我的天！云阳人经常吃的这个菜竟然是塑料做的？这个视频传疯了，真相是……
紫菜对于云阳人来说并不陌生
许多年轻人都特别喜欢吃
紫菜的做法也特别多
紫菜饭卷
◆◆
脆嫩可口，做法简便
美味果腹，携带方便
紫菜汤
◆◆
紫菜配以虾米，或者鸡蛋做成汤
也是重庆人餐桌上最常见的一道菜
紫菜的吃法如此多
又这么受云阳人的青睐
但是最近网络上却在疯传一个视频
称可能吃到了假的紫菜
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https://v.qq.com/txp/iframe/player.html?vid=l0376da2mlw&width=500&height=375&auto=0（请在WiFi环境下观看土豪除外）
在视频中，一名女士将某品牌紫菜放入水中泡发，随后捞起撕扯。泡发后的紫菜较有韧性，女子据此判定紫菜是黑色塑料袋做的，并称“现在人心都变坏了。”
这段视频触动了不少网友，很快在网络上热转，市民吴先生也看到了这段视频。起初吴先生并不相信，但是当他去吃早餐的时候点了一份紫菜汤观察，捞一块起来撕扯，果然和视频中的一样，他越看越觉得不对劲，最后都不敢吃了。
实验
事情果真如视频里面说的那样吗？紫菜是黑色塑料做的，怎么看都不科学啊。
于是有人特地从不同地方买了4份紫菜和黑色塑料做实验。
▼实验视频
https://v.qq.com/txp/iframe/player.html?vid=b0376r4zukr&width=500&height=375&auto=0
方法一：火烧。
结果：三份样品紫菜有咸味，一份无明显气味。黑色塑料则有浓重且刺鼻的气味。
方法二：泡发。
结果：紫菜能够被水泡发，而塑料则浮在水面上。
方法三：撕扯。
结果：紫菜比较容易撕开，黑色塑料很难撕开，还有拉丝。
实验结论：紫菜和黑色塑料有明显的区别，完全不能混为一谈。
专家观点
渔业专家：紫菜品种、品质影响韧性，但和塑料袋完全不同。
市面的紫菜以坛紫菜和条斑紫菜这两类为主，条斑紫菜一般用于制作寿司等，入口即化，而坛紫菜相比条斑紫菜会略厚一些。不同产地的紫菜口感也会略有不同，但是和塑料完全不一样的好吗？
化学专家：黑色塑料袋多为聚氯乙烯制成，有毒性且不溶于水。
塑料袋本身含有浓重的化工材料气味，坚韧且不溶于水，入口口感和紫菜完全不同。
（渔民在晒紫菜)
拒绝传谣
事实上，紫菜的价格本来就不贵，若是要用塑料造假，花费的成本远比紫菜本身要贵，那估计造假的也是吃饱了撑着没事干吧？谁会做这种亏本的买卖。有这时间还不如多学习一下怎么挑选好的紫菜，或者学会紫菜的多种吃法。
如何挑选
① 一般好的紫菜是深褐色或者紫褐色，有天然的光泽，干紫菜有弹性，不易碎。捏一捏、闻一闻，购买手感蓬松有弹性、没有异味的紫菜。
② 好的紫菜是不掉色的，如果泡发时发现水的颜色变深了、变紫了，那你可能真的遇到无良商家了，你买的紫菜可能是用其他海藻染色制成的。
③ 泡发时水温要高，用冷水泡出来的紫菜大多数是不好嚼的。
各种吃法
丨香酥紫菜丨
用料：紫菜，食用油，芝麻
做法：将油倒锅里烧几分钟，将泡过的紫菜捞起，放入锅中炒即可，最后撒上芝麻粒。
丨紫菜芝士炒饭丨
用料
玉米，油，紫菜，芝士，调料。
做法
先放油把玉米炒熟，等玉米金黄色后加入白饭。
等饭跟玉米搅拌在一起了就可以加紫菜翻炒，最后加芝士翻炒，然后加入调味料等！就可以出锅啦！
丨紫菜包饭丨
食材用料
海苔、鸡蛋、火腿肠、胭脂萝卜、胡萝卜、米饭
做法
1、米饭煮好剩出，加香油和寿司醋，比例是10：2，搅拌均匀，放置备用。
2、胡萝卜削皮切丝，腌制萝卜超市有卖，也切成丝，胡萝卜放锅里炒一下，鸡蛋做成鸡蛋饼全部切丝。
3、用小竹席卷起来，然后切块就好啦。
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紫菜有这么多吃法
大家还在因为谣言而放弃它吗
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