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祁门红茶的名人轶事

2017-08-29 紫砂之家官方


   祁门红茶受到的赞誉和垂爱一直都很多。作为国礼茶,更是受到全世界的关注,使得祁红被很多名人们喜爱,各种喝茶雅事和名人轶事,都给它增添了许多人文色彩。

 

  其实祁门红茶的美名早已传播在外,有人说,祁门红茶是谦谦君子,他有君子一样的姿态;有人说,祁门红茶是一位隐者,有隐者一样的风范。

 

 

邓小平 “你们祁红世界有名! ”

  1979年7月,邓小平视察黄山时说:“祁红世界有名,你们祁红、绿茶搞小包装,包装一定要搞漂亮,当纪念品,他带回去送人,表示他到过黄山,了不起。 ”前往祁门旅游的客人,都可以看见县城里的标志性建筑是一座采茶女汉白玉雕像,这是1988年修建的,为了庆祝1987年祁门红茶获得在比利时布鲁塞尔举办的世界第26届优质食品评选授奖大会金奖。雕像后面的大墙上就写着邓小平“你们祁红世界有名”几个大字。

 

  茶与文人有着难解之缘。茶助文人雅士们捕捉诗兴灵感,启迪文思。饮茶作为一门艺术、一种生活美学,自古以来就与文人雅士们的创作和生活结下不解之缘。

 

老舍 为祁门红茶写诗

  说到饮茶,老舍可是旷世茶中的瘾君子。他认为“喝茶本身是一门艺术。”他在《多鼠斋杂谈》中写道:“我是地道中国人,咖啡、可可、啤酒、皆非所喜,而独喜茶。”“有一杯好茶,我便能万物静观皆自得。”

 

  老舍生前有个习惯,就是边饮茶边写作。1964年,老舍偕夫人一起到徽州讲学,夏日炎炎,好客的徽州人沏上高香的祁红招待老舍夫妇。谁知老舍夫妇品尝后赞不绝口,想去茶厂看看。于是在有关人员的陪同下,他们兴致勃勃地参观了就近的屯溪茶厂,并应邀作诗一首《咏茶》: 春日春风采新茶,生产徽州天下夸;屯绿祁红好姊妹,浓妆淡抹总无瑕。

 

  老舍先生喜欢茶,也一辈子好茶,他对祁红的评价很高,并且还兴致勃勃地为它写诗,尤其是他在三江楼上挥毫题书的墨宝,更是难能可贵。诗作于盛夏,诗意却是“春风春日采新茶”的和煦清新之意境。

 

 

胡适旅美时曾叫夫人为其寄家乡的红茶

  胡适祖籍是老徽州。明清时徽州商人走遍大半个中国,闻名天下,胡适祖上是其中的一员。徽州是有名的茶乡,胡适祖上经营的就是家乡的茶叶。其高祖父曾在上海东边的川沙开“万和”茶铺,胡适两岁时就曾随母亲在此寓居。其祖父不仅承继了祖业,还把业务进一步扩大,后来又在上海开设了茂春字号。山水的孕育和家庭环境的熏陶,加之茶本为文人学者所宠爱,从而使胡适的一生与茶结下了不解之缘。

 

  胡适一生中绝大部分时间都在外地奔波,对茶的钟情却是一生的。他两次旅美期间都叫家人给他从家乡多次寄茶到美国。特别是1937年后在美国期间,他在家书中叫妻子给自己和使馆参事等朋友寄茶,茶已经成为了他极力宣传和与朋友交际的一部分。

 

  其中,有一份家书上胡适写到:“收到茶叶两批,一批是你寄的,两箱共九十瓶,另红茶一盒。一批是程士范兄寄的红茶五斤,两批全收到了。1940年7月29日”。

 

  这是在胡适的信中第一次提到红茶。当时红茶主要来自福建、祁门等地,而胡适祖籍徽州祁门县产祁门红茶,因此,无论是从先生地位身份,还是从先生乡情之恋来看,所钟爱的或许正是能够勾起他乡愁的祁门红茶吧。

 

 

  不管是否在异乡,他们对于茶的喜爱是深入骨髓的。如今,喝茶正慢慢被越来越多的年轻人所接受,也让越来越多的人开始回归喝茶的本质——不仅仅只追求它外在的口感和滋味,更注重茶味背后所蕴含的。


  所以说,他既有君子的姿态,隐者的风范,所谓大隐隐于市,祁门红茶早已开始走入寻常百姓家,他用仁者的风范,滋润着千万家的心灵。

 

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