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【干货】话你知点样解冻先系正路,唔好浪费咗块靓牛扒啊!
众所周知,
沛德福牛扒家宴致力追求为客人
提供安全安心保证的优质专业食材,
希望客人在家也能享受新鲜美味、
轻松体验到烹调乐趣!
我们店内提供各式种类食材进口的国家分别有:美国、加拿大、澳大利亚、纽西兰、阿根廷,乌拉圭等国。进口的产品包括:猪肉、牛肉、羊肉、海产、调料,甜食等专业食材。
经常帮衬沛德福牛扒家宴的顾客都知道,我们各店均配有专业冰柜,所有肉品经抽真空包装,每块进口牛扒都冻到“硬梆梆”!
点样解冻先可以保证肉品品质?
小编话你知!
烹调牛扒之前最好可以提前24小时连包装放在冰箱保鲜层解冻!
咁样处理的牛肉,就可以轻松保持品质,记得系连包装唔好拆开哦。
经过正确解冻方式处理的牛扒,能够完美保持品质,想煎出“粉红”的靓肉,喺屋企你都可以做得到!
如果突然兴起,今晚就想吃但无提前解冻点办?
唔使惊!
我哋仲有捷径~~~
将整块牛肉连同外包装,放置到自来水中浸泡1小时
静心放置1小时候,发觉整块牛肉已经变软身,就已经解冻成功啦!拆开包装后,谨记冇需冲洗!