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那些年,版纳人儿时的味道~

魅力姐 魅力版纳 2021-02-16


随着年龄的增长,我们开始慢慢忘记一些人、一些事、但有时候一种“味”总能瞬间把你拉回当时;十一月的版纳冷热交替着,望着街边的小吃摊,恍惚间,回到了童年时刻。


你好童年,现在的你是否还会在放学后用父母给的早点钱省下去小卖部买辣条和玩具?
你好童年,现在的你是否还在听见下课铃后冲出操场玩闹?
你好童年,现在的你是否还会与小伙伴相约在奶茶店里点一杯奶茶坐一下午?
你好童年,现在的你是否还能吃到1块钱就能买到的糯米饭和凉拌?
你好童年,现在的你是否....




儿时很简单,小到1角钱的泡泡糖也能让我们非常满足,我们用最廉价的零食,填充了我们儿时最珍贵的美味;小时候的美味太多了,凉拌、在版纳人的心里,大部分人童年记忆里都有这位嬢嬢的身影。

一个小摊随时在各大学校门口出没,嬢嬢卖的是四川小吃‘春卷’也可以叫‘薄饼’,自己改良了口味,一到放学时间,你往学校门口旁看看,薄薄的饼皮里包上米线、花生、折耳根、辣椒包裹起来,根据自个口味,倒上醋,一口下嘴;从初五角钱2个到现在1块钱一个,孩子们围着这个小摊一个接一个吃着。

一位大叔与我们说道“从我初中吃到现在,我都三十多了,这个嬢嬢还在卖春卷,我隔三差五就来,奇怪了,时不时就是怀念这味”。代代相传,年龄上的差距,让我们共鸣交谈的是同一个儿时记忆。

‘滋滋...啦啦...’每当在街边听见这种声音,便能知道老咪涛开始炸“好隆光”了,小时候1角钱就能买到一个的快乐,天气冷时吃上一口刚炸出来的好隆光,内心都跟着变得火热。

版纳人的儿时肯定也缺少不了凉拌,米线、米干、凉面、水果,只要你能想到在版纳都能凉拌给力,1块钱的凉面你吃过没?1块钱就能买上一小碗,天气热的时候,酸酸辣辣的来一点,上课都清醒了,当然还有大家都离不开的白大妈~

“你就我心中的棉花糖,甜蜜的梦想”
那首耳熟能详至上励合的歌曲,每每放学,都会留连于学校门口的棉花糖,一把白砂糖慢慢撒入机器里,不一会,雪白的糖丝一股脑的出现,再用木棍来回旋转仿佛给它穿了件软绵绵的衣服。

小时候拉扯着妈妈给我买的样子,拿到手后满足的样子,妈妈在一旁说着‘少吃点,吃多了牙齿要掉’的样子历历在目。

烧饵块并不是版纳的特色,却也算是儿时上学路上美食之一,甜的还是咸的,你站哪一边;外皮烤的轻微焦脆,抹上各式各样的酱料,加上配菜,酥脆的外皮,却内含着温柔,一口咬下简直板扎,你吃烧饵块,喜欢夹什么?


儿时的味道数不胜数,炸洋芋、辣条、糯米饭、凉拌、烤肠、五颜六色的各种饮品等等...也有逐渐消失的童年味道。
我们常说,“这家店小时候我来吃过,人没变,东西也没变,可是就是吃不到小时候的味道了”,或许变得并不是它们,而是我们,我们记住的是儿时吃进嘴里的家乡味。


长大后的我们再也不需要省下钱购买零食,也再吃不到1块钱就能买到的糯米饭和凉拌、1角钱就能买到的‘好隆光’,儿时需要存上好几天零花钱才能买到的东西现在也可以随时购买。

回不去的童年,留不住的岁月,时光改变了时代,却少了那股“味”;我还想回到儿时,和小伙伴们打闹在回家路上一起吃着‘垃圾食品’,一边哼着“池塘边的榕树上,知了在声声叫着的夏天...

-童年

End

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