魔都被阳光包围的8家brunch，让你尽情进行光合作用！

世上许多美好的创造都该被一同享受，

比如早上的阳光，

比如周末的brunch，

虽然梅雨季已开始，

但我们依旧可以在阴雨连绵中寻找明媚。

忙碌生活中难得的闲暇时光，

因为一顿放慢脚步的brunch，

能够重新发现生活里的快乐。

追着阳光的脚步，

我们为你找到了8个阳光灿烂的brunch餐厅，

带着你的好心情，

享受一顿美好的brunch吧！

文末有福利！！！

西海岸风格、现代罐头工厂、华丽蒸汽朋克、The Nest的亲妹妹，这些标签相加就是The Cannery，带着这些特点，The Cannery一营业便成了沪上热店。

店门前有一块绿绿葱葱的草坪，不仅显得视野开阔，而且带来一种家庭氛围，午后的阳光照下来，更显得温馨。这里主打新鲜海鲜，提倡down to earth，farm to table，并花了很多心思在菜式创新研究上。

薄片剑鱼

鱼肉肥腻爽脆，脂肪让口感又变得更加圆润丰厚。搭配鸡尾酒一起享用更加美好。

地址：愚园路1107号

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米氏西餐厅是上海的老牌西餐厅之一，也是外滩第一家高档西餐厅。早在1999年，来自澳大利亚的Michelle Garmaut就把精致的餐饮带到这块当时略显沉寂的地段，如今明星政要都会光临这里。

餐厅有个宽阔大露台，可以饱览180度的外滩风景，很是气派。每到夏天，阳光洒在露台上，沪上时髦的潮人衣着光鲜，品尝美食与美酒，享受着最好的时光。

班尼迪蛋

十分传统的班尼迪蛋，配培根和菠菜，可越是传统越见功力，这款brunch浓郁却不腻味，如果配合清甜口感刺激气泡的鸡尾酒，足以构成一个完美的Brunch。

地址：外滩广东路20号7楼(近中山东一路)

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坐落在芮欧百货的一楼的Henkes做以意大利菜为主的欧洲融合菜，一眼乍看下，似乎像一家家居店。充满都市感的皮质沙发，核桃木的餐桌，陶瓷的吊灯，以及艺术家亲手绘制的壁画都让这里充满摩登的艺术感。

Henkes有一个户外露天花园，上海的时髦人们似乎都扎堆到了这里。中午十一点的时候，金灿灿的阳光撒在这些漂亮的人们身上，郁郁葱葱的绿色植物投射下阴影，让光线柔和了很多。人们坐在高级的丹麦椅子上和餐桌上，享受着诱人的Brunch。

单面煎鸡蛋扒羊排培根

开放式烤炉烤出来的羊排培根，带有诱人的迷迭香味。烤制的番茄和太阳蛋让人心生满足。

地址：南京西路1601号芮欧百货1层(近常德路)

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下午两点，进贤路上，La Maison夜来香就藏在这处绿影斑驳的庭院，庭院里满是悠悠绿色，太阳偏西照进来，阳光从树叶间穿过，温柔的照在人身上，让人慵懒的放下所有防备。

这里的主厨是西班牙人，叫Pol，夏季来临，Pol新创了几款温暖阳光的brunch，配上热烈爽口的鸡尾酒，Pol想要为上海创造一个西班牙式的夏天。

夏日沙拉

非常轻质、简单，新鲜，但是风味浓郁，比如烘烤的甜椒，烤过的樱桃小番茄，橄榄油、burrata cheese（一种用mozzarella 和奶油制成的意大利奶酪），罗勒，香菜叶等。红红绿绿的颜色非常鲜艳，诱人食欲大增。

地址：进贤路210号(陕西南路)

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早晨11点半，新天地cobra lily门外已经人流攒动。太阳从餐厅二楼的大玻璃天窗直接射到一楼，照亮整个中庭。

中庭里有一张巨大宝蓝色绿松石沙发座椅，座椅背后隔断墙上的lily亮得好像在发光，室内的颜色在阳光照耀下，变得鲜活立体。人们闲散的坐在阳光下，或聊天，或发呆，或看书，享受这一刻的静止。

比利时华夫饼

现烤的华夫饼上加了许多草莓、蔓越莓冰淇淋和薄荷叶。为你打开一个清新甜美的一天。

地址：新天地北里太仓路181弄19号

电话：[phone]

