全国唯一小龙虾专业开招，首批仅收86人！

what？！

小龙虾有正式专业了？

是的！你没听错！

湖北潜江龙虾学院

因开设小龙虾专业红遍网络！

各路吃货们！

快和小编一起看看，

这是咋回事？

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单独招考
首批录取86人

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潜江龙虾学院创建于2016年5月，隶属于江汉艺术职业学院。是目前我国唯一一所专门从事龙虾产业的职业技术学校。

2017年，“小龙虾”走进湖北高校成为正式专业。经湖北省教育厅同意，位于湖北省潜江市的江汉艺术职业学院自今年起，面向“潜江龙虾万师千店工程”，开展校企合作办学，通过单独招生考试录取，培养普通专科层次的小龙虾产业技能型人才，计划录取150人。

招生对象为：具有湖北省户籍且年龄在40周岁以内的应往届中职毕业生和往届高中毕业生。

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学校招生部人员夏忠志向记者介绍称，学校3月8日公开招收首批学员后，参加报名的有162人，通过自主招生入学考试，实际合格录取人数为86人。这批学生将于9月1日正式开学。

学生不得转专业

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校方介绍，“小龙虾”专业的新生被编为3个班，分别是餐饮管理（2年制）、市场营销（3年制）、烹调工艺与营养（2年制）；年龄层次分布在18-40岁之间，多是30多岁有工作经验者。就读该专业后，学生不得调整或转入其他专业。

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产业发展迅猛
欠缺专业人才

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据6月出炉的《中国小龙虾产业发展报告(2017)》显示，小龙虾中国养殖面积和产量均持续快速增长。2016年，中国小龙虾总产量为89.91万吨（含捕捞产量），已成为是世界最大的小龙虾生产国。截至2016年二季度，全国小龙虾专营店总量达17670家。

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“小龙虾各类产业非常火爆，但是专业的运营人才还是比较欠缺的，我们是想从上层设计这块入手，搭建比较完善的人才体系，为农业供给侧改革提供支持。针对性的培养适合小龙虾产业链的各类人才，以实现毕业直接上岗、无缝对接”，夏忠志说。

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对于高校设置小龙虾专业，有网友认为“不靠谱”，也有人笑言“能读到博士后”。对此，校方称，小龙虾专业只是专业的方向和侧重点的倾斜，其实就是在餐饮管理、烹饪工艺与营养、市场营销三类专业内容中融合了小龙虾产业链的很多教学内容。

天了噜！

原来小龙虾不只是美食那么简单，

更是值得发展的产业！

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小编现在已经饿到不行！

此时此刻只想……

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来源：广西新闻网综合、新华网

编辑：李瑞华、区双

值班主任：叶焱焱