这才是澳门味道！

到澳门感受完全不同的饮食文化—so easy！

澳门虽占地不大，但美食却能从澳门半岛一路吃到路环，琳琅满目的点心店、粥品店、澳门式葡国菜、路边小吃等，绝对能够满足你“挑剔”的味蕾。尝过各式各样的澳门美食，你或许不知道，这七样才是澳门味道~

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第一站

生滚粥

澳门的粥品十分出名，而生滚粥则是源自于广东的传统美食之一。将米饭煮得足够熟软，完全吃不到颗粒，入口即融，再依喜好加入猪肉、鱼片、牛肉片等，下料后，稍微滚烫后关火，便可吃到最原始的风味啦~推荐女娲庙附近的无名生滚粥、三元粥品专家、黄枝记粥面店等。

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第二站

葡式蛋挞

来到澳门必吃首选当然是葡式蛋挞。外层挞皮酥香可口，内馅奶蛋如布丁般滑嫩，表面则烤的略带焦糖色，恰好达到最美味的甜蜜点，尤其是刚出炉的蛋挞，还冒着热气，口感温热，令人难忘。最有名气的莫过于位于路环的安德鲁蛋挞和澳门半岛的玛嘉烈蛋塔；但新好利咖啡饼店别具特色的燕窝蛋挞人气也颇高，值得一试~其实，即便是澳门转角街巷边的葡式蛋挞，也具有一定水平，小伙伴们不妨多尝试几家，或许会有意外的发现。

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第三站

茶餐厅

△菠萝油

△法兰西多士

安排某一天的早餐去茶餐厅报到吧！澳门的茶餐厅没有华丽的装潢，简约的像普通人家中的餐厅，但却提供有最地道的美食料理。早餐选择丰富多样，如菠萝油、意粉(通心面)、鸡蛋公仔面、法兰西多士等，尝尝当地人推荐的杂扒意粉、牛腩饭等大份量餐点，必定能带来一天的满满活力。同时，茶餐厅还整天供应有河粉、煲仔饭、云吞面等主食哦~

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第四站

猪扒包

猪扒包虽看起来十分平凡，没有太多的食材点缀，却是澳门十分著名的国民美食。将面包涂上奶油烘烤后，夹入刚炸好的香酥猪排，一份诱人的猪扒包便诞生了。然而，一份美味猪扒包的要求却不是这么简单。在将肉质炸酥香的同时还需要保留一定的水分，以使你一口咬下不仅能尝到面包表皮脆而不硬的口感，同时还能感受到猪排的浓郁香气。当地名店如大利来记、胜利、新好利等，都有各自的拥护群体。所以，小伙伴们不妨都试一试，才能找到自己最喜欢的味道~

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第五站

鱼蛋

在议事亭前广场附近的大街小巷里，紧连着几间贩卖鱼蛋的自助式小店面，贩卖形式类似麻辣烫，可自行选择喜爱的食材，如鱼蛋、豆腐、鱼板、小香肠等，烫过后再加入特制的咖哩酱膏，味道相当独特，酱汁浓郁，适合喜爱重口味的小伙伴。

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第六站

澳门菜

17世纪葡萄牙人抵达澳门后，将非洲、印度、马来西亚的各式香料、虾酱，搭配以蔬果、肉类、海鲜，并用古老葡式手法结合东方手法烹调出世界独一无二的澳门式葡国菜。经典菜系如马介休，将鳕鱼用盐腌制，料理成马介休炒饭、炸马介休球等；还有美味且味道十足的葡国鸡，也深受不少游客的喜爱。想寻找好吃的澳门葡国菜，在澳门半岛议事亭前地、南湾街，或凼仔的官也街周边及路环黑沙海滩附近都有不少选择呢~

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第七站

水蟹粥

远近驰名的水蟹粥可是不少明星的最爱呢~而澳门水蟹粥更是特别，它是由三种蟹融合而成，包括水蟹、膏蟹与肉蟹，搭配米饭熬煮，汇制成味道清爽的水蟹粥。其中，肉蟹质地细致，新鲜味甜，再配以青葱，整体香气十分浓郁。爱蟹小伙伴一定不要错过！

澳门因其独特的地理位置和历史背景，从建筑到美食都颇具异国风采。来一趟澳门，就能网罗潮州、印度、巴西、意大利等各类特色美食，简直不能再美好了，快约上小伙伴畅游澳门吧！

（整理自网络）

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