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在奢侈品店工作是什么体验?有人拿 1 块钱提成,有人搭上 VIP 客人

知乎日报 2018-10-30


题图:《欲望都市》


在奢侈品行业工作是怎样一种体验?


知友:Misha Gabria(3500+ 赞同)


某大牌,在巴黎旗舰店,工作过一段时间。


做个店员,面试三次,需要讲至少三国语言。同事来自各个国家,因为店里的客人很多都是来巴黎旅行的。对店员形象要求高,气质仪态谈吐都有要求。当然相应的工资和 package 都很好,比法国很多坐办公室的要高得多。


内部折扣很好。


氛围看每个店,我工作那个店提成是集体 + 个人,所以大家都很互相帮助,人都不错。


其他很多人都说了,我来说几点不一样的,纯属个人感受:


奢侈品的价值不在产品


举个例子,工作服装,鞋子,包都是这个大牌的。在我工作之前,我也买过一些奢侈品包包,这个牌子的包也收过,我们工作发的包以前也在我想买的 list 里。然而当公司给我包的时候,我一点有人没有拿到奢侈品的感觉。


买过奢侈品的人可能有这样的经历,拿到新的包包,兴奋不已,用完后小心擦干净藏进丝袋里。


但是,我工作的包,就一点也不心疼,甚至下班就丢在柜子里,都不想带回家。


一样是奢侈品的包包,只是情景不同,它本身的价值就天差地别了。


每次去仓库,那些奢侈品产品堆在一起,很廉价。有时候找东西,随手乱扔乱翻,感觉在淘夜市地摊。


然而东西到客人手里的时候,是经过了很精致的包装,很细致的服务,所以才有了珍贵的价值。


所以,其实奢侈品的价值在于:你到店里,刷卡,然后从店员手里接过高大上的包装袋的仪式感。


这种仪式感影响了你的自我肯定,所以这是买仿货的人买不到的东西。


这也是为什么很多奢侈品牌现在都不喜欢代购,因为缺少了真正的客户体验。


这个行业会影响价值观


我看很多答案都说会觉得自己很光鲜,其实我觉得相反,这个行业让我产生了强烈的自我怀疑,让我觉得很 loser。


我和我先生家境都很好,就像之前说的,我自己也买过一些包包。


但是,进了行业才发现,一般大牌都不把只买包的当客户。买包只是入门,是想要 logo,是没有真正消费能力却要体验奢侈品阶层的人。


而大牌们真正的客户,是那种把奢侈品当生活用品的人:比如每季的衣服,鞋子,配饰,家具。


在巴黎总店,汇聚了全世界有钱人。这种幸存者偏差,会让人产生错觉:所有人都是有钱人,就我不是……


这种有钱的概念是什么呢?


比如,曾经有个美国客户过来,他说看看 shirt,但不知道要选什么。于是给他拿了几件 shirt 来,配了裤子。他试完无论合适不合适都说 OK。再拿来一堆,也是都说 OK。


然后边试边配个领带鞋子什么的,也一路 OK,连试鞋时的袜子,也一起 OK。我还以为他是客气,然而他说 OK 就是要了的意思。到后来我把仓库里他的码的款式全拿给他,他也 OK……


这个美国客人高高大大,看起来有点憨厚,有点 red Neck, 好像也没什么主见,有点 nerd,问他做什么的,竟然是放射科医生。


后来有尺码的都要了,尺码不对的也要了。我再三确认,这个码有点小你确定吗?他说看上去很好看,OK…… 一次性拿了 20 件……


另一个客人,是法国同事店员的 VIP,那一次她找我一起去服务。这个 VIP 不来店里,据说是我们店里每两个星期派人带最新的款式过去。


我们去她在凡尔赛的小城堡,家里面都是粉色和金色金碧辉煌。管家带我们到一个大厅,大厅有很多镜子,有些都是门和通道,跟电影里差不多。我同事开玩笑说,有些通道就是给 lover 留的。


这位 VIP 请我们喝下午茶,然后我们有一架子的成衣以及各种配饰鞋子包给她展示。


那天她说她新买了几顶帽子,所以要几套衣服来配帽子。结果一下午买了近 3W 欧的东西……


然后你会怀疑人生:同样是人,怎么生活这么不同?


