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小事 | 饭团啊饭团

2018-04-15 小事不小 知乎日报



婆婆的饭团,

成了我幼时的慰藉。

甚至成年以后,

一吃饭团,都会觉得心安。


题图:《饮食男女》


你吃过最令人感动的方便食品或小吃是什么?


知友:小薇


我妈做的饭团。


那时是高中,看日漫女主角捧着饭团和便当美滋滋的样子羡慕死我,回家满地打滚要妈妈给我做。


我妈妈她没做过饭团啊,她吃过但是没做过,就迷茫了起来。看了我的图片,认真琢磨了一天 第二天我返校时 骄傲地把一包东西放到我手里,一副士兵打了胜仗的表情。


我急匆匆返校 也没有打开看,到了学校饭点 才把它拿出来,当时目瞪口呆


里面是四五个,巨大的,超级大的,比我脸都大的饭团子,嗯……其实应该叫饭球。


巨大,拿保鲜膜包着,里面塞满了肉菜和鱼。


鱼饭球里面我估计没有一条鱼,也得有两条鱼。


我吃了一个就撑的走不动。


吃着吃着就忽然鼻子一酸。那时我家经济有点不好,家里的菜都很素。这个饭球里塞了那么多的牛肉和鱼,不知道为什么说不上来,我就鼻子很酸。


晚上给妈妈打电话的时候 妈妈说:哎呀我看那个图片里就是白米,那吃着多没有营养,也不好吃啊。我这个是改良版,给你放了好多肉,你吃着好吃吧,肯定能吃饱。


我那时就觉得这是最好吃的东西了。


知友:大黑雨


我特别喜欢吃饭团。


电饭锅里的冷饭,黏性刚刚好,把手弄湿,在手掌上撒点盐巴,取适量冷饭,在手里捏出形状。然后放到一边,捏下一个饭团。若是嫌饭团太淡,还可以在饭团上浇一点生抽。


两三个饭团,放在饭盒里,可以带去野餐,也可以带着上路,甚至在家里闲来无事也可以取来吃。


饭团有米饭的香味,还有一点点咸。即使是没有配菜,我也能一口气吃光。


那日,家里饭锅还有些冷饭,取出来捏了两个饭团,边吃我就边想。


我怎么会那么中意吃饭团,而且百吃不厌。


这么平淡的味道,无非是冷饭和盐而已,我的口欲怎么就那么好打发。那天想起这个问题,我想了很多天也想不明白。


不几日,过年回到家乡小镇,和母亲去马路散步,路边一个老婆婆坐在花台上晒太阳。


母亲和老婆婆打招呼,我看着婆婆很熟悉很熟悉。但我是个记不住人的人,一时想不起该怎么叫。


母亲转头同我讲,还记不记得婆婆,以前住我们家隔壁的,小时候经常捏饭团给你吃。


刹那,回忆一下子从心底里涌了出来。


小时候父亲母亲都忙于工作,一早就去单位上班。


我们家里镇上又远,我没地方去上幼儿园,老人也不在身边。


因为没人带,母亲上班后只好把我放在家里,把暖水壶的塞子拔掉,在上面蒸上一个馒头,算是我的早点。


那个时候我才三四岁,特别害怕孤独,家里没人,我时常一个人在家里哭。


隔壁的婆婆见了心疼,常常喊我,小雨,来来,婆婆给你捏米饭团吃。


婆婆捏出来的饭团又大又白又圆。


我就这么含着泪吃了一个又一个饭团,等着父亲母亲下班回家。


婆婆的饭团,成了我幼时的慰藉。


甚至成年以后,一吃饭团,都会觉得心安。


隔了这么多年,我长大了,婆婆老去了,晒太阳的婆婆脸上全是褶皱,皱纹全是笑脸的样子。


好像在说,小雨,来来,婆婆给你捏米饭团吃。


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