全杭州最好的桂花龙井,还得去这里喝 | 周末去哪
用自己的方式去旅行
为了给你一个活蹦乱跳的秋季,我偷闻了五种桂花的香气。
江南忆,
最忆是杭州。
山寺月中寻桂子,
郡亭枕上看潮头。
何日更重游?
【满觉陇】
@DukeAsh
西湖以南,南高峰与白鹤峰夹峙下有一道山谷。九月初,一株百年的老桂树,开了全杭城的第一朵桂花。
@DukeAsh
白露过后,一场台风带来了充足的雨水,满觉陇路上的千株桂花,渐次开放。
@DukeAsh
说到杭城赏桂,人们脑海中第一个想到的一定是满觉陇。从古至今,这么多年的口耳相传,满觉陇的「满陇桂雨」早已名满天下。
@DukeAsh
满陇桂雨,并非雨天赏桂,而是指露水重时,桂花纷纷飘落,落在行人肩头,如同花雨。
@DukeAsh
雨水过处,满地桂花。颜色深的是金桂和丹桂,颜色浅的是银桂…为了给你一个活蹦乱跳的秋季,满觉陇私藏了五种桂花的香气。
@DukeAsh
台风秋意凉,周末怎么过?去杭州,上满觉陇,寻一家民宿,沏一杯桂花龙井,配上香气氤氲的糖桂花或桂花糕,独坐赏桂到黄昏。
@DukeAsh
【桂花龙井】
满觉陇,除了是杭州城的最佳赏桂地,还是最好的龙井产地之一。爱品龙井的人都知道,西湖龙井茶按产地分为“狮”、“龙”、“云”、“虎”四个字号。其中的“龙”,指的就是满觉陇。
@kla3950
桂花开满山谷的时候,满觉陇的村民,就会拿了长杆和簸箕,轻拍桂树,接下一簸箕的桂花,用来制作糖桂花。
@kla3950
而桂花龙井里面的桂花,却是不能借用任何工具,需要亲手去采摘的。
早桂一经开放,茶人便开始忙碌起来。因为这第一批刚刚开放还带着露水的桂花,是制作桂花龙井最好的原料。
@kla3950
每年春天,这些做纯手工的茶人们,总是在过了清明,就早早的结束了春茶的制作。纯手工的西湖龙井,几乎只做明前,这是追求极致的茶人们的心照不宣。
那么雨前的那些,就用机器炒了,保存在巨大的石灰缸里,等待六个月后,与桂花相遇。
@kla3950
采来的上好的桂花,等待自然萎凋,而同时,存放在石灰缸里的那些春茶,会被这些手上功夫了得的茶人,再做一次手工的辉锅,待干茶的香气和滋味达到最佳,便与桂花一起窨制。整个过程,历时15天,方能成茶。
这样制作出来的桂花龙井,前味是活跃甘甜的桂花香气,底蕴是龙井的清甜茶香,韵味悠长。爱茶的人,一定舍不得错过每年秋季的桂花龙井。
【四家静谧民宿推荐】
品桂花龙井,度闲适周末,这四家隐匿在满觉陇深处的精致民宿推荐给你。
01
杭 州 山 舍
沿满觉陇山道而上,杭州山舍便隐藏在这里,山舍由依山势而建的三幢民居改造,隐于村落之中,山舍保留了原有的白墙黑瓦江南民居特征。
@mazzrider
山舍追求无设计的美感,著名设计师张健亲自操刀,老物件大多来自无尘车间,这里没有电视,却有复古高音质的Marshall音响,太适合品茶小憩。
@mazzrider
山舍的每个房间风格都不一样,简约榻榻米、舒适榻榻米、山景房、露台房...还提供单栋整租。
@mazzrider
地址:西湖区满觉陇路上满觉陇19号
电话:0571-87221970
价格:492元起
02
溦 禾 山 院
一道矮矮的栅栏,一个布置了花的木质庭院黄黄的木窗、同样的黑瓦白墙建筑,却让人感觉像是来到了国外某个小镇上的民宿。在杨梅岭村,它绝对是一抹小清新的存在。
@mazzrider
小而美的四间房,将 MUJI、一屿家具、梵几、失物招领这些产品放在一起,很容易勾画出一幅日式简约的温馨画面。
@mazzrider
@mazzrider
是的,溦禾山院只有四间房。其中三间位于房子的二层,楼梯上来,最左边的一间叫做“云行”,是三间里面积最大的,大约 26 平方米,三面都有窗户,望出去刚好是块茶田。
@mazzrider
楼梯中间的那个小房间叫安隐,20 平米,家具也是来自一屿家具,不过这个是实木加铁艺风格。靠右手边第一间“悦逸”,大约 22 平米,配置家具是一屿 1.8 米的大床,全牛皮老头椅和全牛皮脚凳来自失物招领这个品牌。
@mazzrider
还有一间名叫“期会”的榻榻米房间,20 平米,配置菠萝格木榻榻米小桌和 1.5 米宽的床垫,位于房子的后面。老板傅小姐还提醒说,房间里没有电视,但会提供电视盒子和投影仪。无论是哪一间,都适合落雨的周末。
@mazzrider
地址:杭州市西湖区杨梅岭村乾龙路70号(近杨梅岭村村委会)
电话:0571-85385527
房价:680 元起
03
飞 鸟 集
飞鸟集透着浓浓的日本京都范儿,三层楼高的小房子坐落在一个日式庭院里,有四只猫咪与客人作伴,它被看作是满觉陇最具标志性的存在。
@mazzrider
飞鸟集客房集中在二楼和三楼,不过相比原有的那些略显局促的客房,小喵更推荐去年新开的独栋小楼,木地板木栅栏,独栋延续了主楼的日式风格,素雅简朴,二层楼外加一个十多平米的院子。
@mazzrider
独幢小楼只要一个套房的价格,面积却比普通客房大很多,面对葱郁的树林,是个适合假日归隐的去处。
@mazzrider
地址:杭州市西湖区满觉陇村杨家山 1 号
电话:0571-8646 0461
房价:2层小独栋 820 元
04
杭 州 一 色 客 栈
避开人流熙攘的西湖边,慵懒在这片鸟鸣山清的下满觉陇,一色给你的岂止是惊喜那么简单,应了西子的韵,随着龙井茶浮沉舒展而又弥漫飘香,便生了遁开浮世许久的幻。
@mazzrider
除了酒店地理位置,设计风格,服务,如果你还和小喵一样是个细节控,那一色真的是满足了你一切幻想,事无巨细的统统考虑周到——房间的糖果小糕点,the body shop洗护品,定制的木质发梳,定制的礼袋,厚实到你意想不到的拖鞋,播放器,小冰箱,科勒卫浴,金可儿床垫,除湿器……我们不要将就,我们要享受……这是眼前的一色告诉我的。
@mazzrider
地址:西湖区满觉陇路下满觉陇212号
电话:0571-89807001
价格:619元起
任何美味,都贵在时机,
早桂龙井已成茶,
这时节品尝最好,
在后台回复“桂花龙井”
指南猫可为您定制满觉陇民宿桂花龙井之旅。
“指南猫X特斯拉Vip专场试驾会”,
将于10月22日(明天)14:00准时开始,
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