Table No.1坐落在南外滩，隐藏在近来很风靡的设计酒店“水舍”内。餐厅布置十分原生态工业风，未经打磨的原木，裸露在外的砖头，斑驳的墙壁营造出了一种旧仓库的粗糙美感，与水舍风格一脉相承。

餐厅还有个长方形中庭，灰砖白墙，四周零落的点缀着绿植，上午11点半太阳从楼顶灌入这个中庭，环境随意到恰到好处，人们不用强打起精神去衬华美的环境，这在造作的上海实属难得。

班尼迪克蛋

帕尔马火腿、玛芬，水波蛋，除了这些传统Benedict标配以外，table no.1在酱汁上做了很大的研究改良，这里用的是maltise酱。Maltise酱其实是以荷兰酱作为基底，加入了橙子、橙汁和橙皮，口感香甜，减少了原先荷兰酱的厚腻感。

地址：毛家园路1-3号(近外马路)

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陕西北路这家Light & Salt Daily，装修颇为时髦，亮眼的黄铜、沉静的大理石、通透的大面积落地窗，同时结合了时下流行的中世纪摩登元素，餐厅不同区域的地面和天花板的高度均不相同，充满变化和发现的乐趣。

上午十一点半，这里拥有最好的阳光，最佳位置还是沿街的小小庭院。抬高的地面和绿植将这个庭院和过往的路人稍稍隔离，坐在这里感觉高高在上又坐拥街景。一棵大树提供了阴凉，坐在树下光线明亮、舒适、惬意、不刺眼。

Salmon Tart

这里的菜式是以法国为主的融合菜系，Brunch则主打海鲜元素。这款菜不像传统Salmon Tart是塔型，它采用球形，显得十分可爱，切开后所有成分一目了然。三文鱼和青柠汁的结合，细腻又绵长。

地址：陕西北路407号(北京西路)

电话：[phone]

位于外滩三号的POP，成功地做出了一家摩登Brasserie应有的样子，因此也被称为“享乐主义生活者的聚集地”。店内现代美式设计，分别融入了迈阿密、芝加哥或者新奥尔良的设计元素，奢华和闲适相得益彰。

不过最值得炫耀的还是这里的露台。正面朝浦东金融区的摩天大楼，把黄浦江的拐弯、缓缓航行的货船、轮渡尽收眼底；朝北的天台可以看见熙熙攘攘的外滩步行道。下午四点，阳光从西边斜晒来，江面的清风把大楼的钟声由远带近，让人沉醉在上海的十里洋场。

POP冷盘

包含了Coldcuts、橙片、泡橄榄和西班牙泡椒、腌过的大蒜。大蒜的制作很特殊，是把大蒜放入塑料袋，放一点橄榄油，一些草本香料，然后把袋子密封，然后用高压蒸汽煮熟，味道很特别，却不刺激也不臭，有柔和的香气。

只吃不喝怎么行？

睁眼就开嗨的人喜欢上午就微醺，

而我要告诉你一个搭配brunch很棒的鸡尾酒——

Aperol Spritz阿佩罗橙色气泡酒！

在梅雨季里，它就是冲破乌云的那道阳光～

Aperol Spritz是意大利知名的餐前酒，通常由Aperol阿佩罗开胃酒、Prosecco起泡酒、苏打水加冰块调制而成，最后还要加上一片橙子点缀，每间餐厅的配方和比例也略有差别。

虽然来自甜蜜的意大利，Aperol Spritz却有着迷人的酸苦味，苏打水绵密丰富的气泡让口感变得更加有力，可谓男女皆宜。

Aperol诞生于1919年，Aperol的秘密配方混合着草药、香料与新鲜柑橘，口感甜中带苦，层次分明，迅速获得了当时意大利年轻男女的欢迎，时至今日已是意大利销量第一的烈酒品牌。

无论你的brunch餐桌上是各种蛋料理，还是一场日间的肉食派对，百搭的Aperol Spritz都能与他们一起服用，解腻又提升口感。

阳光、brunch和充满活力的Aperol Spritz，就是度过完美夏日的方法~

Shanghai WOW!粉丝福利！

说出你去过以上几家餐厅吃Brunch的经历，我们将从中抽取12名幸运粉丝免费送Aperol阿佩罗开胃酒一瓶

留言截止到6月22日16点

我们把上面介绍的8家餐厅的最佳阳光时间统计了出来，点击阅读原文即可发现离你最近的阳光brunch餐厅！根据这个时间地图，找到你最喜欢的brunch搭配吧！

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