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柠檬+冰+凉粉,这样的天气你可以“嗦”一下
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多吃水果蔬菜
健康饮食
没有凉粉的夏天,就像吃牛排没有配红酒。
——某非著名人士如是说
凉粉这一美食,对于云、贵、川的人来说并不陌生,几乎在每个小伙伴的童年里,都有关于凉粉的记忆。不同的水土造就了不同的饮食文化,凉粉的原料也随着水土的差异呈现不同的口感。
THIS FOOD TASTES GOOD
在云南,有的地方喜欢将米粉、豌豆粉统称为“凉粉”,而有的地方则把他们单独分开。柠檬凉粉这一盛夏美食,是绝不能用“豌豆粉”作为主料的。制作这一美食的小姐姐说,如果用豌豆粉做主料,吃了是会拉肚子的。
柠檬冰凉粉,顾名思义是有柠檬的。柠檬冰凉粉的主要原料有:柠檬、辣椒、西红柿、碎姜末、花生、米粉和冰块。没错,就是冰块。凉拌冰块加辣椒听说过吗?基本上这就是了。
很少有人会想到尝起来火辣的辣椒与冰块相遇,会擦出怎样的火花、营造出怎样的味蕾体验。柠檬冰凉粉做到了。当辛辣的感觉在口腔里蔓延,从舌尖传递到味蕾,阵阵凉意紧随其后浸润着每一个口腔的神经末梢,只有两个字来形容此时此刻的感觉:刺激!
这虽然是一篇凑数的文,可我知道你们还是要问地址的
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