浙江广电开咖啡店了？知道的人还不多，这杯「榴莲拿铁」预计会火！
墨咖 | 榴莲 | 海盐 | 红糖
SECTION ONE.
走，去广电喝咖啡！
从武林门地铁站出来，在莫干山路走着，竟然被这一整面粉红色的门头吸引住了目光。这样巴拉甘色彩的整体装修风格，在杭州并不多见。
我有一种“这一方小天地并不简单”的直觉。
赶紧拿起手机上网搜索，才知道原来这家咖啡馆是浙江广电旗下的，由FM93交通之声打造。
嗯，这就是女人的第六感：准！于是就这样，踏进店里点了一杯咖啡，然后开始和主理人套起近乎…
- “说起来，为什么会取一个E²这样的名字呢？”
- “其实E²代表着两个E的含义：一个是Espresso，代表的就是意式咖啡浓缩液；而另一个是Enjoyable，代表一些咖啡对于我们的乐趣。”
对于丁文琪来说，我的Enjoyable是品尝一杯好咖啡带来的；而对于主理人来说，她的乐趣却是创意一杯好咖啡。
你说广电大楼开的咖啡店，怎么能不有点“花头”？
店里的两款豆子都大有来头：
熊猫拼配：这是乔治队长专门为E²咖啡定制的豆子，有奶油、坚果、黑巧的风味。
SOE黑茉莉：用的埃塞俄比亚的豆子，比较酸甜，有茉莉花、橙子、焦糖的风味。
聊着聊着我的兴致倒来了，肚子里的馋虫驱使我忍不住又点了几杯。👇
SECTION TWO.
这几杯，不喝会后悔！
01.
○ 浙江卫视《妙墨中国心》联名款「墨咖」○
那些书墨长卷都被搬进了这杯咖啡里。
炼乳打底，浓厚的牛奶浇上竹炭粉、浓缩咖啡液，随着时间流逝，这些“墨水”也会顺着牛奶缓缓流下，好像绘制了一幅动态的山水墨画。
看起来很神秘，但确实好喝。入口也像山水般柔和，带有略微的竹炭粉的涩，但一切都中和得刚刚好。
02.
○「榴莲忘烦」会上瘾 ○
刚拿到手，一阵榴莲香气立刻冲进鼻腔，我太爱这股味道了。在店门口坐着，一缕阳光照在脸上，有一瞬间差点儿以为自己在泰国的阳光海滩上…
榴莲的味道一点儿都不突兀，反倒有一丝丝清甜来袭。加上熊猫拼配豆的独特风味，榴莲的清香伴随着咖啡的醇厚，打破了常规拿铁的玩法。
03.
○ 超浓郁「海盐太妃拿铁」○
我喜欢这杯，是因为浓郁丝滑的奶香。
它的特别之处，在于有顶上一层现打的海盐奶盖加持。和其他同类咖啡比起来，海盐的味道极其浓郁，后调有太妃的回甘。
轻抿一口，唇边立刻沾上乳白的奶盖，口中是顺滑的感觉。丝绒般的质感划过每一颗味蕾，咸甜中带着咖啡的香醇，风味层层递进。
04.
○「红糖拿铁」能暖胃○
当“女生挚友”红糖和“加班神器”拿铁碰撞在一起，会擦出怎样的火花？
是轻甜，又不腻。
就是这个小元宝——从云南来的手工古法元宝红糖（so喝了能发财？），让咖啡都变得养生起来。搅拌后大口喝下，是暖到胃的层次感。
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对了！如果你也和我一样爱喝冰的，那得尝尝「小桃气」！浓缩咖啡搭配淡奶油与冰块撞击，第一口是海盐的咸和咖啡的苦，搅拌后又是完全不同的风味。
时间不知不觉就溜走了，但我反而对这家店更加好奇了，问起一些关于店铺理念来。
SECTION THREE.
想要，留在这一平方！
她告诉我，别小瞧店里的每一个角落，这些都是有特别含义的。你看那张由线条组成的绿色椅子和展示产品的柜子，这些圆柱体灵感都来源于大象的腿。
就连打包杯上的动物：大象、滇金丝猴、河马、皇冠鹤、雨林蛙、犀鸟，也分别对应着咖啡豆生产的三大洲：非洲、亚洲、美洲。
还有那朵花儿，它是咖啡植物的果实和花。
- “为什么这样设计呢，就是我觉得往大处想，其实好咖啡离不开动物、植物和水，另一方也是在倡导爱护大自然，这样才能喝到更多好的咖啡。最后就是想让喝我们咖啡的人，看到这些可爱的绘画，能开启一整天好心情。”
是这样的，我想这就是E²的魔力吧，会让我们心情愉悦，会让我们放慢脚步。不仅是带给我们创意咖啡的味道，还有的是一种生活方式。
杭州节奏很快，每个人都脚步匆忙，生怕掉队。
但这里是一个花了很多心思藏起来，却又等你发现的咖啡馆，在这儿喝咖啡，会让你有一种寻宝的感觉。
“一平方世界也可以很大”
摄影 @鲁西西、@逛吃丁文琪
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