一条独家 | 顶级古树春茶熟普，送给茶痴的好礼 | 自由微信

一条独家 | 顶级古树春茶熟普，送给茶痴的好礼

2016-08-31 一条

李曙韵，中国著名茶人，20年前在台湾创办“人淡如菊茶书院”，并于2006年获得“第十届台北市文化奖”，这也是首位获奖的茶人。

2011年她出版了《茶味的初相》，此书一经推出便成为当代茶事美学的代表作，多次再版。

多年来，李曙韵致力于茶道文化的推广，在北京开设了“茶家十职”，集茶教学和茶空间于一体。

身为茶人，李曙韵认为，一旦喝茶，就一定要喝好茶，喝干净的茶，喝出每一片茶最彻底的能量。

现在，我们终于也能喝到由她监制的茶了。由李曙韵老师亲自监制并命名的“茶家金砖”熟普，曼澜出品，仅在一条独家发售。

这款古树熟茶茶砖色泽油润，精致耐看，采用顶级古树春茶为原料，适宜长期存放品饮，越存越香。

2014年的茶叶原料，于2015年完成制作。

汤色红亮很耐泡，茶汤甜香、浓稠、厚重。喝上一杯，口中持久留甜。

古树普洱熟茶的茶性属阳，非常温和，有益于改善寒性体质，养胃、暖胃、降压、护齿、美容养颜。

泡好的叶底匀整不杂乱，肥厚不细碎，手感柔软，油润有光泽，可以看出精湛的工艺和仓储的净度，泡后还可以煮饮，汤浓香甜。

突破传统包装规格的7cm³金砖，精巧玲珑，适合送给长辈和友人，特别适合中秋节送礼。

盒子四面分书福、禄、寿、囍，寓意吉祥如意，为收到馈赠的人带来喜乐安康。

打开外盒，里面以金箔代替绵纸包裹茶砖，令普洱熟茶“金砖”名副其实。

48小时特惠：赠送李曙韵老师监制的古树生茶一包，2016年春茶，重20克，价值50元，至9月2日10:00结束。

一条专访李曙韵（2集）

布朗山曼澜茶区，几乎都是无人居住的高海拔茶山，生态环境保存完好，古茶树被茂密的竹林、灌木环抱，无须人为修枝施肥，也自然茁壮数百年。

天然生长的古茶树，很多位于陡峭的半山坡或是被包围在其他草木之中，唯一的采摘途径，只能是一大早徒步上山，正好云雾散去，可赤脚爬到树上去采集茶叶。

茶农采满一整筐鲜叶后，第一时间送至山下茶厂进行人工挑拣，去除不能成茶的黄片。

挑拣完成的鲜叶，均匀摊薄放置竹席上面。从采摘起的整个过程都需要遵守”不落地"的严格卫生标准。

沿用最繁琐费时的铁锅手工杀青。平均拥有十年以上丰富经验的杀青师傅们，手法细腻统一，以确保茶的品质稳定。

手工揉捻，即便遭遇多雨天气，也不会为了追赶时间而使用烘干机。经过师傅精湛的渥堆工艺，使茶叶适度发酵成熟茶。最后，压制成茶砖。

完全按照传统古法制作的手工茶，如同陶艺家制作的器皿，是人心的延伸。初制时挑拣不用的黄片，茶农们舍不得扔，带回家烧水冲开，依然清香可口。

冲泡建议：可用盖碗或紫泥紫砂壶等冲泡。

如果用150毫升盖碗，取7-8克左右茶叶，水温95-100℃为宜。

用紫砂壶冲泡，出汤需略快。

可根据自己的喜好，掌握茶汤的浓淡，随着冲泡次数的增加，可适当延长泡茶的时间。

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