霜降那些事儿
今日霜降，是二十四节气中的第十八个节气，也是秋季的最后一个节气。
从此时到立冬，往往是北方一年之中气温下降速度最快的时段，冬季的脚步声渐行渐近。秋将逝，冬将至。
《月令七十二候集解》说：“气肃而凝露结为霜矣。”
随着气温的下降，空气中无形无色的水汽，先是凝结成肉眼可见的白露，继而变成肉体可感的寒露，终于化为叫“霜”的白色结晶体。
霜，有肃杀之意。《汉书》有言：“霜者，天之所以杀也。”
我们以“凌霜傲雪”形容性情的坚韧，以饱经风霜形容岁月的磨砺。
古人说“风刀霜剑”，风如刀，霜如剑，霜被描述成一种锋利的冷兵器，成为肃杀的代名词。
我国古代将霜降分为三候：
一候豺乃祭兽
天气转寒，五谷归仓，豺狼开始四处奔忙，巡捕猎物，并将猎物整齐摆放，就像在“祭兽”。
二候草木黄落
秋风萧瑟，草木枯槁，落叶满地。行走在黄叶堆积的路上，踩出吱呀吱呀的声响。
三候蛰虫咸俯
一些动物蛰伏在土里蜷缩了起来，准备迎接冬的临近，那是以修行的姿态，期待来年的新生。
霜降都有哪些习俗呢？
赏菊、赏红叶
菊花盛开在秋季，是秋季的象征，故而九月又被称为菊月。同时，菊花也是“四君子”之一，赏菊对于修养身心来说颇有益处。
“霜叶红于二月花”，通常霜降节气过后，枫树、黄栌树等在秋霜抚慰下，漫山遍野地变成红黄色，如火似锦，壮观之极。
品霜柿
品霜柿
霜降时节，燥气当令，易出现咽干、鼻干、皮肤干等“秋燥”症状，可多食些生津润燥、宣肺止咳的食物，如梨子、苹果、石榴、荸荠、葡萄、萝卜、香蕉、银耳等。
有俗话说：霜降吃柿子，一冬不流涕。
此时，经过霜打的柿子清甜可口，有清火润肺、祛火镇咳的功效营。不过柿子含有大量鞣酸和果胶，不宜空腹食用，也不宜和螃蟹等海鲜一起食用。
登高远眺
金秋时节，天高云淡，气候宜人，正是户外活动的好时节，登高不仅可以陶冶情操，还可以增强体质。
扫墓祭祖
古时候，霜降时节有扫墓祭祖的习俗。据《清通礼》中说：“岁寒食及霜降节，拜扫扩荃，届期素服诣墓，具酒撰及菱剪草木之器；周服封树，剪除荆草，故称扫墓。”
霜降防病重在保暖
霜降时节，慢性病患者和体质差、抵抗力弱的人很容易发病或者疾病加重。另外，冷空气的刺激也会使人体血管收缩、血压波动大，进而诱发各种心脑血管疾病。此时做好保暖工作，可以有效预防疾病和心脑血管意外的发生。
霜降时节注意防燥
此时天气寒凉，秋燥明显，燥邪容易耗伤人体的津液，会出现口干、唇干、咽干、便秘、皮肤干燥等现象。
有句俗话：朝朝盐水、晚晚蜜汤。说的是白天喝点盐水，晚上则喝蜜水，这既是补充人体水分的好方法，又是秋季养生、抗拒衰老的饮食良方，同时还可以防止因秋燥而引起的便秘。
饮食养生滋阴润肺
霜降后饮食调养可食用南瓜、板栗、柿子、莲藕、山药、白萝卜等。此外，秋燥偏盛，人体肺阴易受损，适合用汤水滋养。煲汤时可加入少许杏仁、白果等，用以宣降肺气，也可以加入少许沙参、石斛、麦冬、玉竹、百合等，能起到滋阴润肺、缓解秋燥的作用。
天气寒凉防护脾胃
霜降时节，冷空气的频发容易刺激人体胃酸分泌增多，进而刺激胃黏膜，容易引发急性胃炎，胃溃疡等。此时，要注意用餐规律，少吃冰、烫、粗、辣等食物，忌烟酒、浓茶和咖啡等。
运动养生因人而异
由于室外温度越来越低，因此要根据自己的身体情况来选择不同的时间和运动方式来锻炼，广播操、太极拳、散步、慢跑、登山等都是比较适宜的运动方式。
经络养生
和胃舒肠：点按梁丘穴、天枢穴、胃俞穴、脾俞穴。
养血润燥：按揉人迎穴、巨阙穴、血海穴、三阴交穴。
白果粥
【功效】固肾补肺，止咳平喘。
【配方】白果6粒，白萝卜100克，糯米100克，白糖50克。
【做法】萝卜洗净切丝，放入热水焯熟备用；先将白果洗净与糯米同煮，待米开花时倒入白糖；文火再煮10分钟，拌入萝卜丝即可出锅食之。
党参山药猪肚汤
【功效】健脾养胃，益肾收敛。
【配方】党参20克，山药50克，茯苓15克，莲子30克，大枣20克，白果12颗，猪肚1个，生姜3片。
【做法】材料洗净，猪肚除去油脂，加入生粉、食盐，大力揉搓猪肚约5分钟后冲洗干净，重复2-3次；白果洗净，放入沸水中稍焯，去掉种皮和胚芽（去衣和去芯）备用；汤锅中加入适量清水煮沸，放入所有材料，武火煮沸后转小火煮1.5小时，食用前调味即可。
老鸭龙眼山药汤
【功效】补脾养胃，养心安神。
【配方】老鸭半只，龙眼五个，铁棍山药500g。
【做法】老鸭去皮去肥，清洗干净，龙眼去壳去核，铁棍山药刨皮切块，放入锅中一起炖煮，按照煲汤方式炖煮至软烂即可。
秋在成熟的尽头走近冬，冬的潜藏又是春的开始。大自然就这样互为孕育，生生不息。
每任风霜增砥砺，长驱水火写春秋。霜，是深秋的礼物。枫叶红了，柿子熟了——看似风霜相逼的日子，其实处处隐藏甜味。
让我们抓住秋天的尾巴，再赏一回秋日美景。继续加油，充实自己，迎接更加美好的下个季节吧！
来源：综合自网络
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