给力，这碗风靡广西的米粉，正式走出国门

前两年螺蛳粉火爆网络，

走出国门，

让世界各地蔓延出一股

不可名状的香味。

作为广西三大粉之一的桂林米粉

不甘示弱！

近日，

一批重2.68吨、货值9463美元的

“先遣部队”，

远赴加拿大，

把卤菜、酱香带到

美丽神奇的枫叶国度！

一碗热腾腾、香喷喷的

桂林米粉，

陪伴了无数广西人。

酒香不怕巷子深，

美味传千里，

如今

老外也有口福一品这道广西特色小吃啦！

“

记者9月6日从桂林海关获悉，近日，桂林一批462件、重2.68吨、货值9463美元的桂林米粉经桂林海关检验检疫合格，启运出口加拿大，实现桂林特色小吃桂林米粉首次出口。

”

桂林米粉作为广西最具代表性的特色美食之一，被美国有线电视新闻网(CNN)评选为最令中国人魂牵梦萦的“思乡菜”之一，但一直以来桂林米粉受到湿米粉保鲜技术的限制，未能走出老街小巷。

为了桂林米粉走出国门，做了这些努力——

首先，通过技术开发，桂林米粉突破了湿米粉保鲜的技术瓶颈，保鲜期可延长至12个月。

桂林海关多次指导相关企业建立质量管理体系，以达到出口食品生产企业安全卫生要求，帮助企业顺利取得出口食品生产企业备案资质。今年4月9日，桂林海关为相关企业颁发了《出口食品生产企业备案证明》，意味着其产品获得了进入国际市场的通行证。

由于桂林米粉出口要求原料大米必须来自经过备案的种植基地，为此桂林海关指导企业建立供应链计划，采购符合要求的原料进行生产。产品出口时，桂林海关采取快速验放通关模式，提高了货物通关效率，有效降低了企业出口成本。

一碗米粉，

飘出浓浓乡情，

承载了多少异乡人的牵挂，

而今，桂林米粉终于得以

向世界展示广西独特的家乡味道！

不说了，

小编要去嗦一碗桂林米粉庆祝庆祝！

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来源：广西日报 记者 杜蔚涛 通讯员 刘琼、南国早报

见习编辑：罗珊珊  莫雨田  实习生：刘可乔

责任编辑：蒋晓伶

值班主任：叶焱焱