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给力,这碗风靡广西的米粉,正式走出国门

前两年螺蛳粉火爆网络,

走出国门,

让世界各地蔓延出一股

不可名状的香味。

作为广西三大粉之一的桂林米粉

不甘示弱!

近日,

一批重2.68吨、货值9463美元的

“先遣部队”,

远赴加拿大,

把卤菜、酱香带到

美丽神奇的枫叶国度!

一碗热腾腾、香喷喷的

桂林米粉,

陪伴了无数广西人。


酒香不怕巷子深,

美味传千里,

如今

老外也有口福一品这道广西特色小吃啦!


记者9月6日从桂林海关获悉,近日,桂林一批462件、重2.68吨、货值9463美元的桂林米粉经桂林海关检验检疫合格,启运出口加拿大,实现桂林特色小吃桂林米粉首次出口



桂林米粉作为广西最具代表性的特色美食之一,被美国有线电视新闻网(CNN)评选为最令中国人魂牵梦萦的“思乡菜”之一,但一直以来桂林米粉受到湿米粉保鲜技术的限制,未能走出老街小巷。


为了桂林米粉走出国门,做了这些努力——


首先,通过技术开发,桂林米粉突破了湿米粉保鲜的技术瓶颈,保鲜期可延长至12个月


桂林海关多次指导相关企业建立质量管理体系,以达到出口食品生产企业安全卫生要求,帮助企业顺利取得出口食品生产企业备案资质。今年4月9日,桂林海关为相关企业颁发了《出口食品生产企业备案证明》,意味着其产品获得了进入国际市场的通行证。


由于桂林米粉出口要求原料大米必须来自经过备案的种植基地,为此桂林海关指导企业建立供应链计划,采购符合要求的原料进行生产。产品出口时,桂林海关采取快速验放通关模式,提高了货物通关效率,有效降低了企业出口成本。



一碗米粉,

飘出浓浓乡情,

承载了多少异乡人的牵挂,

而今,桂林米粉终于得以

向世界展示广西独特的家乡味道!

不说了,

小编要去嗦一碗桂林米粉庆祝庆祝!


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来源:广西日报 记者 杜蔚涛 通讯员 刘琼、南国早报

见习编辑:罗珊珊  莫雨田  实习生:刘可乔

责任编辑:蒋晓伶

值班主任:叶焱焱

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