宁波这三家知名外卖平台被查！90%的宁波人都用过~~
宁波首次向网络订餐平台“开刀”
近日，注册在宁波的三大订餐平台美团、饿了么和百度外卖所属分公司及代理机构，因在未对入网的食品经营者进行必要的实名登记和审查许可证情况下，与部分证照不全(符)商家合作，从而被宁波市市场监管局依法立案查处。这是宁波首次向第三方订餐平台“开刀”。
经调查发现，上述三家平台经营者在未对入网的食品经营者进行必要的实名登记和审查许可证情况下，与部分证照不全(符)商家合作，并为这些商户发布外卖信息、从事食品活动提供便利。以上行为涉嫌违反了新实施的《食品安全法》第六十二条第一款的规定，即“网络食品交易第三方平台提供者应当对入网食品经营者进行实名登记，明确其食品安全管理责任；依法应当取得许可证的，还应当审查其许可证。”
目前，宁波市场监管部门已对上述三家外卖平台涉嫌违法行为予以立案调查，对涉案的问题商户，也将同步进行调查处理。
曝光：外卖厨房，你想不到的无底线
多家外卖商家无证无照经营，厨房环境肮脏不堪，平台经理引导商家虚构地址、上传虚假照片，甚至默认无照经营的黑作坊入驻……半年前，2016年3·15晚会曾经报道过外卖平台饿了么的诸多乱象，现在外卖平台的情况怎样了呢？央视财经频道《消费主张》栏目9月26日带大家“旧地重游”。
套用证照
“琪佳粥店”、“Mini咖喱”和“星期一便当”，这三家店在饿了么上留的地址都是上海蒙自路341号，用的都是同一张名为“连来餐馆”的执照。
然而，记者来到蒙自路341号发现这里却是一家馄饨店。
以下为记者与店家对话：
记者：琪佳粥店听说过吗？
店家：没有。
记者：Mini咖喱听说过吗？
店家：没有。
记者：你们这家店在这里开了多久了？
店家：十六、七年了，就我们一家店，没有别的店。
从店内所挂的两证来看，“连来餐馆”的确就是这家奇味馄饨店。那么，饿了么平台上显示为这个地址的另三家店，到底在哪里呢？
记者拨通“Min咖喱”的送餐电话。
记者：你们上面显示的地址也是蒙自路341号，怎么会找不到呢？
以下为记者与Min咖喱客服对话：
Min咖喱客服：这个我也不太清楚，我现在是在分店，这个店是在浦东南路。
而另两家使用这张执照的餐厅页面上，连电话都没有。消费者根本无从联系，也无法找到实际的经营地址。
傍名牌
在饿了么平台上，套用证照的情况并不少见，其中还不乏傍名牌的：这家星巴克五月花店，上传的证照名却是安徽私房菜。
记者好不容易找到了这家星巴克天虹路店，它的营业执照和食品经营许可证都能对应起来。乍一看像是真的，可是记者来到这里，得到的却是店员的否认。
以下为记者与星巴克店员对话：
星巴克天虹路店店员：我们是没有外卖的。
记者：饿了么上面的星巴克店不是你们开的？
星巴克天虹路店店员：跟我们没有任何关系，他们马上有可能还会受到起诉。
藏身小区的外卖食堂
幽灵餐馆，其实只是外卖订餐平台诸多问题中的一项。因为是网上订餐，消费者只能看到手机页面上鲜亮的图片，而实际情况却是怎样的呢？北京多家媒体对外卖平台的乱象有过深入调查，近日，记者在北京像素小区对网络外卖餐饮店进行了实地走访。
北京像素小区是北京市五环外一处非常密集的居住区，像素北区每一栋的第一层都有各式各样的餐馆，与普通餐馆不同，这里主打外卖，并逐渐形成了一个外卖大食堂。
据统计，北京像素北区的11栋楼共有102家餐馆，经营资质分为两种，一种是加盟连锁店，像嘉合一品、烤烤肉饭、如意馄饨、杨铭宇黄焖鸡米饭等等，另一种是家庭式个人经营，没有任何证照但是依然能正常营业，这是为什么呢？一个餐馆员工道出了其中的秘密。
餐馆员工表示，工商没来过，从开业就没来过，没人管没人问，她是自己房子，一般没人找事，他们也懒得管。
那这些没人管的、没有证照的餐馆，卫生条件究竟怎样呢？
在一家烧烤店记者发现，有着肮脏地面、墙面的小厨房就是他们制作食物的地方，烤肉架上、调料桶里，到处粘满了粘乎乎的油渍，案板就放在垃圾桶旁边，泡水的面条散发出阵阵异味，吸引来了苍蝇。工作人员要不就是在洗碗池里洗拖把，洗完拖把就直接串上了土豆片儿，要不就是蹲在地上，直接在垃圾桶旁边串肉串儿。
