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探访月饼市场:传统口味仍受青睐 “黄牛党”一票难卖

随着中秋佳节的临近,
商家们渐渐拉开了“月饼大战”的序幕。
市民对月饼的关注度也在慢慢升温,
购买月饼的欲望逐渐增强。
近日,
广西新闻网记者对南宁部分超市、
月饼专卖店进行走访,
目前月饼已大批量上市,
销量正逐步攀升。
今年市场上月饼品种格外丰富,
价格也从几十元到几百元不等。


传统口味仍受欢迎 

图为某超市内售卖的独特口味双黄鲍鱼五仁月饼。广西新闻网记者 韦幸文 摄


记者了解到,五仁叉烧、蛋黄莲蓉等传统口味的月饼深受市民朋友青睐,仍然是今年中秋的主流味道。在南宁市古城路一家月饼专卖店内,品种以各个规格的五仁叉烧月饼为主,店长刘女士告诉记者,她代理品牌的五仁叉烧月饼销售十分火爆,“目前每天的销售量在十几万左右,现在还没有到销售高峰期,越临近中秋销售量还会继续上涨。”刘女士介绍道,这一段时间主要是各个单位、企业前来批量订购的订单比较多,而且大多都是订购礼盒包装的2-3斤的五仁叉烧大月饼。也会有不少顾客自行来店内选购零售月饼,以蛋黄莲蓉、豆蓉等传统馅料的月饼为主。

图为某月饼专卖店内,顾客正在选购月饼。广西新闻网记者 罗珊珊 摄

图为某超市内的货架上摆满了散装售卖的月饼。广西新闻网记者 韦幸文 摄


网红”月饼颜值爆表成新宠 

图为今年的某网红款月饼。广西新闻网记者 韦幸文 摄


如今,很多“网红”品牌的月饼以独特的包装风格、精致的细节设计,渐渐改变了消费者对传统月饼的印象。记者在某超市内看到,今年该超市引进了多款“网红”月饼进行售卖。其中,一款“网红”月饼吸引了众多消费者的目光,该款月饼盒子选用了“我爱北京天安门”的主题,寓意中秋国庆喜相逢。月饼包装得很独特,盒子细细长长,不似一般月饼盒方正,盒盖上还附有精美的纸质浮雕。包装底色选用的是国庆红,大气又喜庆。盒子里的月饼也是红色的,且口味很新颖,酒酿蔓越莓流心、粒粒红薯黑芝麻流心、龙井抹茶流心、奶黄树莓流心……都是不曾出现过的新口味。


图为某超市内货架上销售的冰皮月饼。广西新闻网记者 韦幸文 摄


图为某月饼专卖店内售卖的冰皮大月饼,是今年的网红款月饼。广西新闻网记者 韦幸文 摄


“这款美心流心奶黄,我们往年都是只在线上销售,因为销量火爆,今年开始在实体店售卖。这款月饼包装‘颜值’很高,属于清新文艺风,而且口感很细腻,也不像以往月饼那么偏甜,很多年轻人都喜欢购买。按往年情况,中秋前几天就已经断货了。加上今年还在实体店同步售卖,估计会更早售罄。”酒先生告诉记者。


5折也难销!“黄牛党”卖不出票 


南宁明园新都酒店历来是“黄牛党”的聚集地,往年都有三五十名“黄牛党”在这里销售和回收月饼票,但今年“黄牛党”少了许多,仅有十来名“黄牛党”分散在酒店四周。因为没有顾客上门,他们还三三两两凑在一起闲聊。



近日,记者佯装来买月饼票,几名“黄牛党”迫不及待地上前来推介。“黄牛党”介绍,价格从178元到699元的礼品盒系列月饼票享受6.8折扣,而100元左右的普通盒装月饼都是减少20元销售,算下来相当于打了8折。谈及今年的销售形势,几名“黄牛党”颇感有些无奈,透露说就连酒店的月饼产量都少了许多。

此外,南宁饭店门前的“黄牛党”也寥寥无几,他们销售的月饼票折扣为5.5折。但即便如此,还是没能吸引顾客前来购买。有“黄牛党”表示,来了一个星期,一张都没卖出去。 

今年“月饼节”你想好吃什么口味了吗?

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来源:广西新闻网记者 罗珊珊、韦幸文 广西新闻频道


值班编辑:吴婷婷 
值班主任:利雪娟
值班总编: 曾俊峰

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