北町1-18-25



  Onigily Cafe/中目黒  



名叫「Onigily Cafe」的餐厅,整个店铺装修非常的简洁干净。



店名的Onigily在中文里意思是饭团,所以整个餐厅提供的定食的主食以饭团为主,吃个饭团也可以变得很文艺呢。


饭团种类各不相同,配菜也是经常变化。

地址:東京都目黒区中目黒3-1-4



  Re:gendo/西荻窪  



用“古”味十足的木质房子改造而来的「Re:gendo」,整个店铺环境非常得有氛围。



除了一般的定食外,


最有人气的菜单是“饭团御膳”,每个饭团的尺寸和造型都非常可爱精致。

地址:東京都杉並区松庵3-38-20



  BROWN RICE/表参道  



「BROWN RICE」餐厅,是英国有机化妆品品牌「NEAL'S YARD REMEDIES」旗下推出的餐厅。



使用了糙米和季节性有机蔬菜打造的和餐食,营养又健康。

地址:東京都渋谷区神宮前5-1-8 ブルーヒルズ1F



  胡桃堂喫茶店/国分寺  



位于国分寺车站步行5分钟的「胡桃堂喫茶店」,从外观上看是非常有古典气息的两层建筑。



除了提供精美的茶点以外,


这里精致又富有季节感的和定食,也让很多人慕名而来。

地址:東京都国分寺市本町2丁目17−3



  棗/西荻窪  



位于住宅地内非常隐蔽的一家餐厅,虽然刚开业不久,每天提供不同的定食套餐。

地址:東京都杉並区西荻北4丁目35−8



  社食堂/代々木上原  



最后给大家介绍的位于代々木上原的「社食堂」,是建筑设计事务所为员工设计的食堂,但是非员工也可以使用。



位于半地下的「社食堂」餐厅,不但设计与氛围非常的干净整洁,定食套餐也非常美味。

地址:東京都渋谷区大山町18-23 B1F


怎么样,

去东京的小伙伴,

要不要去感受下?




   


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