而在另一家热面馆，因为厨房实在太小了，工作人员挤不过来，只能把案板放在地上切肉。
第三个是做家常菜的餐馆，卫生更是堪忧，灶台上脏乱不堪，灶台下，就随意摆放着做好的食物，这里的菜和肉都是乱装乱放，苍蝇到处飞。
在第四家烤肉馆，工作人员徒手配菜，烤好的肉就随意丢在洗碗池里，甚至青菜洗都懒得洗。
以下为记者与店员的对话：
记者：拿出来切完直接用吗？
店员：对，生菜就是生吃的。
记者：看起来干净就不用洗了吗？
店员：外皮太脏了可以洗，里边的一洗烂得太快，现在天气太热。
在接下来的几家饺子馆、快餐店，甚至是餐饮连锁店，记者发现，它们的卫生都让人目瞪口呆。不仅环境卫生恶劣，工作人员也完全没有卫生意识，比如坐在地上，徒手捞肉馅随意装袋，冰箱里的各种馅料也是没有防护直接放进去，要不就是垃圾桶和食材堆在一块儿，洗碗和洗拖把都用同一个水池，这样的环境谁能来用餐呢？
可就是这样的餐厅却可以大张旗鼓地登上外卖网站的平台。
记者在饿了么外卖、美团外卖和百度外卖几个平台上都看到，平台对商家的审核是要有营业执照和餐饮许可证的，那记者看到的这些无证照、卫生条件又如此恶劣的餐馆是如何登上外卖平台的呢？
一位餐厅老板说出了其中的秘密：先P个假照申请，等业务经理找你谈话时多说点好话，我现在跟他们好熟，他们都有自己的手段，我就是喝酒，还是他们教我P的，如果有人查，就先关门，过几天再开。
据统计，像素小区北区的这些餐馆90%左右都是无照经营的，他们提供给平台的执照有的是别人家的，有的只是餐饮管理执照，不包括餐饮服务。外卖订餐平台对他们的审核形同虚设，以致这些卫生条件差又无证无照的餐馆，借助外卖订餐平台经营得红红火火。虽然也经常会有人从中吃出头发、玻璃等杂物，甚至还有食物腐败变酸的情况，但这依旧不影响他们在外卖平台上的订单，每天都能达到2000-3000份。
竞价排名
外卖订餐平台对这些无证照、卫生差的餐馆不仅不仔细把关、审核，甚至为了自己营利，推波助澜，让他们成为销量冠军。竞价排名就是他们惯用的手法。
打开美团外卖平台首页，可能你会选择首页的推荐商家，大家都以为越靠前的越是优质商家，可你知道吗？有些商家是通过竞价排名的方式才获得靠前位置的。
在北京海淀区五道口啤酒花园霸王花甲餐饮店，一位餐厅工作人员坐在电脑前点开美团外卖商家版左侧的门店推广，选择黄金排名开始抢购。这位工作人员介绍说，每天下午15：00，美团外卖就会推出一定数量的竞价排名购买资格，价格越高，店铺就会在美团外卖APP上越靠前。她们一般会选择三个15到20位的排名，而近期他们买过最贵的就是第15名，共花费152元。
记者在霸王花甲店中看到，这里只有厨房和休息区，并没有堂食的地方。这家店甚至在近期北京市食品药品监督管理局的一次查处活动中因为没有餐饮许可而关门。而就是这家无照经营的、被停业的餐厅却可以在美团网上继续销售，甚至可以参与它的竞价排名活动。
一位业内人士告诉我们，目前外卖平台有三种推广模式，一是分区定价，每天每区拿出两三个名次定价出售；二是推广到人，根据用户订餐习惯，在靠前位置推送餐馆，按点击量算钱，点击一次，平台收商家1-2角钱；三是名次竞拍，一元起价，价高者得。
除了美团外卖，其它外卖平台也是如此吗？记者通过一家餐馆老板联系到了“饿了么外卖”十里河区域的经理，发现饿了么外卖也存在竞价排名的情况，具体方式是竞价推广、付费排名和星火计划。
区域经理表示，星火计划您用饿了么专送就没有用，付费排名就是你买一周这样，竞价推广按点击量走，比如说，预算是五毛一次点击，然后预算五十元。
这位区域经理说，付费排名的方式已停售了，但却是最实用的。
区域经理还说，每个区域不一样，有的200一天，有的500一天，十里河300-500之间，500前五没问题，300前十吧，没有便宜的，那边商家多。
对于竞价排名，2016年9月1日起正式实施的《互联网广告管理暂行办法》进行了明确规定，包括付费搜索广告在内，所有的互联网广告都要标注“广告”，使消费者容易识别。
来源：中国宁波网 | 编辑：傅钟中
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