春节期间吃太油腻?保卫你的胃,吃点这些吧!
春节是中国人最重要的节日,吃又是春节的“主旋律”。美味佳肴琳琅满目,亲戚朋友欢聚不断,一不小心都会“吃撑”,刚刚还在幸福呢,这会就会出现饱腹、油腻等,那么怎么快速的缓解腹胀才是正道。小编今天来给您分享一些食物来化解油腻。
一、柑橘
饱食之后,喝一杯橙汁,可解油腻、消积食,并有止渴醒酒的妙用,因为橙子中富含有机酸,有促进消化的作用。此外,木瓜有“百益果王”之称,含有独特的蛋白酶,对含有蛋白质的肉类有较强的软化作用。如果将木瓜与肉类一起烧,不但容易烧酥,且可以减少油腻感。
二、萝卜洋葱
蔬菜中的膳食纤维有促进胃肠蠕动、解除油腻作用,特别是萝卜、洋葱效果好,有较强的解油腻、助消化的功效。生萝卜,对胃部胀满有缓解作用。洋葱几乎不含脂肪,有平肝、润肠的功能,能减少油腻感和抑制高脂肪饮食引起的胆固醇升高。
三、大麦茶或绿茶
喝大麦茶或绿茶,可以促进肠蠕动,减少油腻食物在胃中的停留时间,且最好是喝温热的,它比冷的更能解腻,又能保护肠胃。还有一种简单的方法,餐前或者餐后可以喝上一袋奘灵水苏糖,对解腻去油效果不错,奘灵水苏糖还可以帮助恢复胃肠动力,及时的助消化修复胃肠。
四、食醋
食用醋中所含的氨基酸,不但可以分解体内脂肪,而且还可促进糖类、蛋白质等新陈代谢的顺利进行,因此可起到良好的减肥效果。此外,在摄取过多的鱼、肉、精白米、面包等食物后,喝点醋能起到助消化的作用,醋含有挥发性物质及氨基酸等,能刺激大脑神经中枢,使消化器官分泌大量消化液,增强消化功能。
五、喝粥
如果你担心自己又不小心吃进去了很多东西,那么建议你准备一些粥,在饭前先喝一点,这样就可以让你没有太多的空间去吃过多的大鱼大肉了。同时还可以避免先吃大鱼大肉所造成的蛋白质当做能量被浪费掉,还会增加了很多膳食纤维帮助促进肠蠕动,帮助增加饱腹感。
六、酸奶
酸牛奶不仅保留了所有鲜牛奶的优点,而且通过乳酸菌的发酵又具有了其自身的特点,能促进胃酸分泌,增强消化功能,显著提高蛋白质、脂肪、钙、铁等的消化吸收率。
七、山楂
中医认为,山楂具有很好的健胃、助消化作用,且山楂中含有脂肪分解酶,对于促进肉类食物的消化大有裨益,特别适合脾胃虚弱、消化不良的老年朋友食用。除此之外,山楂能显著降低血清胆固醇及甘油三酯水平,有效防止动脉粥样硬化,其中含有的总黄酮还有扩张血管和持久降压的作用。
过年肠胃负担重,不防吃点这些健胃促消化的食物吧~
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信息来源:杭州发布
审核/凌浩良、徐斌 编辑/赵亚琪、林敏 美工/顾侃
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