日本也有了“大熊猫”就在菊地保寿堂
菊地保寿堂的历史可以追溯到庆长9年(1604年)，至今已有400多年的历史，是全日本铁壶各个堂口中历史最悠久、资格最老的一家，也是最早的御用铸物师，现已传至十五代。
菊地保寿堂的铁壶是采用传统铸造法及纯手工打造的生铁制品，具有优良的铸铁及传统的技术，其古典的铁肌及朴素的形态是一种纯日式的创作，在日本铸物界受到极高的评价。
现在，日本国宝级的铁瓶、釜的修缮工作一直由菊地保寿堂承担。日本几代皇室也数次收藏菊地保寿堂的作品，可以说它是日本皇室御用的铁壶。
菊地保寿堂的作品曾在1962年美国万国博览会获得金奖，两次获日本传统工艺展最高奖，多次获得日本艺术文化财团奖等其它奖项。其作品被东京、纽约、美国等多个美术馆收藏。
一种铁粉竟来自三十多年前
目前大家在市面上所能看到的铁壶均是由洋铣制作而成，只有菊地家是采用和铣。
和铣是由当时被称为村下的匠人使用砂铁，通过踏风箱精炼而成的，这种精炼技术在1000多年以前由中国传向了日本。
指定用馬見ヶ崎川的砂子来制作铸形
洋铣制成的铁壶容易生锈，最多保持30-40年就无法使用，而和铣制成的铁壶就算每天使用也可以保持200年，日本现存最早的和铣铁壶已经保持了680年。日本政府在二次世界大战之后投入资金想要重现这种和铣精炼技术，却再也没有制作出能超越当时的和铣材料。
现也只有菊地先生的祖辈收集储藏了一部分，可以说是铸物界的“大熊猫”，剩余的材料大概只能制出1000多把壶，维系4-5代传人，因此这种和铣材料在铸物界可以说是凤毛麟角。
“和铁”虽贵，但有着一般铁壶铸造所用的“洋铁”无法超越的优越性。“和铁”是从河川砂子中精炼而成，经过长时间的流水作用，自然形成中的碳含量比较高，用其做出的铁壶不容易生锈，坚固且体量上也更轻一些。但是，由于这种铁加工过程中成形难，所以对工艺要求也就更高，必须是有着极为精湛的技艺才能驾驭。
日本唯一：恢复“和铣”技术
“和铣(わずく)”是日本传统冶炼技术中一种重要的技术，制作铁壶的技术非常困难，成功率只有两成，后面又由于西方产业革命，由铁矿石制成的洋铣大量流入，被人们广泛使用。至此，和铣的使用直线下降，在昭和初年便已彻底消失。
为了恢复这一日本最古老的传统技艺，菊地保寿堂的十三、十四代传承人经过二十多年的研制，才成功恢复了“和铣”技术，是全日本唯一掌握并采用这一技术的堂口。
樱纹算珠老铁壶[编号 : 45687]
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