胃，你准备好了吗？手工美食来咯！
每次看到美食
大家是不是口水就要流下来啦
只可惜美味只能停留在记忆里
恨不得自己会做
现在小黄衫带着她的
手工美食作品来啦
这次教会你留住舌尖上的美味
掌握它们
再也不怕饿着啦
陈琳
经济与法学系2018金融学专业
01
做法
1.取一个鸡蛋打散搅匀。
2.加入一罐旺仔牛奶，根据自己的口味加入半勺糖充分搅匀。
3.盖上保鲜膜，扎孔，上锅蒸20分钟。
4.出锅后加上自己喜欢的坚果、水果或者奥利奥。
5.奶香浓郁，入口即化的旺仔牛奶布丁就做好了！
02
"心太软"——红枣糯米夹心
做法
1.红枣热水泡15min，剪刀切开去核准备。
2.现在30ml牛奶里加入白糖15克溶解一下，再加入糯米粉50克揉成面团。
3.红枣里依次放入糯米夹心。
4.平铺在蒸锅里，大火蒸大概15min即可。
03
做法
1.加入两个鸡蛋，一勺白糖，两勺面粉，一盒酸奶搅拌成无颗粒面糊状。
2. 平底锅预热，不加油倒入面糊，煎至两面金黄即可。
04
做法
1.红糖和水(1:5）混合煮沸，趁烫倒入与水等量的木薯粉中.要分次慢慢倒入，边倒边迅速搅拌，直到成团。
2.揪小面团，搓成珍珠，每搓完一颗，滚一圈木薯，这样珍珠容易定型又不会沾。
3.水烧开，加入珍珠，中火煮5分钟，熄火，关盖焖5分钟，煮熟的珍珠很通透，没有杂质，好后入冷水中浸泡就完成了。
4.水煮沸，加茶包，小火煮5分钟。一大杯水大约对应两个红茶包。
5.煮好的红茶过滤杂质，加入牛奶，茶和奶比例大约为1:3，再加一勺炼乳（也可以根据自己的口味加入适当的糖），搅匀。
6.将珍珠加入奶茶就可以开喝了！
05
做法
1.60克白糖加上240ml牛奶搅拌至白糖融化。
2.加上40克玉米淀粉，130克糯米淀粉搅拌均匀至没有明显颗粒。
3.锅里水烧开，在蒸笼上放一个盘子，倒入面糊，中火蒸30分钟。
4.蒸好后将面团放在案板上，加入30克黄油或者味道淡一些的食用油，分次加入，边加边揉，把黄油充分揉进面团里面，裹住保鲜膜密封放一旁降温。
5.200克奶油加入15克白糖打蛋器打发2分钟左右直到打蛋器拿起来有小尖角即可。
6.在案板上撒上熟粉（就是将糯米粉炒至发黄有米香），整理搓成长条，切成均匀的小块，用擀面杖擀成薄片。
7.加入一层淡奶油，加入喜欢的水果或奥利奥碎，再加上一层淡奶油，将皮捏合就可以了！
06
做法
1.三个鸡蛋，三小勺白糖，一小勺盐，一火锅勺玉米油搅匀。
2.加入一勺（火锅勺）玉米淀粉过筛搅匀，再加入四平勺低筋面粉，划一字搅匀至无颗粒状，盖上锅盖放冰箱静置30min。
4.将适量的饼干捣碎，加入一盒酸奶搅拌成酸奶糊。
5.将芒果或其他喜欢的水果切成厚度差不多一致的薄片。
6.取出面糊搅一搅，过筛掉气泡，不粘锅预热，倒入一勺面糊，煎成可丽饼，鼓泡将锅移开轻轻揭下摊平在案板上，晾凉。
7.在盘子上摸一层熟油或铺上保鲜膜，将一层面皮铺平，抹上一层酸奶糊，再加上一层可丽饼，第三层面糊的时候铺一层水果，再加一层酸奶糊，再盖上一层可丽饼，以此类推，每三层加一次水果。
8.取一个盘子抹上熟油或铺上保鲜膜，倒扣在千层上轻轻按压，拿走盘子，盖上一个锅，放冰箱冷藏四小时以上即可。
看完手工美食课堂
大家的小手是不是蠢蠢欲动了
不仅可以增长厨艺
也可以分享快乐
妈妈再也不用担心吃不饱啦！
小伙伴们还有
好吃的手工美食制作
快来评论区分享呀！
2020年4月8日，习近平总书记在中共中央政治局常务委员会会议上强调，要持续抓好首都疫情防控工作。各地要抓好_____感染者精准防控，把疫情防控网扎得更密更牢，堵住所有可能导致疫情反弹的漏洞。
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答案：无症状
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