云阳人在乡下打谷子的时候，结果发现了嘿多好东西...
又到一年秋收的农忙季节，云阳乡下到处都是忙着打谷子、晒谷子的场景，走在乡间小路也闻到谷物阵阵的清香。但对于小花吃货来说，除了秋收忙，还要忙着挖掘谷子田里藏着的儿时美味！
土泥鳅
等谷子收完了，田坝里就是农村娃儿的游乐园！顺着排水沟，看到有小洞的地方，挽起裤腿和袖子，运气好涩、一下午就能挖到小半盆~
晚上拿回去红烧或者裹着面粉炸来吃，因为泥鳅是土生土长的，所以都自带着一股淡淡的土腥味，还是很棒噢~
土黄鳝
这两天的黄鳝，已经长得很肥了，肉也多，口感自然而然就跟上来。再从自家屋外架的棚棚上，摘两条黄瓜或者一个嫩冬瓜！哈哈~那简直是一个美味！
（柴火锅烧出来的黄鳝，别有一番滋味）
但是立秋后的黄鳝并不是很好抓，据说脾气不好还会咬人~
螺丝肉
不晓得从什么时候起，秧子田里开始长田螺！繁殖速度也成倍增长，于是吃货们发明了各种吃田螺的方式、火爆田螺、麻辣田螺~
田螺分为很多种！所以有些田螺是不能吃的，大家千万要分清楚后再食用哟~
放养鱼
我记得小时候，每年栽秧子的时候，蓄水比较强的秧田里就会放养一群鱼苗。等到打谷子的时候，就边打谷子边逮鱼！
一般放养的鱼比较活，而且平时也没有喂饲料，就吃一点草草和水里的虫虫，所以你懂得~
鸭蛋
打谷子的时候，最最最惊喜的事情，莫过于在田里捡鸭蛋！而且一捡就是一窝。。
小花还记得小时候在田里捡到鸭蛋，用衣服兜兜回来，高兴惨了~
（运气好，还能捡到野鸭子下的！想想都觉得激动~）
捡回去放在盐水里泡一泡，过几天捞起来煮一煮就可以吃了。不知道是不是因为心理原因，总觉得山上捡的要比家里的好吃。。
秧鸡儿
小时候的儿歌“秧鸡子鸡鸡鸡，顿顿吃点肉皮子！”，说的是它身子很瘦小，看起来跟皮包骨一样。平时横穿在田里，只闻其声不见其“鸡”。
有人说很香，反正小花比较喜欢小动物，这么可爱，拒绝杀生！
除了田里的美味，
还有一些也是这短时间天吃的。
回去了千万不要错过，
每一样都要尝个遍才算杀割...
来来来，跟小花一起看看，你有木有吃过...
笋子虫
正是产笋子虫的旺季，记得小时候每天都要去外面的竹林里扒三四次，用矿泉水瓶瓶装起，晚上的时候抖出来，到油锅里酥一道，十里飘香。据说等谷子打完，笋子虫就吃不得了，因为屁股里会长蛆。不知是真是假~
笋子虫幼虫
笋子虫生在笋子里的蛋，软软的，又是大个子，长的跟猪儿虫一样！一般笋子上有个洞，就证明里面有！这时候把笋子连根拔起，用力的摔在地上，很快就能抓到它咯。
吃法还是很简单，用油酥，放点盐巴和味精就ok~高蛋白质，不适宜人群慎吃。。
蜂蛹
网上有这样一段话描述的：“七月七千、八月八万、九月集合、十月解散”！也就是说吃蜂蛹是从入秋以后就开始，中秋时节最好！小花想说，需要你们去挑战不一样的味蕾...
酸枣儿
一般长在山沟沟里或者悬崖边上，个头如拇指般大小，果子成熟后呈青黄色，自然落到地上。味道酸甜的，越靠近果核越酸。。
（不说了，小花口水都包起啦）
刺甜梨儿
黄颜色的，看起来很好看，外面长满了刺。所以给它取名为“刺甜梨儿”。吃的时候，把外面一层刺全部抹干净，而且只能啃外面一层，里面很酸还有核。。
可能你们只见其果，没有见过开花的时候、来看一看
拐枣儿
味道比较甜。果子长相也很奇特，跟签签儿一样，不是很成熟的吃起来有些涩口。也有人把它用来泡酒。。
山楂儿（花姑娘）
红彤彤的一片，看起来很妖艳。味道跟山楂差不多，细细一嚼，回口有渣~吃太多也不好噢！
野生板栗
野生的板栗比较小，但吃起来却很香。不管是火烤的水煮的，还是拿来烧鸡，都别具风味~
这两天板栗已经挂果了，绿油油的枝头，让人能想象10月份蹲在树下锤板栗的模样。。。
那时候还听老人摆，山上的野猪最喜欢在树下等板栗掉下来，不知道是不是真的呢？？
地瓜儿
等谷子一割完，地瓜儿的藏身之地就暴露无遗！说真的，只要是生活在农村的娃儿，无一不晓这玩意。这才是地瓜儿的正确打开方式。。
也许你长大后游遍了大千世界，
吃遍山珍海味，
却很难再找回这份纯真的味道！
甚至有些已经消失或绝种了！
反正小花是每每一样都有吃过了。
这些美味，小伙伴们都有吃过吗？
没吃的赶紧回农村...
否则错过这一季鬼晓得又要等好久...
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