鸡鸭鱼肉蔬果大米，食材到餐桌只有100米，来这里的人就为了吃吃吃！

Original 2016-10-12 一条

这是一家位于稻田边的民宿。

这里种植的不是杂交稻，一年只有一季，煮的粥有自然的清香。

山脚下有自家农场，按照24节气的自然规律来种植蔬果，食材基本自给自足。最常吃到的是玉米和丝瓜，还有鱼塘里的田鱼。

从产地到餐桌，真的只有100米的距离。用这样的土灶烹饪，还原饭菜最香的味道。啊，吃货们已经按耐不住啦！

我叫吕鲲鹏，在温州永嘉县做了一间民宿叫“悦庭楠舍”。

楠溪江自古是一个山水诗的摇篮，雁荡山脉山系的层层叠叠，再加上它有比较强大的一个水系，所以经常是云雾缭绕的。

我和太太去泰国北部旅行的时候，看到过很多建在田园里的精品酒店和民宿。它们跟那些海边的度假村不同，小巧精致。田园风光在温州就有，而且楠溪江本身就是耕读文化的发源地，所以做一个稻田里的民宿再适合不过了。

每次水稻的插秧和收割，我都很期待，一定要自己下地试试看。现在大家吃的都是杂交水稻，但是楠溪江的这个水稻比较特别，它是以前一种比较古老的种子，一年只能种一季，产量非常低。

楠舍的主体占地8亩，由三栋建筑组成，前身是一个闲置的修养院，外观是在中国乡村常见的“欧式”建筑。

我们在水稻田里做了一个无边泳池，它就像一个大水塘一样，客人在里面游泳的时候，会觉得和稻田很亲近。

我们把原先建筑的围墙全部打开，还做了一条栈道，让客人能够直接从院子走到水稻田里。

整个一层都是公共部分，包括餐厅、谷仓、影视厅和池畔吧，也是为了大家住在这里的时候，不会觉得没事可干，而且能小住一段时间。

一共有27个房间，我们用了很多当地的材料，尤其是木材和石头。最多的应该就是卵石了，因为楠溪江畔的溪滩非常多，随处就可以捡到这种建材。

我很喜欢这个休息喝茶的观景台，可以看着楠溪江，看到远山。

我生在东北，后来因为认识了我太太，就做了“温州女婿”。虽然我至今还是听不太懂温州话，但这里已经是我的第二故乡。

悦庭楠舍

地址：浙江省温州市永嘉县沙头镇泰石村

电话：0577-67903333

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