提醒│重要!这份“壮族三月三”食品安全消费提示,一定要看!
壮族三月三,
除了祭祀扫墓和春游踏青,
肯定少不了约上小伙伴,
一起吃好吃的~
但是小编提醒大家,
要注意食品消费安全!!
在外出踏青购买食品时,应选择到持有《食品经营许可证》的门店进行消费,不要购买、加工和食用来历不明的食物、死因不明的畜禽或水产品,不要采摘、食用野生蔬果,以保证原料的食品安全。
注意祭祀用品存放条件
烤乳猪、白切鸡、青团等是祭祀常用食品,但随着气温逐渐升高,极易引起变质。因此,消费者不宜到露天经营或无防蝇防尘设施的摊点购买祭祀食品,在选购和食用过程中,应注意存放的温度和条件,并尽快食用完毕。
祭祖食品食用需谨慎
食用祭祖后的食品前应观察食物性状,变质食品不可食用,未变质食品必须重新加工,烧熟煮透后方可再次食用。
加工食品要注意
在加工和制作猪、鸡、鱼等祭祖食品时,不要使用来源不明的添加剂。加工食品的刀具、案板和盛放容器应生熟分开,避免交叉污染。
不要购买食用变质食物
五色糯米、乌米饭、凭祥竹筒饭、八宝鱼生、艾叶糍粑、红薯糍粑、壮粽、发糕等是“壮族三月三”特色食品。在选购时应注意观察食品外观,一旦出现变味、变色、浑浊、杂质、絮状物、发霉等感官异常现象,应禁止购买和食用。
预包装食品购买看仔细
在购买预包装食品时,应仔细查看包装袋是否完好无损,产品名称、规格、数量、生产批号、保质期、供货者名称及联系方式等重要信息是否齐全。如发现漏气、食品外观不完整、污秽不洁或混有异物的不宜购买,特别要对绑赠、促销食品的生产日期、保质期进行认真查验。
注意个人卫生习惯
春季易出现胃肠功能紊乱和过敏性反应,家庭聚餐时避免暴饮暴食,脾胃虚寒的人要慎食海鲜;同时要坚持良好的个人卫生习惯,烹调食物和进餐前要注意洗手。
外出就餐看“笑脸”
外出就餐时,应选择具有有效《食品经营许可证》及餐饮服务量化分级管理等级为“大笑”“微笑”脸谱的饭馆就餐。
食品安全投诉举报,请拨打12331
进餐后如出现呕吐、腹泻等胃肠不适症状时,要尽快就医,并立即拨打投诉举报电话12331,保留剩余食物和加工设备,以备调查原因。
快转给你的朋友看看吧~
祝大家有个愉快的假期!!
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来源:南宁市食品药品监督管理局
编辑:张晓微 实习生:陆冬妮
责任编辑:蒋晓伶
值班主任:叶焱焱