11道高颜值中式茶点，好看到让你舍不得吃

中式传统茶点，

精致清香淡雅，

配以好茶，相得益彰。

这些精致茶点，你吃过几种呢？

荷花酥

荷花酥是浙江杭州著名的传统小吃。“出淤泥而不染”是人们对荷花高雅洁丽品质的赞誉。用油酥面制成的荷花酥，形似荷花，酥层清晰，观之形美动人，食之酥松香甜，别有风味。

桂花糕

水晶桂花糕，以糯米、糖、蜜桂花做成，已有三百多年历史。特色是晶莹剔透、弥漫着桂花香味，口感爽口而不腻。风吹桂子，月下寻香，一壶好茶，一碟桂糕，心意悠然。

杏仁豆腐

杏仁精制而成的宫廷名点，因形似豆腐而得名，入口滑爽，清香润肺。杏仁为杏仁果的核仁，含有20%的蛋白质，不含淀粉，甜杏仁偏于滋补，有一定的补肺作用。正确食用杏仁，能够达到生津止渴，润肺定喘，滑肠通便，减少肠道癌的功效。

桂花定胜糕

杭州名点，用糯米、桂花、红豆、红曲做成，形美色艳。轻咬下去，糯软中夹杂着细腻的颗粒，米香中渗出豆香和桂花的香甜。传说定胜糕是南宋时百姓为韩家军出征鼓舞将士而特制的，糕上有“定胜”两字，所以被称为“定胜糕”。

蜜汁玫瑰芋头

蜜汁玫瑰芋头，一道有云南特色的甜品，芋头绵软却有筋骨，淋上用清香的玫瑰酱和甜甜的蜂蜜调制而成的佐料，浓香甜蜜好滋味。而其中的老玫瑰糖，用云南新鲜玫瑰腌制，年头越陈越香。

糖芋苗

每年中秋节前后，南京城到处飘浮着淡淡桂花香，这时候也正巧是芋头成熟的季节。南京女人手巧，把屈原楚辞中的诗情“援北方闭兮酌桂浆”溶进了生活，采摘下桂花用糖腌制成“桂浆”。嫩芋头仔蒸熟去皮，再用桂花糖浆煮后，加入菱角粉和藕粉，一道色泽红透，软糯香甜的糖芋苗就做成了。

红年糕

红年糕，米粉中加红糖、干果，枣泥等，制成的黏米糕，口味甜香。寓意美好，“红红火火，一年更比一年高”！

芫荽饼

芫荽饼，是广东中山传统的点心。很少人能想到香菜还能做糕点，而“荽”是香口的意思，在民间称谓中，芫荽即是香菜。香菜晒干磨成粉，与糯米粉一起用木质模具压成芫荽饼，就做好了这道特别的美味。根据养生的说法，芫荽饼有利五脏、补筋脉、调食下气等功效。

银丝卷

传统特色小吃银丝卷，是京津地区著名美食，以制作精细、面内包以银丝缕缕而闻名。除蒸食以外还可入炉烤至金黄色，也有一番风味。银丝卷色泽洁白，入口柔和香甜，软绵油润，余味无穷。

意境荷花双莲

创新甜品，造型颇有中国禅意。这是一款甜度适中的点心，糯米的外皮筋道软弹，白莲蓉的口感软糯香甜，再加上小巧精致的外形，十分惹人喜爱。

紫薯山药糕

紫薯山药糕是一道创新甜品，清香软糯，淡雅余香，被称为中式提拉米苏。它不仅外表精致，食材也很健康。山药具有健脾、补肺、固肾、益精等多种功效，而紫薯含有丰富的膳食纤维、胡萝卜素。

茶点既为果腹，更为呈味载体。它有着丰富的内涵，在漫长的发展过程中，形成了许多花样不同的茶点类型与风格各异的茶点品种。丰富美味的茶点，等你来尝哦~

（整理自网络）

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