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十堰新开一家馆子,牛羊肉免费吃!地点就在…

秦楚网 2020-02-19


微信广告合作/0719-8118988、13797867325

新闻热线/8110110、13807280110(微信同号)


提到山西

人说山西好风光,地肥水美五谷香

山西的面食更是出名

让很多人不远千里去吃

其实,山西美食可不止面食好吃哦

现在,不用跑那么远

在十堰就可以吃到正宗山西菜啦~


在烧烤、火锅横行的十堰美食江湖

位于天津路晋家门

却以 “专注经典山西家常菜”为信条

美食晋家门

美味进家门



一代代不断传承的烹调方式和精选的食材

把西北特色带入我们的生活

构筑了十堰人平凡生活里珍贵的味蕾记忆



在一口穿越到山西前

先来看看店里有哪些活动吧~

 


除此之外,羊肉汤/牛骨头免费送

番茄牛肉剪刀面随便吃

还不快来~



 福利一 进入秦楚网微信在对话框中输入“晋家门”并按指示操作即可免费获得番茄牛肉剪刀面一锅


 福利二 

在此条微信下留言

截止周五10月25日中午12点

留言被精选且的前3名粉丝

 赠送一份铁锅炖羊肉(原价118元)

 或者牛气冲天(原价128元)

(二选一)


【领取时间】10月26日17:00—20:00


【领取地点】天津路98号金煌天津港“晋家门”


你问我晋家门怎么样?

我只有2个字!

真香~~

一起来看吧


十堰的天气越来越冷

吃羊肉、喝羊汤进补

实在是再好不过啦~



来自西北的横山小公羊,吃的是地椒叶,喝的是山泉水,身形健硕,肉质细嫩。正宗的西北风味炖羊肉还离不开独有的旱地红皮葱和地椒叶


用传统的铁锅文火慢炖,加上精妙搭配的香料地椒叶,可以说是羊膻味的克星之一



高汤都是新鲜羊骨加上鲜活鲫鱼熬制数小时而成,鱼羊搭配,真正的汤浓味鲜。羊肉与高汤1:1的黄金配比,再经文火慢炖,更是保证了菜品的鲜上加鲜。


 

只见肥的不腻,瘦的不柴,咬一口满嘴流油,鲜美醇香



暖暖吃上一口正宗的铁锅炖羊肉,就瞬间读懂了黄土高原上炙热的感情。



特色炒鸡汤稠,肉紧,椒麻爽辣,味深入骨。



劲道的鸡肉浸泡着鲜美的汤汁,浓厚的汤底浓炼了老鸡汤精华与炒鸡风味。



没什么,比这一盘炒鸡更解馋了!




冒着仙气的牛骨头,真的是“牛气冲天”啊



棒骨都是连筋带肉的,小火慢炖,牛肉入口软烂却形不散,特别是配上调制好的高汤汤底,每一口都是满足!







大厨充分把握着火候和烹饪时间,保证每一样食材都入味。每份片片鱼都是现烧现炖,加上香麻的青花椒,十分诱人。


若是淋一勺汤,再夹一块鱼肉、一颗青花椒一起入喉,那真是工作再苦、生活再琐碎,也觉得人间值得!

 



说到山西美食怎能少得了面食!剪刀面在十堰可以说是比较少见了,真的是剪刀剪出来的美味,两头尖中间圆,呈梭子状,现吃现做。





用全番茄熬制的高汤烹煮,辅以牛肉等不同的配菜。



下锅如同鱼儿入水般,在铜锅中升腾翻滚,汤汁酸甜可口,面劲道爽滑


除了剪刀面,莜面也是独特的一绝,其中的美妙滋味,等大家亲自去店里品尝啦~

 

除了上面的经典山西美食

还有满满家里味道的家常菜

包你吃到嗨哦~

 



白肉便是猪五花,猪肉要先整块煮到八分熟后晾凉,切成薄薄的长片再下锅涮食。


 

酸味持久才是真正的自然发酵,酸爽开胃的酸菜,将肥肉的油腻巧妙化解,有的只是满满的鲜香满足。

 



京酱肉丝是一道让人馋哭的京味儿,酱香浓郁,肉丝滑嫩,咸甜适口

 


配上葱丝、黄瓜条,用面皮一裹,那种爽口的滋味,简直是太解馋、太过瘾了!




凉糕分层清晰,上层是地道山西风味的高原黄米,很有嚼劲,下层是蔓越莓果粒夹心的糯米,酸甜可口。



清甜的糯米尝一口就惊喜满满,用料丰富,触感也是十分Q弹,沾上搭配的桂花蜜,酸酸甜甜,非常开胃哦~

 

 来到“晋家门”就像进家门一样

干净清爽的感觉中又有点中式复古



二楼有9个包厢
最大的能坐16人左右


 

简简单单不喧宾夺主

把主场交给每一位食客

约上三五好友畅谈

这里是回归生活的地方




 明档的厨房

在这里可以安心、放心的用餐

不用担心用的食材是否安全

只需要细细享受用餐时间


 

希望你在酒足饭饱之余

能够想起所爱,拍拍兄弟的肩

“多谢款待,下次再来。




 / 晋家门 / 



地址:天津路98号金煌天津港

电话:0719-8786069

营业时间:11:00—21:30


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吃喝不用愁



制作/李文谨 编辑/琉璃 责编/关尔 终审/晓芳

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