查看原文
其他

大隐隐于市:酉阳菜市场竟藏着如此地道的美食……

2017-02-19 YY 酉阳在线


在酉阳,有多少人打着买菜的名号

干着长肉的勾当?

作为吃货的小编

逛菜场不仅仅是单纯的买菜,

吃也是必不可少的一件事!

这些藏在菜场里的美食,

你吃过几样?

菜市场什么都有

菜品类齐全,又新鲜又干干净

逛起来很有意思的哦~

不信你接着看!

小 米 糍 粑

手工小米糍粑

在粑粑槽擂上个把小时

孃孃带着手套

捏出一个一个小小的糍粑

站到旁边就闻到了小米的香味

看着看着,口水都快流了!

干脆来一个

热乎乎的,还冒着热气呢!

包点豆面,咬上一口

哇!又糯又香,一个不够,再来一个····

油 粑 粑

油粑粑,酉阳大街小巷随处可见

可菜市场这家不一般哦!

据说很多人在家不吃早餐

空着肚子跑到菜市场

就为了这油粑粑。

这也可以叫苕粑粑

只不过它的原材料是用红薯粉做的

 有嚼劲,在酉阳很多人都是以下火锅吃的

这一家子不得了

大的,小的,黄的、灰色的····

小编也是馋了,谁能放过刚出油锅的它们呢

小 泡 粑

一口一个

香香的,软软的

就像小时侯吃的QQ弹,弹、弹、弹····

买了10几个,就这样弹到小编肚子里了。

粉 粑 粑

记得奶奶爱吃,以前老给我买着吃

很多种口味,看到每个粑粑顶上都有点不一样的颜色吗?

一种颜色代表里面包着不一样馅

小编只是拿了一个一直喜欢的豆沙馅的

因为那是奶奶爱吃的馅

苞 谷 粑 粑

听说往日很穷,主粮都是它了

小编记得小时侯家里很穷

吃饭的时侯就会发现鼎罐里面黄的白的各一半

妈妈始终吃着我和哥哥不喜欢的苞谷饭

荞粑 麦粑

要想吃粗粮粑粑

来菜市场可对了

别看这些粑粑,可是很抢手的哦!

羊 角 豆  干

可以做菜,也可以用牙签

就像小编一样,打包一份

边走边吃

香辣十足

烤 鸭

这可真是用炭火慢慢烤出来的

没有其它香料,原汁原味烤出的香味

老板给小编撕了一块

皮焦肉嫩

“一咬二啃三吸”满口喷香,齿颊留香。香酥够味!

牛 肉 干 

从几十块一斤卖到现在的上百块一斤

因为这牛肉干确实值那个价

在酉阳,这可是特产之一了!

小编是穷小编,特别想吃的时侯才会去买着吃的。

千 层 饼

从菜市场出来可以看到饮料厂路口的千层饼

小编可以敢说在酉阳没有吃过这么正宗的千层饼了

很多人给他提建议叫他换个地方

这都多久了!老板和摊依然在

看来,好吃的东西不怕远!

火 山 石 烤 肉 肠

这看上去,诱人不?

用火山石头烤,烤不烂,烤不糊··

皮脆肉嫩,没想到在酉阳也能吃到台湾小吃

每次去菜市场,路过这里都必来一根!

老板每次都笑我

逛一次菜市场,肚子里就像有了个小宝宝!

别看这菜场的气息重

这些物美价廉的菜市场美食

才是真正安全、极品美味!

你是否有和小编一样买菜的经验?

你一般去哪片菜场的?

不妨和小编一起交流一下吧~



酉阳在线

往期精彩

1.酉阳哪个乡镇的美女最迷人?第一名竟然是她!

2.这个女老师酉阳谁认识?家长群炸锅了,说的真痛快!

3.航拍下的酉阳各大乡镇!最美乡镇花落谁家!你来决定!

4.酉阳那些“卡卡角角”的老店美食,全部吃到边的人基本没有……

5.对不起!酉阳这次只能拿个倒数第二

6.快过年了,酉阳一外出务工男人写给老家婆娘的家书,看得想笑又想哭!

7.出门在外的游子,你可还记得这些摇摇欲坠的老房子


酉阳在线  微信公众平台

网站:www.023755.com

商务合作电话:15025710501

爆料投稿微信:3076202790

法律顾问 ▏重庆渝鑫律师事务所   

张云祥律师:13908273650

您可能也对以下帖子感兴趣

文章有问题?点此查看未经处理的缓存