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聊聊吧│春夏秋冬,哪一个是你的最爱?

2018-02-07 澳门驻京办



大家好,欢迎来到“聊聊吧”,我是吧主小澳~


在我们上期的互动话题:

你吃过哪些“表里不一”的美食?


中获得小澳大奖的是Zhonghua(Jackie)的回答:

河南的胡辣汤:即使用了美颜相机外加滤镜,怎么看都是糊糊状的不上相,但是舀上一勺触及味蕾的那一刻,电光火石的一刹那,酸辣可口爽翻天的口感会让你一碗接一碗的过足嘴瘾;尤其在寒冷的冬天,没喝上胡辣汤的清晨,不足以抗冻越冬。温州的蒜蓉蒸沙虫:乍一看那涌动的活物,胃里在翻江倒海,但是蒜蓉沙虫上桌,那清新的颜色,极鲜极佳的口感,会让你瞬间回归一个吃货的本色。北京炒肝:北京地区的传统名吃,虽然外表其貌不扬,以猪的肝脏、大肠等为主料,以蒜等为辅料,但却具有汤汁油亮酱红,肝香肠肥、味浓不腻、稀而不澥的特色。口感极佳,值得一试。


恭喜获得礼品一份,请私信“真实姓名+电话+地址”给小澳。


除了【Zhonghua(Jackie)的回答之外,以下朋友的留言同样精彩:

遇见更好的你:猪大肠包糯米,这是广东的一种小吃。 成品看起来黑黑的一条,但却是美味哦,做法如下:1. 准备所有材料。糯米和香菇提前泡水5~6小时,沥干水份。香菇剁切细粒,腊肠切粒状,红皮花生开水煮5分钟左右,捞起待用。2. 猪肠洗净后,用盐水浸泡1~2小时,沥干,切成30cm左右的长度。3. 锅里下少许油,香菇下锅翻炒爆香。4. 依次倒入腊肠,花生翻炒。5. 倒入糯米,加入所有调味料:沙茶、蚝油、酱油、盐。6. 关火,拌均匀。7. 猪肠一头用线系住,用漏斗灌入拌匀的糯米,不能灌得太满。灌好以后另一头也用线系稳。8. 锅里大火烧开水,放入姜丝、葱段。去异味。9. 放入灌好糯米的猪肠,水刚好没过全部猪肠,此时转中小火。10. 用牙签轻轻在猪肠上刺几下,让里面的空气跑出来。盖上锅盖,中小火煮一个小时。11. 煮好捞出凉一下。即可切片上桌啦!12. 蘸着甜油吃味道更棒哦!


霜儿:东北的血肠,紫黑色的血外边包裹着肠衣,做成铁板蒜泥血肠,看着恐怖 可是吃起来相当鲜美!


李佩仪(阿P):榴莲,闻着很丑长得很丑,可是吃起来却很香啊


捕梦网:大东北的大锅炖杀猪菜,有酸菜、血肠、猪肝、大骨头、五花肉,冬天家家的饭桌都必备的菜。


光头强:北京豆汁


       我们这期的话题是:


春夏秋冬,哪一个是你的最爱?


一年分为四个季节,四季的流转,各自呈现出不同的魅力。春季的“从此雪消风自软,梅花合让柳条新”,夏季的“云收雨过瓜波添,楼高水冷瓜甜”,秋季的“白酒新熟山中归,黄鸡啄黍秋正肥”,冬季的“一条藤径绿,万点雪峰晴”。


而你最喜欢什么季节呢?而这又有什么原因?


这就是我们本期的话题,留言给小澳参与互动吧!小澳将在点赞量超过10的回复中,挑选出一位送出礼品哦!


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