蝶享分享vol.006|夹谷树：零废弃离开面包店

不知道你是否和曾经的我一样每次买面包都会有同样的场景——每个面包都包在塑料袋里，然后装进大的塑料袋，一大袋拎走。接触过零废弃（zerowaste）这个概念后，我是不想这个场景我是再发生在自己身上了。

所以来和大家分享一下如何没有塑料袋拎着你喜欢的面包离开面包店。

我用过的工具有：饭盒、棉布袋、蜂蜡膜、pockeat硅胶盒、环保袋、手帕。

1. 使用现有的饭盒

使用现有的饭盒肯定是最环保的，无论是塑料的，玻璃的，不锈钢的因为你无需购买太多的所谓的“装备”。

在学校食堂使用不锈钢饭盒买枣糕和馒头

饭盒相较于其他“装备”来说，它可以装本身就油油的面包，还可以防止漂亮的面包变形。

但它有个致命缺点就是占空间，自重大。如果，万一，你买不到自己想要的面包的话，带的还是个玻璃饭盒，那就是又大又重扛来扛去了。还有个缺点是容量还是相对其他容器来说太小了。但我依然很喜欢用饭盒。

zerowaste飞机餐

当然了，购买甜点也不在话下。肯定有人和我一样从小就喜欢面包店冰柜里的牛奶方块啊，小蛋糕啊，缠着大人要买，长大后也不例外。

自带饭盒去买牛奶方块

在朋友的店里外卖蛋糕送到家里，朋友选择了饭盒帮我打包

2.使用棉布袋

棉布袋也是个优缺点并存的工具。它可以叠成很小的一块，揣在兜里还是方便的，不会太占地方。

南京我最爱的面包店买的

不过它不能装带点油的面包，会渗出来了，不要拿自己的各种包开玩笑好吗！但是对于硬欧，肯定是可以的！

棉布袋还有个最大的好处是大！随便放，一不小心就容易拿多了。

基本上去南京就会去最喜欢的面包房。

购买吐司片也是没问题

储存方面，棉布袋购买面包后因为透气，面包的水分容易流失，建议放在冰箱储存，加热可以用平底锅加热，烤箱加热的时候加点水，是我非常喜欢的加热面包的方式。

3. 使用蜂蜡膜

蜂蜡膜是什么就不多做介绍了，百蝶缘举办过diy活动，还不了解的快去阅读之前的文章。（）

我最开始去面包店实现零废弃就是使用蜂蜡膜，那时候的我对蜂蜡膜的爱可谓是一腔热血。加上我本身很喜欢硬欧，蜂蜡膜使用频率非常高。

蜂蜡膜对保存可以使用一个小盒子或者用手帕包起来，不要接触热的，刚出炉的面包就不要提起勇气尝试了，蜡会溶化的。包括包带油的面包还是需要小心，我是感受过清洗的不容易。自然晾干即刻。

我最喜欢还是刚开始买的三明治款，对我这种常常手冷的人来说比较方便，不怕捂不好的话会散开。

除了相对有名的牌子外，大家还可以支持一下国内的手作工作者，或者自己尝试制作蜂蜡膜。

4. 使用pockeat袋

pockeat是款台湾的产品，现在大陆也有很多类似的产品。接触食物面是硅胶。同理可以使用硅胶饭盒、硅胶密封袋代替。

其实我很少使用pockeat去买面包，大多时候买面包还是会准备好自己大概要带的东西然后过去，pockeat更多时候是放在包里，突然想起来就买的。所以……找不到图。

有次去买车轮饼，也算个面类吧……

5. 使用手帕

手帕更少了，也就一次我以为自己带了棉布袋，结果发现没有。最后非常尴尬从衣兜里掏出干净的手帕买了几个麻薯。所以……没图。

6. 环保袋

当然就是把所有的东西往里放，一大袋背回家。

其实环保袋最常发挥的作用是，如果店家不让使用我们自己带的袋子，或者遇上吐司已经装袋装好，使用环保袋最后还是能剩下一个塑料袋的。

当然有时候我倔强，没有环保袋我就拿在手里离开面包店。

7.用面包店的油纸直接带走

面包店盘子里的油纸也是属于一次性的，不如什么都没带的时候直接跟店员说用油纸包走试试看。不过就是不能买多，并且油较多的面包也不适合。

图片来源于网络

总的来说，如果你喜欢硬欧，什么工具都很适合。如果你喜欢买一些带油的面包，那么饭盒、硅胶类的工具会更适合你。

不过也不用特地去购买所谓的“装备”啦，用好手头有的东西。

人无完人，工具也没有非常完美的工具。

如果遇到不同意的店家，可以尝试沟通，沟通依然不让的话还是希望不要吵架，也不要给别人做生意带来难处了，换家店或者用环保袋就可以了。

如果你也不想拎着一大堆塑料离开面包店，那上面的方法可供参考。

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图/ 夹谷树  文/夹谷树  排版/半夏   审核/半夏