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小事 | 吃过最好吃的东西

知乎日报 2019-04-12



那是一个难忘的夜晚。


这是知乎君分享的第 747 篇小事。


题图:Yestone.com 版权图片库


吃过最好吃的东西是什么?


知友:刘令嘉


预防小儿麻痹症的糖丸!


太好吃了!当时幼儿园的小朋友们排队吃药,我一边乖乖站队一边奇怪为啥没人哭,后来到我了,吃了一颗,哇(๑ŐдŐ)b!好好吃!


当年年少无知的我还以为从此一天吃一颗……然后希望破灭……


知友:米斯特不赖课


初一晚上躺在床上偷吃泡面一不小心撒床上了,心疼面,趴在床上舔被单……那是一个难忘的夜晚。


知友:江暮雨


好吃的东西太多了。我只说一个,一个在我小时候认为是仙丹的东西,一个给我童年留下巨大阴影的东西。


健胃消食片。


小时候馋啊,什么都想尝两口。有一次晚上出去吃手把肉,吃的胃胀的不行。回到家我妈拿出两片健胃消食片给我吃,当时就觉得:「卧槽!这是什么!这是仙丹吗!好好吃好好吃好好吃!」


当时求着妈妈再给我几片,但我妈说这是药,只有吃多了的时候才能吃的。为了吃到健胃消食片,我甚至会刻意吃很多东西,然后求赐仙丹。我妈也不傻啊,我那点小伎俩早就被她看透了,后来说啥也不给我吃了。


我能就这样放弃吗?不能!于是有一天,趁着爸妈都出去上班的时候,我开始翻箱倒柜。终于在我妈卧室的床头柜里,发现了好几盒健胃消食片!好几盒!健!胃!消!食!片!


当时我的心情是这样的



请问,这里是天堂吗……


我眼含激动的泪水,颤颤巍巍的小手捧着那方方正正的小盒子。那可是一整盒健胃消食片!我从来没有见过这么多!盒子整整齐齐的码在床头柜里,一瞬间仿佛变成了一个个妖娆的美女。


哦,在当时可能变成的是月野兔,珍妮,小霞之类。她们扭动着身躯,对我说:「来嘛大爷~来吃了我嘛~」


我拆开健胃消食片,一盒接一盒。恨不得自己多长几张嘴,因为怕我妈回来,所以都是一把一把往嘴里塞。到最后吃了大概四盒吧。


然后我开始拉肚子了。


我特么从来没觉得卧室到厕所的距离是那么遥远,感觉多走一步小鲜翔们就会争先恐后的从我娇嫩的菊花里喷涌而出。我甚至能感觉到没有嚼碎消食片在我菊花附近涌动,伺机探出他们那三角形的脑袋,看一看这个美丽的世界。


拉了整整三天。


从此我再也不吃健胃消食片了。


知友:yolfilm


热猪油末子。


我成长的七零年代,大家都穷。


我跟儿子说,「别看你小高二一米八五,你爸要有你的营养,顿顿见腥,从小把牛奶当水喝,我一样长到一米九,你信不?」,我小时候,一年就能吃上三五次肉,过年,中秋,中元普渡,端午,最多再加个生日,了不起就这几顿桌上见肉。


当时的贫穷,真是普遍性的。


说个外话,那时候住台北县,早上起来,都市里可以有一百一千只鸡在叫。


都是各家各户养在阳台上,那就是「缺肉」的大表徵:千家万户想方设法,就是要吃到肉来。


ok,说回猪肉末子。


过春节了,我爸那时的官阶不大不小,有时能分到大头鲢,有时能分到个浑猪头,全看营区里有没有剩馀?那跟买彩票一样,不一定保证开奖。但部队总有底限,像我爸这样的校官,年年总有一大块肥猪肉可以拿回家了。


年年都在小除夕,花一下午时间,把肥猪肉切成碎块,在锅里闷烧,烧出一年份的食用油来。


从中午一点,烧到下午三四点。烧完了油,就能见到锅里几大碗的猪油末子。


众人争而食之。


那个香,那个脆,那个甜美,现在因为养生保健,不让人吃了,想吃也吃不到了。


但即使在当年,我们字典里还没有「胆固醇」三字,猪油末子还能放开怀吃的年代,这玩意儿就是人间珍品。


为什么?


只因它一年三百六十五天,也就两小时能入口。


炸完了,当下的两小时,好吃到顶天。等到了六七点,猪油末子凉了,就再也吃它不成了。


一股恶心的油味儿。


就是回锅再烧,也没有那时候,刚离锅的味道了。


(这时,不禁想起了继父光膀子炸猪油的背影,鼻子酸来,不说了……)


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