日本最穷的县,最穷的村,竟藏着一家人气美食!
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我是上间宏明,9年前在冲绳最穷的村子——今归仁村,开始经营民宿“hibiscus”和居酒屋”北山食堂”。
北山食堂到底有多火爆?你看,连著名的熊本象都到访过就知道了。
日本类似微信的一个应用line,还把北山食堂的厨师做了表情包呢。
今归仁村历史很悠久,可以追溯到14世纪,但是我们的村子真的是很穷,可是村里的民调又显示,大家的幸福指数还很高。
说起这个民宿的缘起,是这么一个故事:我一直希望可以做点什么,来振兴今归仁村。9年前,我促成了电影《南方大作战》来村里拍摄。
《南方大作战》拍摄结束后留下了这个道具房,剧组交给我来处理。
这里提供最地道的冲绳料理,按照上世纪七八十年代的风格装修,招贴画、家具、每一个摆件,都是我的收藏品。
住在我们民宿,车程仅仅5分钟,就可以去到冲绳县9大世界遗产之一的今归仁城迹。
车程10分钟,穿过古宇利大桥,就能到冲绳最著名的美之海水族馆,这也是来冲绳观光的游客必去的景点。所以真的很方便。
我现在因为民宿、居酒屋的存在,有能力雇佣当地的年轻人,大家也有信心留在村里继续生活,至少这点,让我觉得是幸福的。
▼ 一件好东西也能提升幸福感