欧美大片里,男女主角相遇在披萨店,总是会发生一些故事情节,每每到这我都无比激动,不为别的,就为她们吃的实在是太吸引人了;当然,今天的故事没那么热烈,但却如同电影情节一般,香。
下午时分,雨季中的版纳突如其来的一场大雨,将我带进了这家位于老大兴的地下商场,其实并不常来此,但今天却有神奇的魔力使我一直往里走。
偶遇“桃子姐姐”时,她正在吧台处,她引起了我的注意,大概是商场内空调太低,她穿着一件长袖卫衣带着口罩,这是在热带雨林的版纳很难见到的。
"风味老酸奶芝士披萨、鲜嫩黑椒牛肉披萨、黑椒牛肉意面、番茄牛肉意面先各来一份。”在我们纠结时,她已经帮我们决定好吃什么了。这应该是我对她的第一印象,真是个爽快的小姐姐。店刚刚开业才1个月,我们就座后,一直有不断的外卖单子;来的人也不像新客,一对夫妇进门,轻车熟路的开始点餐,而“桃子小姐”也轻车熟路的回应着。
等餐期间,我环顾这家小店,才发现原来不止有披萨、意面,还有甜品蛋糕,花样丰富;店面是北欧简约风格,摆放了4张大理石桌椅板凳,能感受到是这位"桃子小姐“搭配的风格,在这个商场里并不算大的店面,却让她布置的十分温馨。
先端上来的是鲜嫩黑椒牛肉披萨,新鲜烤制的披萨还未切开就自然带着刚从烤箱里出来的香味,入口满是奶酪的浓香绵密,夹杂着牛肉鲜嫩口感,现揉的披萨饼、加上芝士和黑椒牛肉的结合,常见的口味却是最让人无法抵抗的。
风味老酸奶芝士披萨,是“桃子小姐”的招牌披萨了,老酸奶与芝士的结合,大块的奶酪足足一把撒上去,再加上酸奶的粘稠性,都可以拉长到我的头上顶位置。美式厚底披萨,同样传统但实在是令人发指,纯手工的赶制与发酵,保证厚底的质感;从端出制作间门瞬间满屋飘香,逼着我连忙咽下口水。厚厚的披萨饼边被烤的膨胀焦黄,嚼动后脆软口感从声音中感受到,裹着连绵不断的拉丝,满足感爆发。
同样惊讶到我的还有黑椒牛肉意面,毫不吝啬的大块牛肉,最惊艳的是胡椒香气浓郁,洋葱味道并没有抢掉这道菜的主角,反而成为这道菜的点缀之笔,面条口感筋道,弹牙爽滑,稍瞬即逝的胡椒辣味够爽,完全媲美西餐厅。
“桃子小姐”原本是一名房产工作人员,土生土长的版纳人,在聊天后,我对她的认知,大概这是一个年轻、爽快、开朗且独立的小姐姐,因出差的机遇发现了这家品牌披萨,所以果断离职之前高薪的工作开起了这家小店。
而桃子小姐也是一名非常明显的射手座,追求自由的梦想家,独立开店的原因也很有星座特征,因为之前工作太无聊,自己当老板更加自由,没有束缚,于是便有了这家“桃子小姐披萨”店。
天气略黑,商场里来来往往的人也越来越多起来,不停有人进门打招呼,逛商城路过的人群、专程到来的老顾客、店内渐渐热闹起来,没有眼花缭乱的套路,只有满满的人情味。
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