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不得了,徐家汇又火了!

金色飞贼 ShanghaiWOW 2023-03-08


2023年伊始,徐家汇就成了魔都新年第一个爆火的地标!全新开放的徐家汇书院一座难求,多个国内外品牌魔都首店重磅开业!



     


徐家汇这一缘起于徐光启后人、被称为“海派文化之源”的魔都名片,在近20年里可谓是大变样!



“上海副中心”这个名号,有人认可,有人嗤笑,但不可否认,2005年徐家汇商圈正式建成后,徐家汇一跃升级为城市中央活动区,一时间风光无二。



而随后的徐家汇也不甘心“啃老本”,一连串大动作坐实其地位:美罗城全面升级,港汇恒隆北座全面翻修,徐家汇空中连廊串联10+建筑、6大商场,徐家汇中心更是以370m高度预定“浦西第一高楼”!


连老上海记忆里的太平洋数码二期,都将以上海太平洋科技广场的新面貌,在2023年升级回归!15000㎡的沉浸式科技体验空间,由大名鼎鼎的法国雅克·费尔叶参与设计,到时必将引起轰动!



我们以脚步丈量徐家汇,奉上这份《2023年徐家汇打卡攻略》,涵盖新晋网红打卡点、海派地标,以及人气好店,带你认识和你印象中全然不同的徐家汇!









徐家汇书院


要说当下上海最火的书院,非徐家汇书院莫属。这个与徐家汇天主教堂比邻而居的新地标,在2023年初一亮相就一座难求!


这里原是徐汇区图书馆,为了将它打造成如今的模样,书院邀请到英国著名建筑师大卫·奇普菲尔德担任空间设计,内部则由知名建筑设计师俞挺带领团队完成,整个空间质朴内敛而不失沉稳之气。


书院共分为4个楼层,总面积达18650平米,藏书8万余册。更妙的是,室外阳台还是眺望徐家汇教堂的绝佳位置,也因此吸引了络绎不绝的人前来拍与教堂的同框大片。



目前进入书院需要提前预约,无论是出于网红打卡热潮还是书院本身,徐家汇书院的出现无疑给这片区域的文化底蕴又添上重彩一笔!



東西公园


占据徐家汇书院1层和B1层的東西公园,同样不可错过。这个以海派文化为主题的特色文化集合空间,聚集了多个时髦品牌,而且不用预约就能逛!


走进门首先映入眼帘的,是永璞咖啡的圆形吧台。这是永璞咖啡首家线下旗舰店,亲测咖啡性价比很高!


负一楼的零售空间内,陈列着香氛、首饰、手机周边等提升生活品质感的可爱小物件。一旁还有可以做手工的艺术工坊,解压又治愈。


眼下负一楼还有两个海派展览正在展出:一个名为《面上有光》,来自跨媒体艺术家,也是南门书法创始人朱敬一;另一个展览是互动装置展览《扑捉上海》,用手摇相机片可以看到上海的文艺发展史,聆听到上海民国时期著名歌姬的吟唱。



PICA PICA气鹅冰淇淋店


徐家汇书院门口,还有一家名为PICA PICA的冰淇淋店。虽然店面仅占小小的一个窗口,却因其软萌可爱的设计而十分吸睛。


店内冰淇淋有蛋筒和杯装两种选择,围绕牛乳和咖啡味展开。在冰淇淋的强烈诱惑下,我们试了菜单上的兔年限定,牛乳冰淇淋和枣糕底的搭配意外的还不错!



TRUFFE BOULANGERIE by B&C 松露与面包


面包爱好者们应该都熟悉B&C这个名字,那个带有标志性B&C logo的袋子曾经一度在魔都街头成为人手一个的时髦精标配。
最近,B&C又推出了一个法式高奢烘焙品牌“TRUFFE BOULANGERIE by B&C 松露与面包”,上海首店就开在港汇恒隆,一开业也是人从众!



TRUFFE BOULANGERIE在以黑金为主色调的基础上融入白金元素,巴洛克风格的吊顶更是营造出复古华丽的氛围。


作为由B&C和法国殿堂级黄油ÉCHIRÉ联合打造的品牌,这里能买到ÉCHIRÉ品牌限定烘焙系列,强推车厘子拿破仑,入口的酥松确实不一般!



Shinsaibaishi Gram


被称为“日本舒芙蕾天花板”的Shinsaibaishi Gram,是很多人去大阪必打卡的美食店。2021年,中国内地Gram首店落地宁波阪急百货。现在,终于不出上海就能吃到了——Gram魔都首店登陆美罗城!


