3
辨别增甜剂香瓜的办法有?
夏天到了,
水果更加俏销。
比方说甜甜的香瓜,
但有人发现,
现在的香瓜越来越甜,
却越来越没瓜味儿了!
到底怎么回事?
来看央视的报道
↓↓↓
https://v.qq.com/txp/iframe/player.html?vid=d0726v1o1ko&width=500&height=375&auto=0
眼下正值黑龙江省地产香瓜陆续上市的季节,
有消费者反映,
在黑龙江省香瓜主产区绥化市兰西县,
一些瓜农为了增加香瓜的甜度,
会给正在生长期的香瓜喷洒增甜剂!
喷洒所谓的增甜剂就能让香瓜变甜吗?
这种增甜剂到底是什么?
通过喷洒增甜剂变甜的香瓜
会不会对人体有害呢?
咱们赶紧往下看!
瓜农:香瓜喷了甜味剂,吃了闹肚子
兰西县境内,哈黑公路两旁,每隔几百米就有沿街售卖地产香瓜的摊位。摊位前大多都摆着地产香瓜“纯绿色、嘎嘎甜”的广告。为了证明瓜甜,瓜贩让记者随便挑了一个香瓜尝尝味道。
当地的居民说,这些路边卖的瓜虽然甜,但是当地人却很少吃。
居民:我们都不咋吃,瓜都喷药,吃完就难受。
记者:啥药啊?
居民:都喷那些这个药那个药,生长的、甜蜜素(增甜剂)的,都那玩意。
按照当地居民所说,路边卖的香瓜可能是喷过增甜剂的。随后,记者来到了兰西县康荣瓜菜大市场,这里的瓜贩也向记者表示,确实有瓜农喷洒甜蜜素。
瓜贩:喷坐果(保果实)的、增甜的。
记者:这瓜还能吃吗?
瓜贩:哎呀,他们上化肥,打甜蜜素(增甜剂),瓜一掰开里面水瓤子那个。
记者:那样的(瓜)不好啊。(香瓜)还能打“甜蜜素”(增甜剂)呢。
瓜贩:我的妈啊,高科技嘛。
随后,记者又来到了兰西县康荣乡的一处瓜田,这里的香瓜即将成熟上市,在瓜地的旁边有很多用过的农药、化肥包装袋。
瓜农告诉记者,由于今年入夏以来黑龙江连续多雨,为了给香瓜增甜,一些瓜农还需要专门给香瓜喷一种增甜的肥料。一般是在瓜秧结果的时候开始喷洒,直到果实成熟。每隔7到10天喷一遍,整个生长期大致要喷洒3到4遍。瓜农告诉记者,喷洒过增甜剂的香瓜,有些人吃了可能会产生不适。
瓜农:今年雨水大,比往年能勤(频次高)一点儿。
记者:咱这个瓜打了药,你们农民吃自己家种的瓜吗?
瓜农:我们吃得少。
记者:有啥不良反应吗?
瓜农:有的不适应的吃了闹肚子。
记者:那为啥还用呢?
瓜农:不用它,口感上不去,不好卖。
涉嫌违规“增甜剂”充斥市场
记者在采访中了解到,所谓增甜剂其实就是一种水溶性的叶面肥,而这种增甜剂在兰西县的农资市场随处可见。记者仅走访了5家农资商店,就发现了十几种具有增甜功效的瓜果增甜剂。有的甚至是未经农业部门批准的涉嫌违规产品。
在位于兰西县西城街的一家农资商店,仅增甜剂就有好几种。
记者:兰西用哪个品牌的增甜剂用的多啊?
农资销售员:哪个用的都多这玩意,那都卖没七八样了增甜剂。
记者:现在都用这玩意呗。
农资销售员:一般瓜农都用。这玩意就是为了增甜的、转色的、色好的,好卖瓜。喷这个。
在相邻的另一家农资商店,销售人员对于增甜剂可能对健康造成的潜在危害直言不讳。
记者:姐,现在种瓜都用增甜剂吗?
农资销售员:(用增甜剂)不是为了好卖瓜吗。
记者:(增甜剂)是不是对身体不太好。
农资销售员:那当然是,我这个增甜剂还行呢,对人体没那么大伤害,你看他们那个强力增甜的更吓人。吃完闹肚子,吃完肚子疼。
按照我国《农业肥料登记管理办法》第五条规定,实行肥料产品登记管理制度,未经登记的肥料产品不得进口、生产、销售和使用,不得进行广告宣传。
那么在兰西县农资市场上这些增甜肥料,是否是经过相关部门批准的合格农资产品呢?记者随机从兰西县西城街5家农资商店分别购买了5样不同厂家的增甜剂,并找到了当地农业主管部门进行鉴定。
黑龙江省绥化市兰西县农业行政执法大队杨永旺表示:未查到此数据,就是说在咱们执法的网上没有查到这款农肥的数据,就说明它,要么是过期的,再一个可能就是违规的,自己编个登记号。
经过农业执法人员鉴定,记者购买的5种不同厂家、不同品牌的增甜剂均未查询到登记信息。
辨别增甜剂香瓜的办法有?
重点来了,小伙伴们在购买甜瓜的时候,如何辨别增甜剂香瓜呢?主要有以下几个方法。
真正健康的成熟香瓜有一股天然的香气,而那些使用了增甜剂的香瓜,吃起来口感非常甜,可是闻起来却没有丝毫的香气。
在那些使用了增甜剂的香瓜,被采摘下来贩卖的时候,瓜瓤子已经变成了所谓的“水瓤子”瓜了,就是当我们打开一个香瓜的时候,瓜瓤会立刻水一般地流淌出来,这样的香瓜是千万不能购买的。所以在购买的时候,大家可以拿起一个香瓜摇一摇晃一晃,听一听里面的声音,是不是有一种晃动感,如果是,就不要买了。
瓜农一般给香瓜使用增甜剂的方式是通过打药进行,而通过打药使用增甜剂的香瓜成熟速度很快,那么一旦贩卖不及时的话,香瓜的表面就会出现一些坑坑洼洼的小点点,购买的时候注意观察一下,一旦香瓜的瓜皮出现莫名其妙的小点点,且香气非常淡甚至没有的时候,这种瓜就不要买了。
在购买香瓜的时候,如果瓜农或者小商贩允许你品尝的话,那么你自己注意一下,自然成熟的香瓜闻起来香气很浓郁,但吃起来甜度适中,只是淡淡的甜度和浓郁的香气相结合。而那些使用了增甜剂的香瓜,香气几乎没有,但是甜度高得吓人。
✪大家都爱看
✪ 广西一男子重拳捶打女儿,女童凄惨哭泣哀求:爸爸,不要打了
来源:央视新闻
见习编辑:罗珊珊
责任编辑:利雪娟
值班主任:叶焱焱