系紧的鞋带为什么会自己松开？
题图：全景视觉
系紧的鞋带为什么会自己松开？
这其实是个很有趣的问题啊，可惜大家都对此习以为常，没人来认真分析。
加州伯克利的一位教授也发现了这个问题，自己教女儿系的鞋带为什么总是开呢？
虽然大家都知道鞋带的材质和系法会对此产生影响，但他想不通到底走路/跑步时能有多大的力道，让自己用力系紧的鞋带松开。
于是他用高速摄影机拍下了鞋带解开的全过程，发现鞋带并非是在走路的全过程缓慢松开的，而是在脚步交换方向冲击的瞬间（如向前的脚步踩在地上停住的那一瞬）造成了鞋带的松开。
于是他在鞋带上安装了加速度传感器对其进行测试，发现跑步时冲击的瞬间，甩来甩去的鞋带末端受到的的加速度高达惊人的 7 个 G！
7 个 G 是什么概念呢？这差不多相当于阿波罗飞船返回大气层时的加速度……
因此你原地跺脚或者把脚甩来甩去一般都没法让鞋带松开，毕竟加速度实在是太小了……
然后教授就写了篇 Paper 发表在 Proceedings of the Royal Society A 上。当然了，这篇 Paper 写来不是为了教人系鞋带，而是以此为切入点，分析了需要打结的各项应用（如外科手术或光缆）该如何改进。
所以说呀，千万不要对习以为常的东西真的习以为常。
这是他们拍摄的视频：
参考文献：Failure of a Shoelace Knot
洗完鞋用卫生纸包住为什么鞋会更干净？
因为洗衣服刷鞋子不可能洗得绝对干净，残留水分中还溶解有很少量的脏东西，如蛋白。
所谓的发黄其实就是那些脏东西在空气中氧化的产物。
当晾晒时，表层水分先蒸发，鞋子里面含水量高于表层，水分会由内向外运动。而此时，水中溶解的脏东西也会随着水分的运动向鞋子表层聚集，水分蒸发后，脏物质就留在了鞋子表面。
这样看起来鞋子会有一点发黄，特别是白色的鞋子。
如果鞋子用卫生纸包紧，脏物质会残留在表层的卫生纸上。这也是卫生纸发黄的原因。而鞋子相对就更加干净一些。
同样的道理，白色衣服晾晒的时候应当反过来。
科学原理：
自然界所有的水肯定都不是纯水，里面有溶质的存在，水分运动过程中肯定会伴随着溶质的迁移。
溶解于水中的物质称为溶质。而多孔介质中的溶质运移原理一般应用于土壤以及岩石中养分、污染物以及盐分等的迁移研究中。鞋子、衣服也算是多孔介质。
以土壤盐碱化的例子讲一讲溶质运移的原理。
在水盐运动中有一条重要的原理：盐随水走，水走盐留。
在地下水埋深较浅的区域，如果蒸发强烈的话，农田很有可能发生土壤盐渍化危害。当农田土壤中水分蒸发时，表层土壤水分含量降低使底层土壤水分会补给到表层。
水分从地下水转移到土壤表层，而补给到表层的水分蒸发散失之后，水分中含有的离子即各种各样的盐分留存下来，慢慢的就导致土壤表层盐分积累。日积月累，万亩良田也可能变成盐碱地从而产量降低甚至颗粒无收。
在我国东北、西北、华北的干旱、半干旱地区，降水量小，蒸发量大，溶解在水中的盐分容易在土壤表层积聚。
夏季雨水多而集中，大量可溶性盐随水渗到下层或流走，这就是「脱盐」季节；春季地表水分蒸发强烈，地下水中的盐分随毛管水上升而聚集在土壤表层，这是主要的「返盐」季节。
东北、华北、半干旱地区的盐碱土有明显的「脱盐」「返盐」季节，而西北地区，由于早降水量很少，土壤盐分的季节性变化不明显。
地理条件：地形部位高低对盐碱土的形成影响很大，地形高低直接影响地表水和地下水的运动，也就与盐分的移动和积聚有密切关系，从大地形看，水溶性盐随水从高处向低处移动，在低洼地带积聚。
盐碱土主要分布在内陆盆地、山间洼地和平坦排水不畅的平原区，如松辽平原。从小地形（局部范围内）来看，土壤积盐情况与大地形正相反，盐分往往积聚在局部的小凸处。
以上引用来自互动百科
⬆️图为内蒙古凉城盐渍化土壤。从老师的 PPT 上窃图，图中的白色部分就是盐分。
再看看发黄的鞋子：
来自百度经验
是不是挺像的？盐碱地的原理和鞋子发黄的原理差不多。
可见无论水分多么纯净，如果水分长期在地表蒸发的话，土壤中都有盐渍化的可能。
同样的，无论洗得多干净，如果洗完鞋子不包裹卫生纸的话，鞋子都有发黄的可能。
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