这里的舒芙蕾现点现做,从蛋奶糊的打发,到翻烤、装盘,你能清晰地看到甜点师傅们的全部制作过程。



三层的招牌殿堂级舒芙蕾,每天限量30份,分11点、15点、18点三个时段出炉,想吃到可得早点来排队!



PAOPAO Bakery&Cafe(港汇店)


火爆深圳的PAOPAO,也把上海首店开在了徐家汇,坐标港汇恒隆B1楼。




这里的甜品颜值很高,使用的面粉、黄油、乳酪均为法国进口,红薯、南瓜、板栗仁等配料也都是当日现蒸。


喜欢咸口的朋友也可以试试三明治,适合当工作日简餐!






好利来Pink(美罗城店)


全上海唯一一家好利来Pink,当初一开业就凭借着粉粉嫩嫩的梦幻空间火了一把。


从整体环境到店员服饰,整个店铺就是一个冒着少女心泡泡的粉色世界。进门处还有一面ins风甜品墙,摆着与各大ip联名的生日蛋糕模型,十分出片。


好利来充满创意的甜品造型也向来是网上津津乐道的话题。这不,今年刷屏全网的哈利波特蛋糕就出现在店内橱窗里,还能在现场看到蛋糕师的制作过程!



廣蓮申·點心便利店(美罗城店)


国潮点心品牌廣蓮申在魔都有多家门店,但位于美罗城的这家却有点与众不同。蓝白为主的空间,配上亮眼的红绿色,不知道的情况下大概会发出“什么便利店这么火?”的疑问。


别误会!这是一家以便利店为主题的点心店!各类眼花缭乱的甜咸点摆放清晰,喜欢可以自取,仿佛像在逛超市。招牌抹茶卷、巧克力哈斗,统统放进篮子!



门口还有两台自动贩卖机,潮酷十足!



趁热集合(美罗城店)


曾经要排队一个多小时才能吃到的网红烘焙店趁热集合,主打“万物皆可颂”的概念。位于美罗城1楼的门店走的是清新的牛油果绿风格,简洁明快。


牛排惠灵顿可颂一直是他家的人气招牌,外皮酥脆,内馅牛肉也完全对得起性价比,值得一试!



KUMO KUMO(美罗城店)


被誉为“芝士蛋糕届的爱马仕”的KUMO KUMO,在上海开了多久就火了多久。而美罗城的这家店,正是KUMO KUMO在上海的第一家门店,是故事开始的地方。


经常买KUMO KUMO的粉丝应该知道,他家的蛋糕印总是与时俱进。这不,现在已经换上了兔耳朵,还推出了生椰兔兔芝士蛋糕,兔年气息满满!



怂重庆火锅厂(美罗城店)


魔都火锅店众多,而怂重庆火锅厂凭借着其潮流属性从广州一路火到上海!在其他火锅店纷纷走中式风或是川渝街头风的时候,怂重庆火锅厂却以潮酷的工业风设计脱颖而出。


自家炒制的牛油辣锅搭配老荫茶,再点上满满一大盘极具视觉冲击力的招牌鲜切黄牛肉,一口入魂,吃的就是一个地道重庆味儿


不仅吃得过瘾,潮人服务员们还会用跳舞点燃全场气氛,治愈一切不开心!



Professor Lee by BELLOCO倍乐


魔都韩料排队王Professor Lee by BELLOCO倍乐,位于港汇恒隆广场1层。二层楼的宽敞空间,打造温馨韩式的用餐氛围。


备长炭直火烤肥牛是人气必点,肥瘦相间的口感配以墨西哥卷饼和各色小料,口味和创意都属上乘!



铁手咖啡制造局


沪上懂经的咖啡老手一定知道Metal Hands铁手咖啡,作为大陆唯二入选亚洲50佳的咖啡馆,铁手咖啡一从北京来到上海就引起轰动。

位于徐家汇南丹路上的这家铁手咖啡制造局,一改以往的复古风,仿佛开到了未来世界。室内错落地悬挂着一些球形绿植,中间巨大的银色球形装置无比吸睛,像是在热带雨林中发现的废弃太空舱




来铁手自然是要点上一杯招牌的荷包蛋咖啡,独特的荷包蛋造型从外观上就很得人心,出品也一如既往的稳定。徐家汇路边的咖啡馆并不多,要是想找个地方小憩,铁手绝对是不错的选择。



Luneurs(国贸汇店)

