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这样用壶,小心把壶养废了!
一壶甘甜之水, 知明月春秋,一盏铁韵佳茗, 感岁月芳华,一种内敛的气质,将岁月融入其中。
闲暇得空时,约仨俩好友,煮一壶老茶,斟茶倒水之间,畅意抒怀,铁壶煮水,沏泡佳茗,尽显霸道气魄。
养铁壶其实很简单,但若是使用铁壶时有这些问题,就要小心把壶养废了。
问题一:铁壶里面存有水,然后出差半个月回来,发现里面锈成一片了,或者是使用完未待冷却就上盖子,水蒸发凝聚成水滴在壶里面,造成了点点锈迹。
处理方法:重新刷洗干净,放入茶叶加水煮,煮开后,敞开壶盖,小火慢煮十分钟,然后倒掉黑色茶汤,茶叶会和铁反应重新形成一层保护膜,预防锈迹扩大。
问题二:忙起来忘记铁壶在烧水了,发现干烧掉了。
处理方法:首先让它自然冷却,确定冷却后加水试水,铁壶没烧坏的情况下,把壶放水里面泡一下,然后检查壶壁有没烧脱的铁,用丝瓜布刷洗干净。
问题三:用了好久的铁壶还是没有水垢层。
处理方法:这个用水是关键,一般含矿物质高的水,持续用会很快见效的,这里持续指一天一次或多次,用完之后蒸干,家中的过滤水就没什么效果,因为没有了矿物质,自然难以形成水垢。
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