尤其是,在巴黎的店里,来买东西的高消费人群里面,很少有经济独立的事业女性,很多要么是家族有钱,要么是老公有钱。


甚至很多女性都并不是那种模特或女神,长相身材一般,甚至话语间学识也一般。


这也很让我质疑:我前半生 TM 在干嘛?我努力读书,保养,健身,各方面提升自己,到头来还不如努力遇见一个有钱人嫁了?


(这个有钱是很很很很很有钱的意思,虽然这种有钱人不多,但因为在奢侈品行业,你会觉得这种人满大街都是怎么就你不是)


在这个行业工作,欲望会变得很大,会渐渐眼高手低,会对自己的生活不满(大半年工资还不如人家小半天消费的),会想要去走捷径。


做久了会变势利


其实店员工作不像大家看到的这样很优雅的样子,说难听的更像工厂工人吧。因为这个工作其实很运动型,或者说是体力活,需要站,跑,搬运,整理。销售只是其中一部分而已。


如果店大一点,仓库可能有好几个,有时候客人要的东西在不同仓库,真的得跑很久。


所以真的很郁闷碰到只想试试或拍照,最后不买的客人。一个是帮你找东西真的费时费力,另一个是,每个店员有每天销售要求,如果真的在你身上花了很多时间最后什么都没有,其实是一种投资失败。


所以做久了,真的会变势利一些。看到客人,看他有没有购买能力以及购买需求,再决定要不要投资时间和体力进去。


很多客人会觉得,奢侈品行业那么贵就应该服务周到,但钱不是进店员口袋的,就算有提成也是很少的,但销售指标在那里,还有时间和体力的投入在那里。


我想很多做代购的应该经常会遇到脸色不好的店员,尤其是要试各种款式拍照最后不买的。这个店里都有内部规定,不能在这些人身上浪费太多时间,也不能拿很多东西出来。


再来,行业里有鄙视链。首先,旗舰店的店员基本不会去做打折村或老佛爷/春天的奢侈品专柜。


其次,品牌梯队非常明显,不在一个梯队的牌子,从店面选址,橱窗,产品数量,员工福利,都完完全全不能比。


所以在一个梯队的牌子工作后,除非跳槽到同一梯队或往上,绝对不会去下面的梯队做。


说起来有些讽刺。我们店里的同事,因为是旗舰店,所以都是俊男美女,学历也普遍高,三国语言是基本,平时也很会穿。在这个行业工作一段时间,因为可以在很多品牌有内售货折扣,基本一柜子的奢侈品。


下班后就是你们能看到的街拍里很有钱的很吸睛的巴黎客的样子。而且大家买的用的东西都是我们这个品牌梯队的,往下的梯队都嫌弃(虽然那些品牌也是奢侈品,人家的目标客户我们还够不上)。而那些轻奢什么的,比如 MK,mochino,Kate spade,还不如直接买 Zara。