魔都人气法式烘焙店Luneurs,一向以畅销的法式面包与冰淇淋圈粉无数,但在国贸汇店,你不仅能吃到招牌冰淇淋面包,还能享用多道式早午餐


店内选用原木与大理石纹质感的餐桌椅,与遍布的绿植藤蔓融于一体,扑面的森系感与新鲜感。三面环绕的大片落地窗,让你沐浴在自然洒落的阳光下享用极致美味。



Luneurs的Brunch以3/5/7道任选的set形式摆进木盘,软嫩的水波蛋等各色蛋料理、咸香的肉食、营养的鲜蔬、诱人的甜品……足足27式创意料理值得好好滚一遍菜单!






徐家汇天主教堂

徐家汇天主教堂,曾经享誉世界的“远东第一大教堂”。教堂正式名称是“圣依纳爵堂”,1904年动土兴建,耗时六年才落成,建筑面积约6670㎡,共可容纳3000余人。


这是上海最大的天主教堂,建筑主体外部结构采用红砖、花岗石镶边,堂身正中自带盘型浮雕,墙上有巨大的圆形玫瑰花窗,十分繁复华丽。



大堂顶部两侧南北对峙的哥特式钟楼为双尖顶砖石结构,尖顶十字架高达56.6米。门窗都是哥特尖拱式,镶嵌彩色玻璃,屋顶铺设有石墨瓦,并采用很多圣子、天主等石雕装饰,放在全国都是颜值数一数二的教堂!



衡山坊


大隐于市的衡山坊,曾经是老底子的高档住宅区。原先的树德坊、衡山村摇身一变,成为时髦精聚集的花园洋房街区


无数文艺青年热爱的衡山·和集,就在衡山坊入口处,独占三层洋房。这儿既是书店,也是展览沙龙地,被称为“都市人的精神后花园”

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高端粤菜馆茗筵、顶级怀石料理店YUZURU樱久让、西班牙餐厅ALBALUZ、德国玩具大咖“摩比世界”……在衡山坊兜兜转转,总都发掘新的惊喜。



徐家汇公园


藏在市中心的天然氧吧,散步必去的宝藏公园。上个世纪,这里是中国唱片厂和大中华橡胶厂的厂址。而现在,它成了徐汇人的后花园。


空中栈道、天鹅湖、儿童游乐场,外表并不起眼的公园里,藏了超多打卡点。


一旁充满法式风情的百代小红楼更是来头不小,这幢小楼曾是顶流女明星们的录音棚,一首《夜上海》从这儿传唱到全国每个小村庄。



光启公园


光启公园原名南丹公园,为了纪念明末著名科学家徐光启,改名光启公园。


要知道,整个徐家汇的由来都离不开徐光启——最初,徐光启后裔在此繁衍,徐家汇初名徐家库,后来因为肇家浜和李枞泾二水汇合,从此得名徐家汇。


公园面积不大,偶尔有阿姨爷叔带着孙儿在这里孵太阳。如果你对历史感兴趣,可以逛逛公园内的徐光启纪念馆



上海气象博物馆


上海最难预约的博物馆之一,光论如同欧洲古堡的建筑颜值,就是博物馆中的佼佼者。

图片来源:小红书@River Min
这里曾是“远东第一气象台”,从1872年建成至今已有超过150年的历史,并且期间从未中断过气象监测。

图片来源:小红书@River Min
博物馆内不仅有32方位罗盘、百年气象钢琴,还有全世界只有5个的“镇馆之宝”——1850年的垂直气压计。即使是对气象没有研究的人,也忍不住连连惊叹!



土山湾博物馆


很少有人知道的土山湾博物馆,记录了整个徐家汇文化的精髓
这里原本是由上海耶稣会建立的土山湾孤儿院,天主教会在传教的同时带来了西方新的文化形式和技艺,它与本土文化融合,成了海派文化的一部分。


大厅中央高达5.8米的中国牌楼是土山湾博物馆的镇馆之宝,徐家汇书院内的水晶牌楼正是仿此所做。牌楼曾经被美国芝加哥菲尔德自然历史博物馆收藏,1939后历经坎坷才从欧洲瑞典回归上海土山湾。


展厅内部别有洞天,彩绘玻璃、绘画、雕刻艺术等,带你回到曾经“可以和欧洲最好的工厂媲美”的土山湾!



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责编:Lady J撰文:金色飞贼摄影:糖汤 | 图片:小千代摄像:寇寇 | 剪辑:晕晕
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