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大雪纷飞,围炉煮茶,你还缺一个它

2018-01-06 紫砂之家官方


一夜北风紧,多地雪花纷纷落下,在大雪这样的节气,裹着毛衣,看着窗外摇曳的树枝,凌冽的寒风中夹杂着细碎的雪花。煮一杯茶,点一盏灯,静静的看一本书,惬意而温暖……



大雪常有,看雪人却不常在。


时隔经年,少年长成,江湖永夜,再忆起多年前看过的一场雪,忆起飘雪时候一起聊过长夜的人,总会感念万分。


记得《围炉夜话》中有这么一段描述,“顾篝灯坐对,或默默然无一言,或嘻嘻然言非所宜言,皆无所谓乐,不将虚此良夜乎?”



每每读到这段话,总是忍不住在脑海中构画出一幅画来,屋外是寒风凛冽,西岭千秋雪正盛,屋内却是炉火正旺,酒气正香,一群知己好友围炉夜话,不分言语高下,不辩见识深浅,只为难得相聚。便是你一言我一语的平日家常,或只是相顾默默,笑而不语,都是世间难以再续的温情。世情薄凉,能得知己好友团圆围坐,已无所谓乐,因为早已乐在其中。想来如此,漫漫冬夜,总算不辜负。


围炉煮茶,你还缺一个它


“兔毫连盏烹云液,能解红颜入醉乡。”此句所讲即为用建盏烹茶香云缭绕,能使在旁的美女都陶醉进入梦乡的妙处。


蔡襄《茶录》中言:“茶色白,宜黑盏,建安所造者绀黑,纹如兔毫,其坯微厚,熁之久热难冷,最为要用。出他处者,或薄或色紫,皆不及也。其青白盏,斗试家自不用。”


茶遇盏生香,因为建盏的胎骨厚重,保温性好,用建盏喝茶,可以长时间保温蓄热并提高茶汤的碱性,保证了茶水的口感更佳,并更可激发和提升茶香,充分达到品茗效果和极致的软滑甘甜顺口感。

福临精品油滴盏[编号 : 54653]


茶滋于水,水籍乎器,建盏有活水、软水的功效。建盏幻化的金属色斑能折射红外线,提高水分子的活性;另者建盏器壁孔隙比青白瓷器多,能吸附矿物质,降低水的硬度。因此,建盏能使水变得甘甜。


想要泡好一盏茶,就需要盏友渐渐懂得并加深自己的茶叶知识,而泡茶,想来是一件安静、需要耐心的事情,久而久之,你就会在那一盏茶里体会到真正的茶道精神,想来,也会使你拥有一份不一样的心境和感悟,淡泊、平和、随和......


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