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砧板用久了比马桶还脏,可惜99%的人都清洗错了!

2017-07-20 成都晚报 成都晚报


砧板如果洗不干净

一不小心就滋生百万病菌

今天晚妹儿教您一招洗砧板

简单快速又干净!



小苏打


洗砧板还只会用洗洁精?那是你out啦!现在流行小苏打。将小苏打均匀洒在砧板上,然后喷洒少量水,用刷子刷洗干净即可。



将砧板上的小苏打残留物冲刷干净,再用干抹布擦拭后放在通风处晾干,能延长砧板的使用寿命。



白醋


经常在砧板上切割各种气味较重食物,时间久了难免留下异味,不如试试用白醋来清洁。



用抹布蘸取适量白醋,在砧板上轻轻擦拭,放在阳光下自然晾干后,再用清水冲洗一遍,再难闻的气味都消失无踪。



盐+柠檬


用盐和柠檬一起清洗砧板,也是不错的方法,家里有柠檬的,千万不要错过!



将少量盐洒在面板上,柠檬切片后蘸取食盐不停擦拭,等柠檬汁全部覆盖了砧板,静置3分钟后用水冲洗就行啦~



双氧水


砧板用久了难免生出很多有害细菌,除了清洗,也需要做好消毒工作,试试双氧水,效果好到不可思议!



先用清水把砧板冲洗一遍,擦拭干净后喷一层双氧水溶液,静置5分钟,清洁再擦拭干净,就OK了。



当然,砧板只做好清洁还远远不够,

在日常生活中还要注意保养,

这样才能更好延长它的使用寿命。


人人都献出一点爱


大多人喜欢用木砧板或竹砧板,但这类砧板用久了便会开裂。我们可以通过刷植物油来避免砧板开裂,植物油的渗透能力强,能润泽木质。



在操作过程中,可用干毛巾沾食用油,抹在正反两面上,等油渗入晾干后反复几遍。切记,此招适用于新买来没用过的砧板。



如果平时砧板用久了,表面干枯毛糙,可以涂点椰子油养护,减少砧板继续开裂的可能。



人人都献出一点爱


木砧板的霉变问题也让人很是忧心。其实只需把新买来的砧板在浓盐水中浸泡10分钟,就能有效防霉变。



砧板清洗后立刻通风晾干也能防止霉变。一定要注意,砧板不可长期浸泡于水中或暴晒,否则易变形,且缩短使用寿命。



人人都献出一点爱


许多人喜欢把碗积攒起来一起洗,连带着砧板没有及时清洗,或者干脆不洗下回直接用。这种做法危害极大,会导致细菌滋生,污染食物,还会使砧板沾染上异味。



最好饭后就立即清洗砧板,看着干净整洁的厨房,也能给自己一个好心情。



人人都献出一点爱


家中应该准备两块砧板,一块用来切生肉,一块用来处理熟食和蔬菜。因为生肉中可能会有虫卵,会污染熟食或蔬菜。此外,生肉的腥味也会让蔬菜品质大打折扣。



如果家里有小孩,最好单独准备一块小砧板。宝宝抵抗力差,应该和大人分开,让宝宝吃起来更安全。





END


  • 容来源:乐活记(微信号:wxtianmei)

  • 编辑:孟琪


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