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如果说丽江是酒，大理是诗，那西双版纳就是你心中的远方~
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西双版纳，古代傣语为“勐巴拉那西”，意思是“理想而神奇的乐土”，这里以神奇的热带雨林自然景观和少数民族风情而闻名于世。
美丽的西双版纳
神奇的热带雨林
婀娜的傣家姑娘
难得一见的奇妙美食.....
如果说丽江是酒、大理是诗，那西双版纳就是远方……
这里珍藏着中国最好的雨林和空气
珍藏着最为纯净的蓝天
也珍藏着世居于此的13个民族的快乐和幸福
走进西双版纳的村子，你会看见一幢幢别有情趣的建筑：竹楼、竹凉亭、尖顶佛塔……身穿各色名族服装的男女老少快乐地说笑着，他们是这块土地最美的风景。
从风景到人文，一个充满异国风情的地方。西双版纳境内佛教建筑星罗棋布，处处可见充满东南亚风情的佛寺、佛塔。
西双版纳是全国唯一一个热带雨林自然保护区，林木参天蔽日，莽莽苍苍，绵亘上百里。
行走在西双版纳，犹如穿越原始森林，瞬间沉入“复得返自然”的空灵意境，空气洁净清新，身畔鸟语花香，绿意绵延无际。
西双版纳望天树景区，位于云南省西双版纳州勐腊县国家级自然保护区，距通往老挝、泰国、缅甸的国家一级口岸磨憨60km，距景洪市134km。是地球北纬21度唯一绿洲，也是中国唯一被世界公认的热带雨林。这里层叠茂密的原始热带雨林中，密集生存着代表东南亚热带雨林的标志性树种——望天树，在它们达七十至百米的参天巨干上，一条36米高的树冠走廊凌空蜿蜒数百米......
找一片青草地，趴下身来，端详叫不出名的植物；累了，就躺在草坪上，树荫下，仰望天上变幻的白云和蔚蓝的天空，听着远处一两声似无似有的鸟鸣声，感受微风拂耳的惬意。
云中漫步，是异想天开吗？行走在空中走廊你会发现原来真的可以在“云中漫步”漫步在世界第一的高空树冠走廊之上，飘飘欲仙一般的感觉。
西双版纳望天树景区，位于云南省西双版纳州勐腊县国家级自然保护区，距通往老挝、泰国、缅甸的国家一级口岸磨憨60km，距景洪市134km。是地球北纬21度唯一绿洲，也是中国唯一被世界公认的热带雨林。这里层叠茂密的原始热带雨林中，密集生存着代表东南亚热带雨林的标志性树种——望天树，在它们达七十至百米的参天巨干上，一条36米高的树冠走廊凌空蜿蜒数百米......
在中国要看亚洲野象，必须到西双版纳，到西双版纳看野象，又必须到野象谷。从激流到静水，从土壤到地表，从草丛到灌林，都是动物们栖息地所在，这片土地就是他们的家园。
西双版纳野象谷地处西双版纳国家级自然保护区勐养子保护区、“联合国教科文组织人与生物圈保护区”之内，距景洪市22公里，是中国首家以动物保护和环境保护为主题的国家公园。野象谷内自然资源丰富，汇集了热带雨林、南亚热带常绿阔叶林及众多珍稀动植物种群等，是集生态旅游、科普科考教学、休闲度假为一体的综合性生态旅游景区。获评中国首批“国家生态旅游示范区”、“中国最值得外国人去的50个地方”金奖等多项荣誉称号。
夜色降临，湄公河·星光夜市便开始一天中最热闹的时段。南来北往的游客穿行在色彩斑斓的彩伞之下，找寻着自己中意的物件。
每座城市都有它独特的味道，“酸”和“辣”绝对是版纳最具代表性的味道。傣族烧烤、碳烤生蚝、麻辣小龙虾、各类凉拌绝对是宵夜的最佳伴侣，不禁慨叹：唯有美食不可辜负。
