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音乐小史 | 在格子曲奇的香甜中，他为妻子谱写永恒的恋曲
（埃尔加《爱的礼赞》，大提琴独奏版）
《爱的礼赞》是浪漫主义作曲家爱德华·埃尔加的成名作，优美的旋律，具有典型的“小夜曲”风格，轻松而典雅，是最适合向心爱的人表达爱意的乐曲，这首作品诠释了一个浪漫的爱情故事。
1888年埃尔加度假临别前，恋人卡洛琳·爱丽丝送给他一首名为《爱的礼赞》小诗。旅行途中埃尔加为小诗谱了短曲，作为生日礼物，在求婚时送给爱丽丝。两人互许终身，第二年结为连理。
婚后，埃尔加为创作废寝忘食，爱丽丝给予他无限的支持和鼓励。有段时间，埃尔加遭遇创作瓶颈，灵感匮乏，丈夫的苦恼令爱丽丝感同身受。为了安慰埃尔加，爱丽丝尝试用埃尔加最爱的牛油、加仑子和巧克力，为结婚纪念日制作一款格子曲奇，她将全部爱意都倾注其中。
埃尔加被曲奇的芳香和甜美深深吸引，沉浸在一幕幕美好的画面和温馨的时光中，他的灵感不期而至，一口气就完成了整首作品的创作，并给这首作品冠以爱丽丝写的那首爱情诗的名字《爱的礼赞》。同时还给这款格子曲奇取名为“爱的恋曲”。
（埃尔加《爱的礼赞》，小提琴独奏版）
后来，每当埃尔加饿了的时候，总能在餐桌上找到爱丽丝亲手制作的“爱的恋曲”。在满溢的爱和美妙滋味的激发下，埃尔加创作灵感迭起，佳作不断。
作为近百年来享有盛名的音乐家，埃尔加的作品宏大又富有绅士气质，与他的《谜语变奏曲》《威风凛凛进行曲》不同，这首《爱的礼赞》以宁静的夜曲风格，展现了埃尔加细腻的内心世界。
（埃尔加《爱的礼赞》，管弦乐版）
至今《爱的礼赞》被改编成很多版本，除了我们所熟知的小提琴版本外，还有大提琴、长笛、单簧管、曼陀林等改编版本。
《爱的礼赞》成为享誉世界的浪漫名曲，也伴随曲奇的浓香和温馨的故事，融化成为世间最美的语言。
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