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云阳这款“神器”震惊外国人,几十年前我们只是用来做爆米花啊!

2016-11-02 云阳人家



话不多说

看完视频你就知道有多牛逼了

爆米花喷出的那一刻

感觉外国人完全无法想象,哈哈

https://v.qq.com/txp/iframe/player.html?vid=t00209ij4yb&width=500&height=375&auto=0

这款“神器”相信很多小伙伴在云阳都见过

是一个时代的标志啊

现在云阳偶尔才能看到了



没错,这就是老式爆米花机

基本上所有人都吃过它制作出来的美味

昨天小花在朋友圈发了这张图片

引来一片热议

值得高兴的是

很多小伙伴都能认得出来



现在还掌握着这一门手艺的

基本已经是老年人了

偶尔的“重出江湖”也并不是为了赚钱

因为很大一包才几块钱

只是执着于心中不灭的梦想



烧红的机器在艺人的手中飞速旋转

只为下一刻的绽放

多年的经验

对于温度的把控已经炉火纯青



到了“开锅”的时候了

伴随着巨大的声响和白色的烟

长条形的收集袋里面满是爆米花



在很多年以前,白砂糖是比较贵的

所以会选择放糖精

当然因为机器的问题

不能保证每一粒苞谷粒都成为爆米花

那种硬的一般都是舔一下甜味就吐了



老式机器除了可以做爆米花

还可以做“米米儿”

无聊的时候抓一把放嘴里

或者是用开水泡了加一点糖,味道好极了!


现在制作爆米花一般都是专门的爆米花机器

或者用微波炉

前者在电影院或者街边门市较多

后者一般在KTV或者家里



机器不同

做出来的爆米花当然也不一样

现代的爆米花是这样的


这样的

甜度看个人喜好吧

太甜的那种吃一口就腻了


随着年龄的增长

发现自己越来越少的吃爆米花

是因为没有以前的那种味道了吧



偶尔在附小后门或者体育场

看到有人用老式机器做爆米花

还是会上去凑热闹并买上一袋



也许有一天,这门手艺会消失

但是带给我们的味道还在

大家都在看


亲戚朋友来云阳,带他们去哪里玩啊?

2017春运火车票预售时间表出炉!在外的云阳人,今年早点回家......

云阳崽儿写给群主的工作报告,都不准笑哈!

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