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食乐志丨偷心警告!让今日份的美食偷走你的心

吃货衫 协和学院学生记者站 2022-12-12


它来啦,它来啦

期待许久的食乐志今天又双叒叕来啦

今天是第三站——花香园餐厅

快来和小黄衫一起大吃两碗吧


第一碗!云南小锅米线



位于花香园餐厅一楼的云南小锅米线,味道之正宗可是连云南人都夸赞呢,走,跟小黄衫甩碗米线克!(亮亮补充:云南人是这么讲的!)

走到窗口前,会看到一锅锅的诱人的配菜在汤汁里翻滚着,由锅底不断传出的咕嘟咕嘟声沁上扑鼻的香气,瞬间让人垂涎欲滴!不顾忍住矜持,大喊“阿姨,我要一碗米线!”



丰富的配料也可圈可点,它们可以说是一碗米线的点睛之笔:芳香四溢的牛肉,咸香嫩滑的鸭血,充满着大豆的清甜的油豆腐,任君选择。

一口,吃到米线,吃到肉末,尝到汤汁,尝到酸豆角,尝到油豆腐或者其他配料的那一刻,不必你挑选想要的味道,酸、甜、咸、辣、香,一口尝遍。




这家云南米线其实已经在同学之间流传已久了。

郑重地点好一份,站在窗口旁就看到。

米线刚端上来,洁白的米线,醇厚的汤底,超多的加料。

端起餐盘,向餐桌走去,手上能很感觉到满满的重量,满满的幸福感。

坐下,顾不得刚出锅的米线多么烫嘴,就急不可耐地夹起往嘴里送。

当口腔塞满米线的那一刻,脑袋里只剩两个字“好吃!



米线爽滑Q弹,搭配着微微辣中还带着些酸的汤汁,一时间,无论是金黄的油豆腐,嫩滑的鸭血,还是卤蛋,金针菇,就连一片青菜都能被升华出更高的灵魂!

舌尖微微传来的酥麻感,更是米线带来的满足感的另一种呈现!



“呲溜呲溜”,米线分量充足,但是在狼吞虎咽之下,还是很快的见了底。

回过神来,才发现,连汤底都不剩了。

吃完米线,抬头,只看见长长的队伍正在焦急地等着,等着忙碌的阿姨叔叔端出一碗碗米线。



第二碗——醉攸鲜的麻辣烫




就在云南小锅米线旁边的醉攸鲜麻辣烫也是赞得不行!

一旁的冰柜里摆满了琳琅满目的新鲜食材,从鲜嫩的蔬菜到肥美的肉类再到各种面类主食,你想要的样子,它都有!

还在因为单调的麻辣烫口味而郁闷?不要担心,在醉攸鲜麻辣烫,四种口味的汤底任你挑选!



其中番茄味的汤底浓郁非常,番茄的酸甜与汤料原本的鲜香交叠,双重口感接连在唇齿间迸发,给你的味蕾带来不一样的全新感受,相信我,吃到最后,你一定会忍不住把汤都给喝个精光!

其他汤底也都各有特色,无论是爽口的原味高汤,醇厚咸鲜的麻辣汤底,还是酱香浓郁的广式沙茶,总有一款是适合你的~


经过一番烹煮后,食材吸收了汤料中所有的精华,轻轻咬开一片煮得剔透的土豆片,入味的同时还不失土豆脆嫩的口感和原先的风味,接二连三的口味在你的舌尖跳跃,绝对是一场味觉的享受!

年糕里面流淌着奶香四溢的芝士,切好的火腿肠里充满了香甜的玉米粒。紫薯丸的甜,木耳的脆,还有藕片、海带、生菜、黄瓜、鱼肉......它们总把人撩拨得心痒痒的。




看了这么多

你的心被今日份美食偷走了吗

那快来花香园餐厅尝尝

今天的食乐志就到这里

小黄衫期待与你下一期见面


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图片 | 新媒体运营部 项苏彤 杨敏 摄影部 罗钰龙

撰稿 | 新媒体运营部 肖盈亮(见习记者)张诗颖(见习记者)

编辑 | 新媒体运营部 杨敏

责编 | 刘宝飞(师)林铮铮

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