【味道】包头的手摊牛肉馅饼、穆斯林手抓……有多好吃?到这家店就知道了!
俗话说“一方水土养一方人”。吃,对于包头人来说可谓是生活中最重要的事情之一了,除了包头本地菜、东北大锅烩、湘渝川火锅、港式早午茶、还有韩式烤肉等区域性美食也在包头的美食地图上“百花齐放”,各自占据着美食“老饕”们心中的一席之地。
↑青山宾馆清真餐厅
清真菜作为穆斯林回族菜肴,既有伊斯兰风俗,又含有中国饮食风格,历史十分悠久。作为一个汉、蒙、回等多民族聚居的城市,虽然各民族之间存在着不同的饮食习俗和饮食禁忌,饮食风味也有一定的差别,但在吃的法则里,没有人会拒绝美食的诱惑,因此,各民族的风味也在包头这片土地上融合、共生。
↑招牌的手摊牛肉馅饼
对于老包头人来说,青山宾馆清真餐厅的招牌手摊牛肉馅饼是一道你不得不吃的美味,自建店以来,餐厅就特别聘用了有多年经验的老师傅,到现在已经传了好几代了。”馅大皮薄、入口香甜、回味无穷的品质随着时代的变迁依然受到新老顾客的喜爱。
↑穆斯林手抓
按照伊斯兰风格,清真菜肴的原料必须保持鲜活和清洁卫生,而在清真饮食中牛、羊肉的比重很大,因此青山宾馆清真餐厅只选择新鲜牛、羊肉为原材料,口感上乘,鲜而不膻。
↑酿茄子
这道餐桌上经常出现的家常美食在大厨的手中神奇的换了一个样子,绵软的茄子虽是美味又补铁的好食物,但多吃可是会增重哦!
↑红果牛尾
品种丰富、烹调方法多样、选料讲究、刀工精细、配料巧妙、调味丰富多彩、精于运用火候、盛装器皿讲究的菜肴一定会激起你的食欲。
↑ 羊脊骨锅
↑全肚锅
↑油香饼
名目繁多的各类清真小吃,用料广泛、应时当令、丰富多彩,素为西北地区各族人民所喜爱。
↑雅间内部实景
餐厅设有风格迥异、不同大小雅间11间,散台12张,可容纳260人同时就餐,在接待散客的同时也可以承接各种形式的宴会。
↑热情细致的服务
服务人员均经过统一培训才可上岗,保证为顾客提供热情周到、专业细致的服务。
↑青山宾馆内牡丹园
在享受清真美食的同时,您还可以欣赏一下牡丹园里盛开的牡丹,美景+美食,怎一个惬意了得!
↑青山宾馆
绿树成荫百鸟鸣,湖光山色草如茵,果萄满枝百花放,曲径通幽赏美景,环境优美、景色宜人、文化底蕴浓厚、接待服务上乘的园林式的环境绝对是您就餐的不二选择。
↑正在赏花的顾客
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订餐热线:0472—3316998;0472—3312555
青山宾馆总机:0472—3331199