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年轻人摆摊指南,如何用手机圈思维打造“爆款手抓饼”

科技美学 科技美学 2021-01-29
那些口口声声,赚钱艰难的人,应该看看你们;像我一样,我看着你们,满怀羡慕。人类积攒了几千年的手艺,所有的奶茶、炸串、烤冷面和手抓饼,像是专门为你们准备的礼物。街道宽敞、摊位繁荣、城市繁华,现代厨艺的成果被层层打开,可以尽情地享用。你们拥有了,我们曾经梦寐以求的权利,摆摊的权利。那么,摆摊吧,后浪!
要说这几天什么词最火,“地摊经济”这个词你肯定已经听了许多遍了。为了应对新冠疫情冲击下的就业危机,地摊管制近期被放宽,各大城市还出现了鼓励摆摊的现象。近日“地摊经济”开始兴起,很多小伙伴都在感慨,全员摆地摊的时代要来了吗?小编所在的城市也出台了台十条措施鼓励室外有序经营。
政策给力,现在不仅能出摊了,出摊范围的选择也更加宽松。甚至还出现了城管给摊贩打电话喊商贩去摆摊的精彩场景。
商贩:还有这么好的事?我不信。

不过经历了几天试探,商贩们从懵逼到怀疑,逐渐放松了下来,地摊在城市的各大角落逐渐火爆。那些“最抚人心”的人间烟火都出现了,我们的青春又都回来啦!作为一名合格的媒体人,这样的热度不上去凑个热闹,那属实不是小编的性格。万一小编摆摊真火了,小编赚了大钱,收购科技美学、开除老板那岩、从此走上人生巅峰也不是不可能嘛!
如今前浪们都已经涌入了摆摊的浪潮,那作为一名合格的后浪,咱也不能翻出太小的水花。
摆摊做点什么呢?这问题看似有点难住我了...
理财基金咱不会,手冲咖啡太高贵;烧烤油烟很崩溃,专业贴膜有美队。Skr~Skr~Skr~
到底去摆摊做点什么呢,说唱吗?小编大学学的是播音,说的话咱擅长,唱的话咱也不会呀。思前想后之下,小编一拍脑袋。刚才还说咱是自媒体人,一转眼怎么就把自己身份给忘了呢?实际上,“摆摊”这件事,这可是自媒体人的老本行啊!小编现在来摆摊,根本就不是“转型”,这叫“返璞归真”才对。为什么这么说,大家想一下自媒体运营,是不是就和摆摊一个道理?
摆摊的选品 = 自媒体文章选题摊位的名称 = 自媒体文章标题商品的摆放 = 自媒体文章排版摊位的客流 = 自媒体文章流量发放传单    = 广告投放接受采访    = 找人推广

这么一想,摆摊就是自媒体人的修养,地摊就是自媒体人的殿堂!我不摆摊谁摆摊,干了!

既然决定要摆摊,那咱们也不能“庸庸碌碌”的摆个摊,咱们得发挥咱们的优势——互联网思维。今天,小编就来为大家整理一份当代年轻人摆摊指南,教大家如何用互联网思维摆摊,赶快阅读收藏,把握住地摊经济的风口,你也许就是下一个摆摊大师!(认真告诉自己:我不是营销号,我不是营销号,我不是营销号...)
首先,我们得确定“自媒体文章选题”——摊位的选品。用互联网思维了解行业。数据已经告诉了我们,“地摊经济”最热品类都是什么,数据显示,目前“地摊经济”最热品类为食品、日用百货、内衣、数码、美妆、个护家清、玩具等。提到数码,我就不得不想到一家名为“科技美学”的媒体,他们会为消费者带来非常真实客观的测评,男主播那岩人帅说话又好听...今天男主播也下楼摆了个摊,我们来看一下当时的情况:


咳咳咳,扯的有点远了,我们说回摆摊。
数据已经告诉我们哪些商品的受众最广,受众广,买的人多,你的销路就越广。小编观察了一下家边附近的摊位,热门品类商品几乎已经被大家所占据了,“差异化”竞争也是至关重要的。在调查中小编发现,家边附近卖烤冷面的摊位,店长并没有提供手抓饼等配套美食的出现,这也是给了小编机会。
确定好选品,作为互联网手抓饼创业者,初期的战略规划同样重要。“酒香也怕巷子深”,如何营销也是关键。
首先,我们得确定“自媒体文章标题”——摊位名称。小编的手抓饼店就叫“科技美饼”,致敬一下我的上一任老东家。

接着得想好一个slogan:爵士手抓饼(上流!)君子如饼战斗天饼,好吃又管饱双手抓大饼,吃饼佳历历
怎么样?是不是有内味儿了?接下来我们得说出我们的价值主张:重新定义手抓饼,为手抓饼赋予灵魂。纯手工打磨,体现我们手抓饼匠人的工匠精神。“(可能是)东半球最好的手抓饼”,手抓饼,大师作。前期准备工作差不多了,接下来,我们还得运用互联网思维——讲好故事。那些“百年老店”都会讲故事,看到什么“乾隆年间,xxxxxx”我就明白了,这家店老字号了。有些故事讲好了,文人墨客自然就都来了。至于怎么讲,大家可以自己想一想。讲完故事,咱们接下来得讲情怀。店老板放弃“科技美学”的工作自主创业,终于重新定义了手抓饼,起名“科技美饼”,纪念他过去的互联网生活...到这里就差不多了,下一步,召开新品发布会!
发布会必须得开,把街坊邻居都召集过来,写个好看的、扁平化的、动效优秀的PPT,告诉大家“东半球最好的手抓饼”这个目标,到时候让大家都过来捧场。开业之后,互联网思维就更重要了。“打造手抓饼生态”,手抓饼成本价销售,做得咸一点,旁边开个卖矿泉水的,手抓饼不赚钱,就是交个朋友,矿泉水才赚钱。
接下来饥饿营销,每次限量50份,卖完就等下一个时段。每次卖完之后我们就在摊位旁边挂上海报,“科技美饼三分钟售罄”,感谢饼粉的支持。
买不到怎么办?关注我们的公众号,预约得“饼码”,下次优先购买。之后还有什么“手抓饼Pro”、“手抓饼MIX”,“烤肠Turbo”、“酱料自研”之类的我们就不赘述了,大家自己慢慢研究。怎么样,看到这里是不是已经学到了?很多小伙伴已经跃跃欲试了,小编也就只能帮大家到这里了...但是还是要提醒大家,以上纯属虚构,创业有风险,大家入行需谨慎...

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