散养在房县大山里的正宗土鸡，肉质紧实鲜嫩！现全城配送
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土鸡，家禽的一种
有别于笼养的肉鸡
其中以“山坡散养土鸡”为最好
公鸡冠大而红，性烈好斗，母鸡鸡冠极小
土鸡也叫草鸡、笨鸡
长期以自然觅食或结合粗饲喂养而成
具有较强的野外觅食和生存能力
具有耐粗饲、就巢性强等特性，肉质鲜美
而说起十堰哪里的土鸡品质好
小蜜蜂电商的产品经理实地走访了5个乡镇
对比了3款不同的“鸡品种”
最终为大家选择了
来自房县大木厂镇三元村的
农家散养固始土公鸡！
为什么说
房县大木厂镇三元村的固始土公鸡品质好？
它好在哪里？
一起来了解一下
房县大木厂镇三元村土公鸡
68元/只（2斤以上）
预售时间：11月20日—24日
25日按订单顺序发货
主城区包邮
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房县的大木厂镇三元村
森林茂密、山泉环绕、土地肥沃
空气清新甜美，风景优美如画
但因交通相对不便
优质农产品，不容易走不出大山
农家散养固始土公鸡“作息时间”规律
05:00它们就开始起床“晨练”
05:30开始喝水进食
早晨吃的都是玉米红薯等
随后，它们会走出鸡舍
开始一整天的树林之旅
在树林里它们尽情地吃草抓虫
等到下午17:00左右
便成群结队的陆续回到鸡舍
19:30左右再进行喂水喂食
它们每天在树林里自由活动，无拘无束
因为是吃虫的溜达鸡
所以生长周期较长，大概6个月左右
因为它们的生活环境无限制，活动量充足
所以肉质鲜嫩、口感细腻、营养丰富
因为每天在四处觅食
所以山间的虫子、青草、蘑菇
包谷、杂粮及山泉水等
都是农家散养固始土公鸡的天然饲料
它们在深山散养200天以上，运动量极大
所以制作成美味佳肴味道醇香
很多人尝过后都念念不忘
它们是一群自由散养的土公鸡
它们的主人是大山里朴实的农民
主人精心照顾它们，盼望它们茁壮成长
并期待得到大家的青睐
在这些朴实农民心中，它们就是希望
下面附上小编独家烧鸡公配方
一般人我不告诉他~~
01手工宰杀 新鲜配送
烧鸡公的第一个步骤洗净切块备用02皮薄肉嫩 腌制入味
水烧开后把鸡块儿放入焯水鸡块儿变色即可抄起
加入花椒、大料、桂皮八角、香叶和郫县豆瓣酱等配料经过热油煸炒出香味再倒入焯过水的鸡块儿开始不断翻炒
（火不用太大，一定要不断翻炒）05倒入土豆 啤酒入味
下面就进入闷煮的环节
一定不要忘了点睛之笔
倒入一整瓶啤酒，再加入土豆和开水
水没过大半食材即可
再倒入适量老抽、生抽
大火煮沸后转小火炖煮
06大火收汁 起锅享味小火闷煮15分钟后
转大火收汁儿
直至汤汁浓稠
再撒盐、鸡精、葱花、香菜等
即可尽情享受美味
烧鸡公这道十堰人的冬日名菜热量十足，味道香醇鸡肉的鲜香与辣椒的辛辣完美融合口感丰富，层次多样就连吸收了满满汤汁的土豆都成为下饭的好搭档
不到5分钟满满一锅烧鸡公就被小蜜蜂试吃团分食一空
这一批的固始鸡总量只有500只
手快有手慢无
快来下单给家里人做一锅
香喷喷的烧鸡公吧！
房县大木厂镇三元村土公鸡
68元/只（2斤以上）
预售时间：11月20日—24日
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制作/小蜜蜂 编辑/余人 责编/关尔 终审/晓芳