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魔都市中心酒店再添添添添猛将,镛舍当仁不让!

石宛加 ShanghaiWOW 2019-06-13

上海镛舍已经在万众瞩目与期待中低调开业了。

全国仅四家的「居舍系列」,

刚来魔都,就站稳了脚跟。

房价高居静安酒店前列,入住率却奇高!

时髦居家风,全球酒店控纷纷打卡。


坐落于繁华的兴业太古汇,

6米水晶吊灯撑门面,气势No.1;

111间客房及102间公寓,中意风格交融,细节制胜;

餐厅能吃到市面上的厚厚厚厚的猪排;

还没有打卡过镛舍?抓紧!

 



大隐于市,城中居舍

  隐于竹林中的酒店


在偌大的兴业太古汇商圈,镛舍所在的两栋塔楼格外出挑。铝合金圆形栅格,外面为弧形,巧妙将自身与周围建筑区隔开。入口处颇为隐秘,由小路引进,当你看到小片竹林,就对了。顺着竹子的方向,终于找到了镛舍。“君子不可居无竹”嘛。

 



“镛舍式”欢迎礼

  奢华水晶吊灯,精雕细琢的客房


这盏奢华的吊灯,太让人印象深刻。长6米,直径3米,由35种不同的玻璃艺术及3760片花、枝、叶及蜡烛组成,作品耗时6个月,组装一个月才完工,每一片都由意大利玻璃艺术大师Fabiano Zanchi手工制作。搭配两侧绿色的竹子饰陶瓷墙面,堪称绝美。这是镛舍给我的第一眼印象:精致的美。


酒店由米兰室内设计师Piero Lissoni操刀,他擅长的极简风格在这里发挥得淋漓尽致。线条横平竖直,利落干净。


除了西式风格之外,我们还在大堂寻觅到了亲切的中式元素,比如这件服饰状的艺术品,名为“福”,与“服”谐音,灵感为魏晋时期的袍子,形状呈张开双臂的样子,欢迎客人的到来。上面镶有12000只手工陶瓷蝴蝶,让整个空间显得极其有灵性。


最期待镛舍的客房部分,没有失望。每间客房都拥有整面大落地玻璃窗,阳光肆意洒下来的画面,把我们惊艳到了!其中Studio 90三面开窗,客人可以轻轻松松从高空俯瞰魔都。


房间与大堂的风格相符,充满东方韵味的床头柜、现代简约风格的台灯、壁挂式长椅、智能灯控相互搭配,显然是一位美丽又高贵的“混血儿”。


浴室与房间采用朦胧透明的房间隔板设计,整体呈现出一种自然通透的空间感。



所有洗漱用品都被摆放在定制洗漱包里,可供客人带走


在洗浴用品方面,镛舍选择了小众英国品牌Bamford。Bamford倡导简约贵族的生活方式,气质与酒店相符。


此外,每间客房都有两份糖果盒,不同于其他酒店的mini bar,镛舍客房内的maxi bar种类很多并且免费畅饮,瑜伽垫和小哑铃已备好……镛舍给我们的惊喜,还真的不小呢!


我们也顺便为你探访了镛舍的水疗中心,有个妙名,谓之「谧寻」,是不是有种瞬间清凉的感觉……一走进去,眼前出现了淡淡的绿色,这个令人赞叹的泳池,仿佛一片清凉的绿洲。


水疗产品由LVMH旗下的Cha Ling茶灵提供,此外还能享受ColorMAD美甲服务。


水疗空间的入口处也很特别,有兴趣的话可以购买Make Up For Ever的化妆品、FINCH的环保泳装、Bamford 护理用品以及lululemon的瑜伽垫。

 



饱受好评的新餐厅,一定要早点去!

  开阔的露台,细心的主厨


带有小露台的酒吧,特别适合小酌一杯


再往里走,还有一个圆形酒吧台,打破空间单调感


镛舍设有3间餐厅,当代欧陆餐厅Café Gray Deluxe率先开业。位于酒店三楼,面积较大,区域划分明显。


采用开放式的厨房,挑高天花板与艺术品陈列营造出开阔却不失温馨的空间。


共设三个大小不一的露台。超喜欢宽敞的主露台,这里有一片专门设有竹子装饰的“包间”,颇有雅韵。夜晚在露台喝小酒、吹晚风,特别舒服~


餐厅由纽约名厨Gray Kunz做顾问,日常运营管理由主厨Peter林韦龙带领其高水准的专业团队负责。


Peter拥有17余年的资深经验,多次荣获博古斯世界烹饪大赛及其他业界权威大奖,拥有一张漂亮的简历。他谦虚、低调、耐心,工作时力求完美,也尽力帮忙。采访的几小时内,我们都成了他的粉丝!这位立志成为首位掌领卓越西餐厅的中国籍主厨,出品的确可圈可点。


香煎伊比利亚猪排,搭配豆泥、洋葱及辣五花


这块如此厚厚厚厚厚的猪排,可能是你见过世面上超大大大大大大的猪排了吧!看到它,仿佛看到肉食主义者放光的双眼!减肥?呵呵……


我们仔细端详了这块史诗级的猪排,一共有三层。表面上洒满了辣五花肉碎,第一步,先勾起你的欲望;第二层,主力选手——香煎猪排,别减肥了,切开吧,当香滑的肉汁从猪排里流淌出来,实在控制不住自己的打鼓的胃;最后一层,厨师团队自制的豆泥,怕你吃多了,给你解解腻~


清蒸爱德华王子岛牙鱼


乍看是鳕鱼,吃过才知道牙鱼与鳕鱼的不同,相比之下,它的肉质更饱满,有弹性,鲜美依旧。这道菜的汤底料丰富,包含蘑菇、豆豉和姜味木耳,鲜到掉眉毛。这一口汤,我能喝到光盘!

 

绿芦笋


你肯定吃过无数次好芦笋,但从未吃过此般造型的“芦笋花”。用几根鲜嫩的芦笋堆叠出花朵的模样,打破了常规的摆盘,怎么拍都好看,厨师团队的这一招,可真是高。调味酱为腌制类混合蔬菜汁,原料包括水瓜柳、黄瓜等,口感酸而清爽,与芦笋倒是颇为搭配!

 

自制腌制手切三文鱼片


几片三文鱼被切的很薄,堆叠得很有层次感,层层递进。三文鱼盖在黄油面包之上,包裹着黄油的香气,相互渗透、融入。


Peter师傅细心地帮我们撒上各种佐料,这道前菜突然摇身一变,颜值更高,口感就更丰富了。


芒果、热情果蛋白饼


以一道秀气的甜品作今日的End Game。奶油滑而不腻,酥酥软软,加上芒果、木瓜等水果丁的点缀,配色清新亮丽,入口酸甜可口。

 

我们给关注镛舍的幸运读者一份福利:


说出你入住居舍系列时的美好回忆,

我们将抽取2位读者,

各送一份Café Gray Deluxe午市三道式套餐

 

居舍系列的高品质,从来不会令人失望。我们顺便试吃了新开的粤菜餐厅随堂里,味道怎么样?卖个关子吧!先放一张谍照,嘿嘿~


地址:上海静安区石门一路366号

电话:(021)32168199

开业价格:每晚人民币2300元/起(至2018年8月31日)


 

联系我们:info@shanghaiwow.com






昨晚,从上海到全球的社会名流,都在这家酒店里!


用披萨炉烤大虾?这家餐厅的菜深得魔都精英们的喜爱


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