打卡内江｜@内江的吃货们，想吃小龙虾啦？这份攻略拿走
|小龙虾攻略|
内江小龙虾哪家强？
有句老话：
“有江湖的地方，就有小龙虾！”
内江人对于街头夜宵的记忆
小龙虾配啤酒必须有一席之地
小龙虾作为夜宵界的扛把子
每到天气暖和的季节
内江就会掀起
一股“吃小龙虾风”
看到朋友圈频频晒出
勾人馋虫的小龙虾美食图
你是不是早已按耐不住啦？
今天，条条君为大家精心
准备了一份龙虾馆地图
喜欢吃小龙虾的赶紧收藏
No.1
市中区虾兵虾将
今天，条条君来介绍一家
在内江开了多年的资格龙虾馆子
那就是位于市中区大洲广场的
——虾兵虾将
店里有麻辣小龙虾、蒜泥小龙虾
油焖小龙虾、清蒸小龙虾
等特色口味
店内全部采用湖南小龙虾
现杀现做，菜品新鲜！
小龙虾个头饱满、肉多
经过烹煮，吃起来麻辣鲜香
吃小龙虾的时候
先吮吸一口虾汁
再剥出虾仁放口中
满足感油然而生
这家店还有几道镇店菜也很不错
如炒螺蛳、牙签牛肉等
听说牙签牛肉是必点菜
牛肉干香麻辣，虽然是干炒
但是也很好咬动
喜欢麻辣美食的朋友们
这家店可别错过哦～
No.2
东兴区龙虾帮
东兴区有许多吃小龙虾的地方
并且都备受食客欢迎
今天，条条君推荐其中一家
就是位于“美食聚集地”
东兴区大佛寺的——龙虾帮
店内装修简约却用心
空间宽敞明亮、整洁有序
营造了温馨舒适的用餐环境
让食客能更安心享用美食
吃小龙虾有人追求“够麻够辣”
有人追逐“够鲜够香”
他家小龙虾有蒜蓉、香辣多种味道
无论你是无辣不欢的“麻辣党”
还是滴辣不沾的“清淡党”
都有适合你的口味
而且他们家龙虾的个头都比较大
剪了虾头，处理得很干净
只能说一口一个
吃得又满足又放心~
他们家其他菜也不错
香辣美味的烤鱼
麻辣鲜香的鲜锅兔
蒜香爽嫩的香辣花蛤
No.3
隆昌稻田虾
青山绿水，稻鱼满仓
你一定不能错过
家喻户晓的隆昌稻田虾
经过加工后的稻田虾
麻、辣、鲜、香俱全
虾个个饱满
每一口虾肉
都Q弹丰盈、鲜美醇厚
他们家的金汤蒜蓉龙虾、
火焰锡纸龙虾
味道更是令人称绝
蘸着汤汁
让虾肉裹满蒜泥
虾肉吸收了蒜蓉的汤汁
蒜香带出龙虾的鲜
吸吮一口还有丝丝甜香
越吃越上瘾
小
龙
虾
No.4
资中颜先生龙虾馆
有人说：看过大海与天涯
才更珍惜沙发和小龙虾
今天带大家去资中看看
资中县颜先生龙虾馆
2020年，这家店被评为
内江市45家夜色餐饮特色店之一
每年一到吃小龙虾的季节
店内的小龙虾一出场
就被做成香辣、蒜香、
卤香.....等各种味道
分分钟霸占餐桌上的c位
精选多种香料秘制而成的酱汁
经过爆炒烹饪
小龙虾只只充分入味~
去壳蘸酱投入口中
汤汁的精华完全渗入虾内
虾肉Q弹爽嫩
满口都是激爽辛辣的畅快感
各种馥郁的味道在口腔里荡漾
恨不得连手指都挨个嗦一遍
No.5
威远绝想龙虾
吃虾一时爽
一直吃虾一直爽
吃货们，走！
今天带大家
打卡威远“资格”的小龙虾店
——绝想龙虾
来这里吃虾的大多数都是老顾客
而且很多来吃龙虾的朋友
真的满桌都只摆着小龙虾
可想他们家的虾味道有多巴适
店内的龙虾都是按斤卖
和按份数卖的店不太一样
由于每段时间的时价不一样
他们家的价格也会略有变动
老板也承诺店内绝不卖死虾
每一只虾煮之前都是活蹦乱跳的
他们家的龙虾有一个特色
不用素菜打底
也不会放葱、香菜等佐料
老板说，这些佐料会增加
一些不需要的味道
让龙虾失去本味
虾的诱惑
nice~
每只龙虾都有五六钱的样子
连虾钳里面都有不少虾肉
强烈推荐他家的
油焖大虾和蒜蓉龙虾
他家的蒜泥真的做得非常细
有一种入口即化的感觉
虾的本味合着蒜泥的味道
简直太香啦~
No.6
内江经开区老地方
最安逸的夜生活之一
就是剥着小龙虾，撬着田螺
吹着那些不靠谱的龙门阵
今天给大家推荐一家苍蝇馆子
很适合一起边吃小龙虾边唠嗑
就叫——老地方
这里的小龙虾大部分都比较“精神”
点单后，老板拿起工具
一顿操作“猛如虎”
然后小龙虾的“精华和糟粕”
三下五除二迅速就被分开
由于是现处理的，烧制时间较长
小龙虾是开过背，取了虾线的
上手剥了虾壳，沾点汤汤
就可以直接开整
紧致Q弹
虾肉辣度适中
鲜
虾
现杀的虾比较紧致Q弹的
辣度适中、口味偏麻
作为小龙虾经典配菜
土豆、魔芋都很入味
强烈推荐小龙虾里面的大蒜
软糯可口，令人直呼上瘾
店里田螺也是有大田螺和小田螺之分
喜欢嘬汁儿的可以点小田螺
喜欢大口吃肉就点大田螺
吃田螺的快乐，就在于嘬
拿起田螺就是一顿嘬
一口一个
看到这儿你是不是早就
已经口水长流了
那就暂时把减肥flag抛之脑后
约上你的“吃货”小伙伴们
趁着周末的大好时光
一起去“吃虾喝辣”吧~
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编辑丨唐晓萃
校对丨刘贵莲责编丨郭扬审核丨彭川吃货们冲啊！