超好喝的日本梅子酒,每喝一口都像一场美梦
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今天一条生活馆为你带来一款日本的梅子酒,和别的梅子酒不同,这款梅子酒中带着“美人之味”。
(图为画家竹久梦二)
为何说这款酒中有“美人之味”呢?
因为酿造这款酒的宫下酒造,很多酒款都用日本著名画家竹久梦二的美人画来命名。
(酒造,在日语中是“酿酒厂”的意思)
毫不夸张地说,鲁迅、周作人、丰子恺都是这位画家的迷弟。
丰子恺说:“梦二寥寥数笔,不仅以造型的美感动我的眼,又以诗的意味感动我的心。”
周作人表示:“梦二的画作除去了过往日本画讽刺的意味,保留着飘逸的笔致,那种大眼睛软腰肢的少女恐怕至今还蛊惑住许多人心。”
我们今天为你推荐的是宫下酒造“早春”梅子酒,以竹久梦二的画作《早春》命名(如上图)。
这是一幅以红梅为背景,描绘舞伎侧颜的小作,淡淡的色调,透着早春时节含蓄素雅的气息。
“早春”梅子酒色泽金光透亮,就像早春暖暖的阳光照在身上,惬意温暖。
口感柔和,喝上一杯,清甜微酸,清爽纯净的余香就像初春含苞待放的花。
欣赏酒瓶上的《早春》画作,更觉口中的梅子酒甘甜,还有微微的艳冶,让人浮想联翩。
酒缓缓地流淌在喉间,让你情不自禁地说声:好!喝!
宫下早春梅子酒( 300ml)
厂商指导价:168元
一条限时特惠价:115元
宫下早春梅子酒( 720ml)
厂商指导价:218元
一条限时特惠价:178元
1月4日,23:59特惠结束
“早春”梅子酒,精选冈山特产的大粒青梅,在米烧酒中浸泡约1年,慢慢萃取出梅子独有的酸甜香味。
之后加入等级较高的清酒点缀,使这款酒有了早春般独特的柔和与甜美。
“早春”直接喝风味就已经很出色,它还可以用来调配饮料。
在热红茶中加入“早春”梅子酒,苦中有酸甜,梅子的清香若隐若现,口暖、胃暖、心暖。
在黑咖啡中加入“早春”梅子酒,果香浓郁,酸中有回甘。
美酒醉人,咖啡提神,有半梦半醒的情调。
酒精度:10%vol
宫下酒造的创始者宫下龟藏和宫下元三郎两兄弟出生于冈山县。两人受一直做酒造业的亲戚的影响,积累了酿酒经验,1915年,在冈山县玉野市开始清酒酿造。
为了寻找更适合酿酒的水源,1967年,宫下酒造搬到了冈山三大河流之一的旭川河畔。
旁边是日本百大名水之一的雄町冷泉,是一处天赐的酿酒之地。
使用地下100米深处的水,不易受到地表活动影响,水质上乘,细菌含量极低。
酿酒的米用的是冈山地区自产的“雄町米”,是日本著名的四大酒米之一。
雄町酒米风味馥郁,香醇甘甜中,又带着点粗犷豪放。
因为种植难度大,一度濒临灭绝,因此它更有“梦幻之米”的美称。
宫下酒造还请到岡崎達郎来做杜氏(总酿酒师),他是日本当代酿酒大师中浜昭夫的得意门生。
在古法的酿造的基础上进行革新,完美保留了米的鲜醇、芳香。
好水,好米和好酿酒师,再加上竹久梦二画作中的美人,不尝一下这款“早春”真是遗憾啊。
宫下早春梅子酒 (300ml)
厂商指导价:168元
一条限时特惠价:115元
宫下早春梅子酒( 720ml)
厂商指导价:218元
一条限时特惠价:178元
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