这一行的捷径

就是搭上 VIP


评论里有人说「让人想走捷径」会产生误解,其实并没有误解。捷径就是搭上 VIP 客人咯。


做这行业的话,基本看你的客户购买记录,就知道谁是真的金主了,毕竟有实打实的支付记录,而不用去猜是不是买个 A 货装逼,或用几个月的工资买个入门级的包凑数。


如果你搜下新闻,可以看到有个中国妹子,在巴黎奢侈品做店员的,遇到比利时王子结婚了。还有 C 罗的老婆,也是在西班牙的 Gucci 做店员时候认识的。


刘銮雄女友吕丽君也是在伦敦爱马仕兼职时候认识的。其他遇到普通点的有钱人的,也不在少数。当然,这也看缘分和运气,但概率应该比中彩票要高多了。


其实品牌也是鼓励店员和自己的 VIP 客户培养感情的,当然,这个 VIP 的定义,就是我前面说的品牌的真正客户。


一般,定期电话或邮件问候,生日送礼物,节日寄卡片。还有很多品牌活动,可以由店员帮自己的 VIP 申请,然后发出邀请。


比如你们看到的那么多戛纳红毯明星/网红,基本消费到一定程度品牌是可以送邀请函的。


我们店里做过不少邀请活动,比如各种时装周秀场邀请函,三星米其林晚餐,去 XX 旅行包头等舱包五星级酒店,和 XX 名人进餐……如果申请通过,店员向 VIP 发邀请函,然后店员是可以陪同的。


我们店曾经有一对中国的姐妹花来购物,第一天店里,姐姐一次性消费 15000 欧,妹妹一次性消费 7000 欧,然后店员就申请了去 XX 的旅行。


旅行 2 天,我们品牌包吃包住包机,期间会有参观我们品牌的一些地点,然后姐妹花又买买买,各种限量款,姐姐消费 3W 欧,妹妹 1.6W 欧,嗯,短短 3 天,姐妹两消费 6.8 万欧……两个都才 20 岁上下……(请问她们的爸爸是什么人?)


人精 bitch 大作战


奢侈品旗舰店的店员,收入加提成的话,在法国算是不错的。但是,欧洲整体的工资都一般般,跟 US 没法比。


大公司的好处呢,大概是福利好一些。各种保险都是很 top 的级别。餐券,交通,内部折扣。有的公司有 13 个月工资,有的有年终奖金。


至于提成呢,据说早年还是挺多的,近些年随着各大奢侈品被几个集团合并,提成越来越少。大概大集团有更加多的 marketing 资源,所以宁可把钱投到流量上(比如网红,明星),而不是店员。


以前奢侈品服务的是上层阶级,靠的是店员一对一的服务和 followup。现在奢侈品很大一部分的销售份额是普通人,因为某个爆红款或 logo 包来排队的,虽然作为品牌方不把这些人当用户(质),但背后的资本集团还是看中这些利润的(量)。


所以现在反而是买的人排队,店员都不需要太多销售技巧,就是个提货机 + 收款机。


虽然有的公司算个人提成,有的公司算集体提成,但基本提成只有百分之零点几到百分之零点零几而已。也就是说,买 10000 块钱东西,拿 1 块或 10 块。


想想放现实里,我让你帮我卖 10000 块钱的东西,给你 5 块钱提成,脑袋正常一点都不会接受。但因为是大公司,居然还有那么多人抢着做这份工。所以资本真是个很神奇的东西。


个人提成的话,店里的环境就是人精 bitch 大作战。集体提成的话氛围好一点,但遇上猪队友,团队没有做到指标,即使你业绩再好,这个月提成集体为零。


有时候想想,整个店那么多店员跑来跑去,对客人低声下气,管理人员盯着业绩,还有很多后台办公人员。


巨大的营业额哗哗流进正在度假的资本大佬口袋,而这么多人辛苦工作,别说汤了,分一点汤渣渣吧。甚至为这点汤渣渣,也有人绞尽脑汁斗来斗去,抢客人,抢业绩。


其实抢到一件衣服,一个包的,大佬赚 1 万欧,卖的人可能才多 6,7 欧提成。想通了真觉得没意思。


所以这一行真的不会久待,没前途也没钱途。另外,作为硕士留学生如果只做个店员,对中国观念来说,真的是一种低就。


所以一开始就不是抱着终生职业,而是学习的心态去做的:积累积累人脉,学习一下大企业的运作模式,了解下这个行业;对我个人而言还有,拿内部折扣买买买,顺便搞定居留和贷款。


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