查看原文
其他

福鼎高山日晒白牡丹,10年陈,香醇甘甜,限量600份!

松前茶室 一条 2023-01-04

匠人手作 · 艺术字画 · 日用生活良品


2014年,一条与茶,因短视频结缘。2022年,一条自创茶品牌“松前茶室”。

沉淀8年之后,一条开始走进茶山,走到茶叶的原产地,与当地的茶农、制茶师合作,源头直供,为大家带来一杯干净的好茶。

这一次,我们来到了福建福鼎管阳镇,带回了一款2013年高山日晒白牡丹。

发现好茶,不仅要去茶叶的原产地,还要去岁月的深处寻找。

10年的时光沉淀,让这款高山日晒白牡丹,有了更深沉的时间滋味。

这滋味,就是人们形容白牡丹常用的词语:香醇、甘甜。

白牡丹,是白茶家族中的“花仙子”。

它兼具银针的鲜爽和寿眉、贡眉的甘醇;它有梗,有叶,又有针,为后期转化提供了扎实的基础。

这款高山日晒白牡丹,历经岁月沉淀,干茶已褪去青嫩的“稚气”,从当初的青绿转化为现在的深褐色。

干茶初闻有浓郁的花香,再嗅又有一丝荷叶香和幽幽的药香。

白茶“七年为宝”,陈化10年的白牡丹,鲜爽的甘甜香气,已转化为优雅的花香和清甜的蜜香。

管阳的高山日晒白牡丹,向来以香甜著称。

这款10年陈白牡丹,甜度尤其高,茶汤杏黄明亮,花香蜜韵显著,喝起来满口香甜。那种感觉,像极了初恋。

常言道,“白茶一年茶、三年药、七年宝”。被奉为“宝”的老白茶,向来非常珍贵。

这款10年陈高山日晒白牡丹,仅600份。这个数量,限量供应给一条的用户,是远远不够的。

但这款茶的表现实在过于优秀,从数十款陈年白牡丹中脱颖而出的它,尽管数量有限,我们仍将其列入松前茶室的推荐名单,让更多的朋友也能品尝到它出众的香醇、甘甜的滋味。

松前茶室·10年陈福鼎白牡丹▼

限时拼团价¥888(日销价¥1288)

拼团特惠截止至2023年1月5日23:59


中国白茶在福鼎


世界白茶在中国,中国白茶在福鼎。要喝正宗白茶,必定要去福鼎。

福鼎市,有“白茶原产之乡”之称。这里的白茶,被评为“国家地理标志产品”。

2010年,福鼎白茶制作技艺入选第三批国家非物质文化遗产名录。

这款2013年的高山日晒白茶,产自被誉为“云中小镇”的福鼎管阳镇。

管阳,是福鼎非常有名的高山区,也是福鼎白茶的主产区。

这里的茶园分布在600米以上的高山上,长年雨雾笼罩,茶树生长缓慢,茶质优,这样的茶香气高扬,正如镇名一样,茶气足而有太阳气。

管阳高山茶叶中的氨基酸含量高,酚氨比低,回甘好。

但是云雾多,山地湿度也高,产出的茶叶具有生产速率慢,发芽迟,品质佳等特点,对制茶工艺的要求也非常高。

其土壤多含砂砾,正为《茶经》所言“上者生烂石”。

如果说普洱茶的霸气被大家知,那甘甜应该是白牡丹让人印象深刻的特点。

而管阳茶的甘甜,是业内公认的。

管阳高山日晒白牡丹,香更浓、茶气更足、回甘更甜,同时也更持久耐泡。

白茶不揉不炒,以生晒为上,崇尚简单、自然。

所以这款茶的包装,也以自然、朴素的方式,呈现在爱茶人的面前。

白瓷茶叶罐、黄铜茶拨、竹编框外包装,实用大方,可重复使用,非常自然、环保。

松前茶室·10年陈福鼎白牡丹▼

限时拼团价¥888(日销价¥1288)

拼团特惠截止至2023年1月5日23:59


传承古法,手工制作


正宗的福鼎管阳高山日晒白茶,一定要经过日晒滋养。
日晒白茶需要手工制作,不炒不揉,日晒萎凋。
制作步骤主要有四步:采摘、萎凋、烘干、保存。

▲ 

采摘

白牡丹原料做到季节未到不采,雨天不采,露水未干不采。

要求芽叶成朵、大小均匀、留柄要短、轻采轻放,用竹篓盛装、竹筐贮运。

▲ 

萎凋
把精心采摘的新鲜茶叶,薄薄地均匀摊放在竹席上置于微弱的阳光下,让其自然萎凋。
所谓不炒不揉,其实就是不杀青不揉捻,顺其自然。

▲ 

烘干
烘干是使茶叶干燥的重要一环,需用低温慢慢烘干保存,仅火香衬托茶香,以体现白茶的自然之美。
这一过程同样对制茶师傅的经验要求很严格,需要有很高耐心、流畅的操作手法。
优质的原产地,靠谱的人,薪火相传的古法工艺,加上岁月的沉淀,才成就里这一盏好茶。
今天,一条就将这款经过层层遴选得来的原产地好茶,郑重献给你。
目前市面上,正宗福鼎产区的白茶格外受欢迎。
这款茶,陈化10年,已达到上佳品鉴期;如继续转化,滋味口感会有更佳表现,可谓宜饮宜藏。


关注我们

本文为推广

您可能也对以下帖子感兴趣

文章有问题?点此查看未经处理的缓存