傣味好吃
很大程度是因为有趣的香料和食材
傣族的饮食具有独到之处
而又富有特色
酸
傣味的酸，酸得爽口。如酸扒菜、酸腌笋、酸腌鱼、酸肉、酸木瓜煮牛肉、酸笋煮鸡、酸帕贡菜、碎汁腌菜等等都是傣味中富有特色的酸菜系列。
甜
要甜，则甜得出奇。傣家人喜欢吃西瓜、香瓜、麻苍蒲、菠萝、香蕉、芒果、黄泡等，有时还要在这些田果中放上白糖，上桌当菜吃。
苦
要苦，则苦得有味。傣家人视苦味为一道清凉解暑的佳肴。主要菜谱有:色鲜味美的撒撒、牛苦肠、鱼苦肠，还有当地特有的马蹄菜、帕锡介、帕浪翁等等。
辣
要辣，则辣得过瘾。在西双版纳生长着冲天辣、小米辣、象鼻辣、花呆辣、灯笼辣等等，可说是辣中之王，蘸水碟少不了小米辣，烧牛肉丝、南纯秀、巴纯、肋纯都以辣为特色。
除此之外，这里傣族的烹调技术也很讲究，如:烤、炸、煎、煮、凉、蒸等等，可谓囊括了傣味烹任全法。一起来看看~~
剁生
剁生，顾名思义就是将新鲜的生猪肉剁碎了吃~
这是西双版纳傣族汉子制作的剁生是最得意、最拿手、最引以为豪的美味佳肴。民间原始的剁生纯粹是用生肉制作而成，后来人们逐步改变习俗，用熟肉来加工制作。拌上当地特制的蘸料，尝一口美味的剁生，再喝一口浓烈的烧酒，那叫一个刺激~
泼水粑粑
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Po Shui
ba ba
在泼水节的狂欢里，相信我，你总要吃上几口泼水粑粑。
泼水粑粑自然就是傣族和德昂族过泼水节时必不可少的一种风味小吃。泼水粑粑也相当于傣家年糕。松软而富有弹性，口感非常的好，软软的还很有咬劲，香甜可口，除了有芭蕉叶的清香还有红糖以及糯米的香气，炒鸡诱人~
喃咪
该拿什么来蘸你？我的番茄喃咪
所谓“喃咪”，在汉语的意思里更接近于“酱汁”、或者说“蘸料”。由于烹饪方式和食材的纯天然，让喃咪成为傣菜不可或缺的伴侣。一菜一喃咪，咸、酸、香、辣、麻、鲜、甜、苦，各菜不同味，将天然食材的味道，发挥到最让人享受的美。
鬼鸡
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Gui Ji
听起来吓人，看起来动人，吃起来......OMG！
火红的辣椒，配上味道浓重的大蒜，加上富有柔韧感的稚嫩鸡丝，使这道菜的色彩犹如夜晚霓虹灯般缤纷，色香味俱全。其浓郁香辣的地方风味更是让你麻木的味蕾瞬间醒神。
油炸青苔
青苔可以炸了吃，傣家人就是这么任性！
或许你从来没有想过岩石上、水中的青苔都可以拿来吃，但确实是可以吃。到西双版纳一定要吃一次，味道特别酥脆美味，最好能夹着糯米饭吃，脆的同时带点糯，吼吼次。
撒撇
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Sa pie
泼最快乐的水，尝最傣味的撒撇，人间值得！
撒撇的做法是由蘸水和附菜组成的~蘸水分柠檬撒撇、牛撒撇等，附菜有傣族特制细米线、黄瓜、刺五加、水乡菜、苦笋、马蹄菜等... ...还可以帮助肠胃消化、健胃、祛热喔。
如果静下心细细品味，这里的每一棵树，每一朵花，每一尊雕塑仿佛都充满着灵性。何况是一件件做工精良的手工艺术品呢？
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