查看原文
其他

魔都夜生活的前奏,一定要从这家神秘洋房开始!

2017-06-19 ShanghaiWOW


静谧五原路,隐匿着一栋神秘的三层洋房,

不知道它存在的人们,路过都会轻易的错过。

推开第一重木门,是舒适又隐秘的宽敞花园庭院,

再经过一重玻璃门,映入眼帘的,

是开放式的吧台,梦幻的旋转楼梯,

2,3楼的空间,风格多变,灵气十足,

每个角落,每间包房,都有特别的设计。

配上主厨的创新意大利菜,

再来上几颗独家鸡尾酒QQ糖,

就是老洋房独有的情怀!


在驻唱歌手的悠扬歌声中,喝上几杯小酒,

不管是晴天还是雨天,

夏日夜晚的微醺,都来的刚刚好。


文末有福利






前奏,就是我们今天要介绍的主角!

隐匿于梧桐掩映的五原路,很容易就被错过,

厚重的木门后,居然藏着这么棒的一栋3层复古洋房餐吧。

问老板,“前奏”的含义是什么?

他说,希望这里是年轻白领们夜生活的起点。


木门后,就是这片私密的花园庭院,

露天的沙发座,气氛超赞,

特别适合这个季节在这里小聚,

点一杯酒,与闺蜜好友聚会于此,

伴着夜色里的露天老电影畅聊一番,

享受悠闲时光~


如果遇到雨天也没有关系,

经过这片庭院,推开另一重玻璃门,

就是可以让你躲起来听雨的好地方。


一层是酒吧和live show区域,

种类繁多的洋酒,

脑洞大开的花式鸡尾酒,

调酒师可以满足你各种需求。


每周五周六的live show,

无论你坐在露台或是吧台,

听着歌手的弹唱,

都可以一享音乐带来的放松。

夏日的傍晚小酌一杯,

工作的烦恼全部抛之脑后。





既然“前奏”的含义是开启夜生活的序幕,

那开启序幕的钥匙便是酒了。


调酒师特制鸡尾酒软糖 Gummy Tail  88元


鸡尾酒做的QQ糖是不是很特别?

调酒师用自制的糖浆与朗姆酒混合,

照片中间那杯便是原材料。


装在可爱的模具里,

就是酒精10度左右的QQ糖了,

都是当天现做,所以数量有限,

一边放在嘴里嚼个不停,

一边私心希望它可以被量产,

喝一口液态鸡尾酒,再吃一粒鸡尾酒QQ糖,

让它们在口中来一场奇妙的邂逅吧!


Basel Smash  78元


新鲜罗勒叶、金酒和柠檬汁,

组成了这杯充满夏日气息的鸡尾酒,

喜欢罗勒的清香的朋友一定不能错过。


Love Bite  78元


起初这款酒是一款无酒精饮料,

一次调酒师不小心将朗姆酒倒入,

好评如潮,

便诞生了这款有酒精的甜蜜饮料。

调酒师用自制的树莓糖浆和椰汁糖浆来调制,

跟现成糖浆的口味相比,就是不一样~





重金打造的旋转式楼梯,把整栋建筑联通起来,

灯光熠熠下格外好看,

随手拍拍,都是电影里的梦幻场景,

赋予了这座洋房一丝古堡气息。


众多的音乐元素让这里成为到处都是设计艺术感,

留声机、黑胶唱片和慵懒的背景音乐,

不同的复古元素叠加,

让一楼有一种淡淡的爵士酒吧风格。


众多的印象派油画装点其中,

让这幢洋房越发温婉优雅。


沿着楼梯蜿蜒而上,

二、三层就是划分合理的主用餐区域,

暗红色的墙砖配上暖黄色的灯光,

柔软的皮沙发与实木的地板、餐桌,

营造出了一个又一个温馨优雅的空间。






在这样梦幻的环境里,

如果没有美食相配就太可惜了,

主厨凭借多年的意大利餐厅主厨经验,

在意式料理的基础上打造了地中海融合菜式。


低温烹饪自制烟熏三文鱼柳配鱼子酱 88元


采用低温烹饪法将三文鱼肉在58°C水温里煮18分钟,

外熟内生可以感受三文鱼柔嫩的口感,

橄榄油、鱼子酱、碎番茄和海盐黑胡椒,

让这道菜更加清爽。


意式生牛肉薄片配芝麻菜、芝士片及自制干番茄 88元


为了使牛肉香气更突出,

仅将牛肉表皮嫩煎,

让超薄的牛肉片入口即化,

牛肉裹着黑松露酱、帕马森芝士和主厨自制脆片,

多重口感让人忍不住细细品味。


嫩煎伊比利亚火腿裹法国鳕鱼配有机蔬菜佐蜂蜜柠檬汁 298元


新鲜的鳕鱼口感嫩鲜而坚挺,

披着火腿的外衣入锅煎制,

鳕鱼的鲜味和火腿的咸香味和谐的融合。


碳烤澳洲谷饲西冷牛排配浓香土豆汁及慢烤大蒜 218元


油脂恰到好处的牛排,

配上每日加入香料现烤的樱桃番茄和大蒜,

番茄甜香四溢,

慢烤过的大蒜口感则如土豆泥一般馥郁。


慢煮进口蓝口贝配自制辣味蒜香番茄汁 138元/0.5kg,248元/1kg


采用急速降温法保存的法国蓝口贝,

保证了食材的新鲜度,

配上主厨秘制的蒜香番茄汁,

面包蘸着汤汁吃十分美好。


西西里瑞可塔起司卷配糖渍橙皮丝 68元


「Leave the gun, take the cannoli. 」,

《教父》里的台词显示了cannoli(起司卷)在意大利的地位,

口感细腻的内馅里有巧克力豆、坚果仁,

酥皮和内馅还加入了肉桂粉,

让我这个肉桂爱好者激动不已。


从主厨的地中海融合料理,

到调酒师创意的鸡尾酒,

我们全都为你谋来了福利!



活动一:

HAPPY HOUR

每天20:30之前

指定酒款,买一送一(包括鸡尾酒、葡萄酒、啤酒)


活动二:

每周日至周四晚餐(18:00-21:00),西冷牛排5折,原价218元, 现价109元。

(每天限量10份,需打电话提前预定)


活动时间:即日起至7.19日


前奏Foreplay


人均:240元

地址:五原路137号(靠近乌鲁木齐中路)

电话:13585757010



联系我们:info@shanghaiwow.com




https://v.qq.com/txp/iframe/player.html?vid=r05115s8ct4&width=500&height=375&auto=0超过200对恋人在此求婚成功的浪漫圣地!请你3折吃牛排和波龙!




超过200对恋人在此求婚成功的浪漫圣地!请你3折吃牛排和波龙!


欧美明星红毯前瞬间变美的魔法大公开,上海女人已经享用了18年




您可能也对以下帖子感兴趣

文章有问题?点此查看未经处理的缓存